Parlando di CPU la versione K ha il vantaggio di poter essere overclockata dico bene?
Esatto, stai a posto per una vita.
A me non sembra così costoso, relativamente s'intende: è molto simile a quello che assemblai io, con un po' di robetta da poco (tastiera, mouse, ecc. ecc.) in più e una GPU simile come potenza, ma più economica (la GTX 970 contro la GTX 780ti). Mi pare che case e scheda madre costino un po' di più di quelli che comprai io. Io spesi 1500 circa.
Fossi in te prenderei direttamente una GTX 980, comunque.
Quando assemblai il primo PC gaming, a fine 2010, teo mi consigliò la GTX 570, dicendomi che la GTX 580 era "troppo". Io avevo "budget infinito", ma lo ascoltai. Due mesi dopo si comprò una GTX 580.