Topic: TFP & alcool

[Goffraiden]

Nella prossima puntata: il "mezzo_&_mezzo" bassanese.

E' l'aperitivo che fanno anche da Nardini? Buoono quello

[Aether]

Io ho trovato in pochi, rarissimi supermercati (tipo Rossettopiù qua a Verona, o al Carrefour a Milano) la Soda della Shweppes.
E' costosetta assai, ma il bottiglione con erogatore in frigo non ha prezzo 
Ho visto i gingilli a bombole di cui parlate da Marco Polo Expert, ma non ho capito se fanno una soda decente o solo "acqua gassata cagosa".
Lumi a riguardo?

@Eugenio: bella lì, proverò questa ricetta. Quindi 1/3 Aperol 1/3 Prosecco (marca decente non troppo costosa?) 1/3 Soda.
3 Cubetti perché trì is the magic number ed è estate.

[Shape]

No, la soda è acqua frizzante (più o meno) e non posso pagarla 8 euro al litro come quella della Schweppes, che poi se non la usi si sgasa pure.

Sìsì, approfondiamo 'sto discorso della soda, su, che è estate e ho voglia di cocktail.

[..::pierre147::..]

Io per lo spritz faccio così:

prosecco (marca dozzinale, mica bisogna usare il valdobbiadene DOCGCGCG!!11!one per gli intrugli) + acqua tonica in rapporto 2:1 e poi aperol "a colorare". 1-2 cubetti di ghiaccio e niente arance o simili che mica ci ho voglia di prepararle.

vieni fuori una roba estivissima e chetenepuoibereanchedieci. Però dai fate i seri che IL cocktail estivo è il vodka lemon da consumarsi rigorosamente in galloni.

\m/

[Goffraiden]

D'accordissio sul vodka lemon, anche se chiamarlo "cocktail" è forse generoso

Anzi, se non fosse un pò da femminuccia, vodka alla pesca + lemon (la pesca è Il Frutto). E per l'aperitivo dopo che ho provato il primo crodoski non ho più cambiato

[..::pierre147::..]

Eh lo so che tecnicamente è un long drink ma io sono una mente semplice e per me cocktail = roba che si beve diversa dai birresi

[Aether]

Io mi sono scoperto fottutissimo drogato di Tequila Margarita.
Ormai mi metto a leccare le pareti per strada alla ricerca di sale 

[Aether]

Eh lo so che tecnicamente è un long drink ma io sono una mente semplice e per me cocktail = roba che si beve diversa dai birresi

I Long Drinks sono cocktail. Solo che sono molto più lunghi e dissetanti dei classici.

[bubbo]

Non credo che esista una ricetta dello spritz che si possa considerare la migliore. Si può fare lo spritz un po' come si vuole, purchè lo si beva con il giusto spirito. Questo in parole povere si traduce col berne tanti!
Io comunque lo faccio con prosecco di bassa lega e aperol in parti uguali, più una spruzzata di acqua tonica. L'arancia o l'oliva o quello che vi pare sono dettagli di poco conto secondo me, giusto il ghiaccio può essere utile per abbassare la temperatura.
Ah e poi sentivo dire che in Veneto capita che ci mettano un goccio di Cynar, ma non ho mai verificato se è vero.

[Yoshi]

Le gente ha già dimenticato il bosco bbuòno vedo

[Goffraiden]

Eh lo so che tecnicamente è un long drink ma io sono una mente semplice e per me cocktail = roba che si beve diversa dai birresi

I Long Drinks sono cocktail. Solo che sono molto più lunghi e dissetanti dei classici.

No ma io infatti volevo sottintendere che il vodka lemon è talmente semplice che più che un cocktail è una "roba buona da bere". Tra l'altro è una delle poche cose che fanno ovunque, perfino nei posti dove se non bevi birra ti guardano male, "se proprio insisti" te lo fanno

[..::pierre147::..]

E poi è l'unico cocktail davvero "safe" anche all'estero, cosa per me importantissima.

[Simone S.]

Lo spritz lo faccio "alla Negroni" e mi piace solo così: 1/3 Acqua frizzante, 1/3 Aperol, 1/3 Prosecco

[eugenio]

eugenio, tu che ne sai: mi diresti dove posso comprare uno di quegli aggeggi che fanno la soda?

Riguardo a uno di quegli aggeggi che fanno la soda so solo questo: esistono.
Sorry.

A casa, comunque, vano benissimo il prosecco da 1 euro e 80 e l'acqua tonica del LIDL (o del Prix, o qualsiasi altro discount).
Acqua tonica, non gazzosa: la prima è amara, la seconda dolce.

L'aperol, invece, quello va preso originale.

Ah e poi sentivo dire che in Veneto capita che ci mettano un goccio di Cynar, ma non ho mai verificato se è vero.

Vero. Anche qui, è come il campari: non rientra nella ricetta tradizionale dello spritz.
Però funziona, ammazza se funziona.
Quindi, approvatissimo.

[Seppia]

bravi bravi spingete i volumi aperol
l'azienda dice che la ricetta "givsta" e': 1/3 Aperol, 1/3 soda, 1/3 prosecco (che ovviamente va preso dozzinale) piu' giazz e fetta di arancia

grande naked per il port ellen \m/