io invece ho scoperto grazie all'ammanicamento del responsabile acquisti degll'aeroporto di bruxelles questa perla:
è un new spirit che non ha ancora 3 anni (3 anni di maturazione è il minimo per chiamare un prodotto "whisky" per legge), fatto da un belga maniaco di whisky
la cosa impressionante è che è già "pronto", rotondissimo e lungo come sapore.
somiglia vagamente ad uno speyside (ex: un qualunque "Glen-qualcosa") o un highland (lagavulin), quindi niente torba.
davvero eccezionale.
il bello è che ero fierissimo di sta cosa: l'ho provato e ho detto "aaaahh figata devo averlo".
ne ho comprate due bottiglie, torno a casa, guardo sulla whisky bible: 90!
insomma sto diventando un vero esperto ahah
www.thebelgianowl.comedit: è caro comunque, 47 € per una bottiglia da 0.5l
giustificato comunque dal fatto che il distillatore taglia molto di più che la testa e la coda del distillato. tiene solo la parte centrale