Carcassonne è un buon gioco di posizionamento: facile, abbastanza veloce, e delle espansioni non mi preoccuperei più di tanto (inizi con la scatola base poi quando ti sei rotto le aggiungi via via, per variare). Scala abbastanza bene (da 2 giocatori in su) ma, e questa è la brutta notizia che ti devo dare, non rende in due come in più partecipanti. Insomma, a mio giudizio gli unici giochi veramente divertenti in due sono quelli pensati per essere giocati solo così.
Comunque, altre alternative con quelle caratteristiche:
CitadelsRoll through the Ages e successivi
In linea di massima il sito a cui rimandano quei link è quello di maggior riferimento a livello mondiale: ci dovrebbero essere dei filtri, nelle ricerche, sia per il numero partecipanti e che l'età. Spulcia un po', se trovi qualcosa magari ci chiedi se lo conosciamo e che ne pensiamo.