Topic: Consigli per un buon caffè

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Certo l'aroma non cambia, ma con l'espresso viene esaltato, insieme a corpo e struttura.

Tornando alla moka, il Kimbo Gold medal è quello che ho sempre preferito, seguito a ruota dal Passalacqua Mekico, che però risulta praticamente introvabile lontano da Napoli, anche se una volta l'ho visto in un discount (non ricordo quale marchio) a prezzo folle, alla faccia del discount.

[MrSpritz]

Il passalacqua però ha un ottimo servizio per corrispondenza.

Ho preso il mekico e una caffettiera napoletana.

[Drone_451]

ho trovato l'equilibrio maschio, bicchiere da tavola con dentro una moka da 4 con filtro riempito a metà e due zollette di zucchero

il nespresso è da ghei

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Moka con filtro riempito a metà? Che bevi, acqua sporca?

[Zel]

zucchero

[Seppia]

Sono in prova alternativa di caffè, in particolare i bio soprattutto di Altromercato.Per il momento solo 100% arabica. Ho provato quello dell' Etiopia e nonostante sia uno tra quelli più pregiati non è proprio il sapore di caffè che piace a me perchè tende troppo al fruttato tipo agrumi/pesca.
Sono passato al Messico e devo dire che qui siamo nettamente migliorati anche se mi è venuto bene solo un paio volte e in queste il gusto cambia: buon corpo(corposi arabica 100% penso non esistano  ) con note finali di cioccolato amaro.

a me piace molto il colombia supremo

[naked]

zucchero

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lo zucchero altera il gusto del caffè.

[Drone_451]

Moka con filtro riempito a metà? Che bevi, acqua sporca?

odio il caffè ristretto, mi piace molto lungo, moderatamente dolce e bollente

col caffè lungo riesci a stabilizzare la dose di caffeina sufficiente e a gustare l'aroma del caffè

caffeina e zucchero insieme sono fondamentali per il boot mattutino

[peppebi]

Mi consigliate un sito dove acquistare caffè in grani?

[Shape]

Se, come dicono, il sito Passalacqua è fatto bene, ti consiglio di provare il Mekico: è quello che uso io e ho i complimenti da tutti ^^

[Pila87]

Se inizi a bere il caffè sugarfree prima o poi ti capiterà di berlo di nuovo con lo zucchero, magari a casa di un amico te l'hanno zuccherato o hai sbagliato a pigiare alla macchinetta. In quel momento capirai quanto sia un errore zuccherare il caffè.

Per il boost di zuccheri è meglio mangiarsi un cioccolatino prima o dopo.

[baku.nin]

zucchero

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lo zucchero altera il gusto del caffè.

ma annatevene affanculo, via

(io l'amaro lo gusto senza problemi, prendo così quasi la metà dei miei caffè)

[claus80]

Che, diciamolo, sono tanti.

[Ivan F.]

zucchero

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lo zucchero altera il gusto del caffè.

Proprio per questo mezzo cucchiaino ce lo metto.

[tonypiz]

Zucchero pure per me, senza alcun tipo di remora morale.