Autore Topic: Consigli per un buon caffè  (Letto 72099 volte)

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Offline atchoo

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #390 il: 11 Dic 2022, 18:45 »
Io da un po' bevo caffè rigorosamente senza zucchero.
Bevendone di più, ho voluto provare e ora non tornerei indietro.
In particolare apprezzo il gusto che lascia in bocca.

Offline Shape

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #391 il: 11 Dic 2022, 18:55 »
In effetti comincio a non apprezzarlo più anch'io. Insomma le cialde originali Nespresso costano e ripiego su quelle compatibili, ma comunque di marca nota. Ho provato vari gusti ma niente, non riesco a godermi un buon caffè on-the-fly.
Ma a me quelle originali mi fanno più schifo di quelle compatibili. Le ultime che ho usato sono le Kimbo.

Offline Shape

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #392 il: 11 Dic 2022, 18:56 »
Io da un po' bevo caffè rigorosamente senza zucchero.
Bevendone di più, ho voluto provare e ora non tornerei indietro.
In particolare apprezzo il gusto che lascia in bocca.
Sì, io è da una vita che lo bevo senza zucchero. E comunque, in generale, trovo che tutte le cose che hanno lo zucchero siano eccessivamente dolci: con meno zucchero sarebbero sicuramente più saporite.

Offline peppebi

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #393 il: 11 Dic 2022, 19:42 »
Ho tolto da mezzo dallo Studio la Nespresso perché non riuscivo proprio più a berlo, nemmeno con capsule compatibili.

Ho preso una Illy Iperespresso e, rispetto a Nespresso, è un altro mondo: il caffè è finalmente caffè. Non sarà mai come con la macchina che ho a casa, ma almeno è un buon caffè e si possono scegliere capsule di tre gusti differenti, corrispondenti a tre tostature, dalla meno tostata a quella più tostata.
In Studio, per questione di praticità, devo avere una macchina di questo tipo.

Ho approfittato degli sconti del Black Friday e ho pagato la macchina 39,90 euro. Mi sono iscritto al programma Illy Lovers e ci sono tutta una serie di scontistiche che non mi faranno rimpiangere il costo più basso delle capsule compatibili Nespresso.

Insomma, se volete una macchina a cialde, secondo me questa è la migliore che si può avere a quel prezzo (anche a prezzo pieno).
In effetti comincio a non apprezzarlo più anch'io. Insomma le cialde originali Nespresso costano e ripiego su quelle compatibili, ma comunque di marca nota. Ho provato vari gusti ma niente, non riesco a godermi un buon caffè on-the-fly.
Prova con le Borbone blu.
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Offline omotigre

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #394 il: 11 Dic 2022, 21:32 »
Ho tolto da mezzo dallo Studio la Nespresso perché non riuscivo proprio più a berlo, nemmeno con capsule compatibili.

Ho preso una Illy Iperespresso e, rispetto a Nespresso, è un altro mondo: il caffè è finalmente caffè. Non sarà mai come con la macchina che ho a casa, ma almeno è un buon caffè e si possono scegliere capsule di tre gusti differenti, corrispondenti a tre tostature, dalla meno tostata a quella più tostata.
In Studio, per questione di praticità, devo avere una macchina di questo tipo.

Ho approfittato degli sconti del Black Friday e ho pagato la macchina 39,90 euro. Mi sono iscritto al programma Illy Lovers e ci sono tutta una serie di scontistiche che non mi faranno rimpiangere il costo più basso delle capsule compatibili Nespresso.

Insomma, se volete una macchina a cialde, secondo me questa è la migliore che si può avere a quel prezzo (anche a prezzo pieno).
In effetti comincio a non apprezzarlo più anch'io. Insomma le cialde originali Nespresso costano e ripiego su quelle compatibili, ma comunque di marca nota. Ho provato vari gusti ma niente, non riesco a godermi un buon caffè on-the-fly.
Prova con le Borbone blu.
A me piace molto quella Oro.

Offline Ryo_Hazuki

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #395 il: 12 Dic 2022, 19:11 »
Bella macchina quella dell'iperespresso.

È un po' che sto pensando di cambiare la mia, ho una krups con cialde Nespresso ma il caffè non scende caldissimo e non è nemmeno intensissimo (le cialde Nespresso sono da 5-5,5gr).

