Allora qui si continua a non capircisifici. Il cibo di quel genere è un'Esperienza. Accostamenti particolari, temperature, consistenze, metodi di cottura...
Se si tratta di mangiare, va benissimo pure un piattone di speghetti al burro, cosparso di un buon parmigiano, e con dieci pinoli tastati in padella. E non lo dica mica con "sufficenza", eh.
Di cosa stiamo parlando?
RESPECT