E allora rabbrividisci pure.
A te sembra inutile, a me, ovviamente, no. Non mi piace mangiare la pizza e pensare "Però l'altra volta era...", ma anzi prepararla sapendo cosa andrò a mangiare dopo poche ore. E l'unica via è essere precisi, con bilancia o, se li si hanno, occhi e mani micrometrici.
A te basta riempire lo stomaco, lo dici spesso, a me no.