Topic: Consigli per un buon caffè

[nemo96]

Ciao Ragazzi! Sono interessato a prendere una nespresso (più che altro perchè la Krups ho visto che è piccolina e in cucina io ho poco spazio), domande varie:

 - Lavazza a modo mio è peggio?
 - Dove prendere le cialde? Costo medio? Al supermercato ho visto che ci sono le NESCAFE sono diverse dalle NESPRESSO?


 - L'aggeggio per fare il cappuccino posso comprarlo anche a parte? Come funziona? Ci vuole in ogni caso manualità o me lo fa da solo?
 
 - Domanda vitale, se mi sveglio la mattina e l'accendo, quanto ci mette a scaldarsi? Oppure non c'è bisogno?

La prenderei soprattutto per farmi un caffè veloce la mattina prima di andare a lavoro, e quindi il tempo di reazione è la caratteristica principale!

[Luv3Kar]

Nespresso e Dolce Gusto sono due macchine diverse con cialde diverse. La prima fa solo caffè e puoi ordinare le cialde solo online. La seconda ha anche cialde che fanno cappuccino, the freddo, cioccolata, caffelatte e altra roba e le puoi trovare al supermercato (ma è difficile trovarle tutte, nel caso puoi comunque ordinarle online). Credo che il costo medio di una cialda sia di 35 centesimi circa. Alcune bevande, come il cappuccino, ne richiedono due (caffè + latte).

Se vuoi il cappuccino, o ti prendi la Dolce Gusto con relative capsule, o ti prendi una Nespresso modello deluxe che abbia anche il beccuccio per il vapore (il modello compatto non ce l'ha e non puoi aggiungerlo).

La macchina va in temperatura in una trentina di secondi.

[peppebi]

Io ho la nespresso con cappuccinatore (aeroccino) e mi trovo bene. La scelta la devi fare in base a ciò che bevi: nespresso ti offre molte varianti di caffè ma solo caffè, niente the, cappuccino, cioccolata. Però con l'aeroccino viene un cappuccino cremoso che neanche al bar ed è molto più facile farlo rispetto ai beccucci a vapore della macchinette "classiche". 

[nemo96]

Alla fine ho preso la pixie della nespresso modello standard e dopo 3 giorni mia madre mi ha regalato l'areoccino! Del caffè sono soddisfattissimo (Roma ma sopratutto arpeggio le mie preferite), l'areoccino lo testerò domani mattina.

[Freshlem]

Vai di aeroccino! Meglio se prepari il caffe' prima (o come inizi a montare il latte) e poi usi l'acrocchio. Ho notato che se il latte e' pronto da qualche minuto tende a "seccarsi": parte liquida separata dalla parte montata.

Ho provato per curiosita' Onirio...meh. Qualcosa di esotico e neanche stomachevole, ma lasciate pure perdere.
Ristretto rimane sempre il mio preferito.
Arpeggio e Roma per la sera o per cappuccini.
Sigarette a piacimento

[nemo96]

 

Come ho fatto a vivere senza areoccino tutto questo tempo?

[peppebi]

Veramente una figata l'aeroccino! Non riuscirei a farne a meno. Provato anche io onirio e non mi pare granchè: mi ricorda indyria (o come cavolo si chiama) ma è molto più leggero e incosistente. Peccato non facciano più il kazaar (o come cavolo si chiamava): intensità 12 e molto buono.
@Nemo: mi dicono che la pixie sia fantastica.

[nemo96]

Veramente una figata l'aeroccino! Non riuscirei a farne a meno. Provato anche io onirio e non mi pare granchè: mi ricorda indyria (o come cavolo si chiama) ma è molto più leggero e incosistente. Peccato non facciano più il kazaar (o come cavolo si chiamava): intensità 12 e molto buono.
@Nemo: mi dicono che la pixie sia fantastica.

Guarda io all'inizio ero titubante perchè sta merce Nespresso è cara... però devo dire che sono soldi veramente ben spesi!!

[Shape]

E insomma: sempre caro rimane, per quello che offre.

[peppebi]

Il singolo caffè, rispetto a farselo con la polvere da soli, costa sicuramente di più. Molto di più. Però rispetto alle macchinette a monetine o al bar è un bel risparmio. Diciamo che è una filosofia: con nespresso hai un caffè buono senza alcun sbattimento quindi, per me, i 35-40 centesimi che spendo per un caffè sono ampiamente giustificati.

[Aether]

Certo che vedere un topic denominato "consigli per un buon caffé", in un forum italiano, con gente presumibilmente sapiens deragliare su nespresso è veramente triste.
Poi magari è buonissimo e tutto il resto, però resta triste.

[peppebi]

Beh si è parlato anche di altro, di come farlo buono con la moka, delle miscele, ecc. Nespresso è la soluzione comoda per chi vuole un buon (non ottimo, sia chiaro) caffè. Poi non c'è la sezione cappuccino altrimenti aeroccino uber alles.

[1c0n 0f s1n]

Ultimamente ho provato quache cafferino (per moka intendo)
Per ora il kimbo Gold 100% arabica regna supremo. Mi dicono che il caffè più usato pure in Campania -fonte: un mio collega napoletano-.
Ultimamente ho preso Paulista perchè era il caffè che usavamo in famiglia quando ero piccolo ma non ne sono rimasto molto entusiasta, mi sembra piuttosto amaro.
Invece sono rimasto piacevolmente colpito da questo:

http://www.segafredo.it/it/prodotti/caffe/prodotti-casa/moka/le-origini-peru.html

Ha un odore che te lo mangeresti ed ha una sapore particolare, lo consiglio nel caso voleste provare qulacosa di leggermente diverso dal solito.

[Shape]

Il Kimbo Gold Medal è, a mio parere, il miglior caffè per la moka e ha un rapporto qualità/prezzo eccellente. Anche in versione espresso (io gli do una macinata nel frullatore) non è niente male.

Il Segafredo l'ho usato solo per l'espresso (frullatore again) e mi è piaciuto molto, proprio per il suo sapore particolare: mi ricorda molto la nocciola, ma non sono bravo in queste cose quindi potrei dire una cagata fotonica ^^

Icon, se lo trovi, prova il Passalacqua Mekico, ricorda un po' il Segafredo nel retrogusto, ma globalmente gli è superiore. L'ho visto tempo fa (un paio d'anni), stranamente, al Todis e il prezzo non aveva nulla di discount.

[Stay Black]

Il Kimbo Gold Medal è, a mio parere, il miglior caffè per la moka

Quoto di brutto. Lo uso da anni, ormai. Una spanna sopra gli altri che ho provato.