Stasera andrò in un pub della zona dove fanno degli ottimi primi piatti. La mia più recente scoperta sono i gargati alla messicana: pasta fresca saltata con mais, jalapeno e mascarpone. Ogni volta mi devo portare i fazzolettini di carta perchè ad un certo punto mi metto a piangere, ma sono una cosa favolosa...
Non mi sembra proprio messicanissimo il mascarpone ^^'
Sembrano buoni:)
Il mio riso oggi era da leccarsi i baffi, ho fatto verdure in padella: zucchine, carota,cipolla, peperone e un peperoncino bombetta, poi il riso e dato che non avevo la soya e dovevo finire un sugo di pomodoro c'ho messo quello con una spolverata di semi di papavero! So good!
Il riso era perfetto, tondo e croccantino!
Secondo me va bene pure x fare i pomodori ripieni.
Ora mi tocca aspettare la prossima volata asiatica alla Lidl peró