Mia moglie vorrebbe una macchina da caffè macinato... Io anche no...

Offline peppebi

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #396 il: 12 Dic 2022, 19:20 »
Ci sono macchine semiautomatiche che ti tolgono parte del tedio del dover fare un caffè partendo dai chicchi. Non parlo di quelle dove premi un bottone ed esce il caffè ma di macchine semi pro dove hai macinacaffè incorporato. Io ho una sage barista pro, per esempio, ma ci sono modelli della Delonghi che hanno anche la pressatura del caffè con una leva quindi si tratta solo di mettere i chicchi, macinare, tirare la leva e poi mettere il portafiltro nel suo vano e premere un bottone (il primo caffè lo aggiusti manualmente, poi ti basta premere il bottone che richiama quel preset).
Cerca Delonghi la specialista (ci sono 3 modelli con differenti funzioni e prezzo crescente).
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Offline Void

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #397 il: 12 Dic 2022, 19:39 »
Io lo zucchero l'ho abbandonato da quando ho il macinacaffè.
Prima non riuscivo.

Con cialde/capsule non ho neanche mai iniziato, ed il caffè fuori casa lo prendo raramente.
Se tu dai un pesce ad un uomo, lo avrai sfamato per un giorno. Se gli proponi di imparare a pescare, ti risponderà che sei un neoliberista
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Offline Ryo_Hazuki

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #398 il: 12 Dic 2022, 21:23 »
Ci sono macchine semiautomatiche che ti tolgono parte del tedio del dover fare un caffè partendo dai chicchi. Non parlo di quelle dove premi un bottone ed esce il caffè ma di macchine semi pro dove hai macinacaffè incorporato. Io ho una sage barista pro, per esempio, ma ci sono modelli della Delonghi che hanno anche la pressatura del caffè con una leva quindi si tratta solo di mettere i chicchi, macinare, tirare la leva e poi mettere il portafiltro nel suo vano e premere un bottone (il primo caffè lo aggiusti manualmente, poi ti basta premere il bottone che richiama quel preset).
Cerca Delonghi la specialista (ci sono 3 modelli con differenti funzioni e prezzo crescente).
Belle macchine, ma forse un po' "tropo" per noi.
Tolto questo periodo, poi ci ritroveremo a bere 3 caffè alla settimana....

Offline peppebi

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #399 il: 12 Dic 2022, 22:55 »
Beh allora no, la spesa non varrebbe l'impresa.
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Offline AXW

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #400 il: 13 Dic 2022, 10:47 »
Sicuro che ti piaccia il Nespresso? È veramente terribile.

Anni fa ho provato il caffè di una Lavazza in comodato d'uso, il caffè si chiamava tipo Lavazza Blue ed era notevolmente superiore al Nespresso.
Tra quelle a cialde avevo letto che le Illy erano di ottima qualità, anche se non le ho mai provate. Ma ho la Nespresso qui in Studio per comodità e il "caffè" è veramente una schifezza.

Perché non pensi a un sistema automatico che ti macina il caffè? Costerebbe un po' di più ma risparmieresti comprando caffè in grani anziché quello schifo delle capsule Nespresso.

Si è capito che il caffè Nespresso mi fa cagare?

Lavazza Blue l'avevamo in ufficio, non ne ho un buon ricordo, anzi direi proprio terribile. Dopo un po' di utilizzo, in particolar modo nel pomeriggio, peggiorava. Ricordo che facevo sempre la solita battuta "sa di Geofor" (l'azienda che gestisce i rifiuti nella zona).

Illy ho provato sia moka, che quando avevo la macchina espressa a "polvere", ma non rientra nei miei gusti. Troppa arabica per me. Che ci posso fare? L'arabica sarà anche superiore al robusta, ma probabilmente non essendo abituato, non so apprezzarlo. Sono stato indottrinato con miscele dove la robusta è in percentuale maggiore   :(

Io a casa ho una Nespresso Inissia (quella piccola) da 6 anni. Facciamo almeno 5/6 caffè al giorno, viene sempre buono. I primi anni utilizzavamo le capsule originali (io Kazaar e Napoli, mia moglie roba assurda, ma se li beveva lei), mentre da almeno un paio d'anni solo compatibili Borbone (in genere le capsule Blu), il caffè a me sembra sempre ottimo (e superiore ad alcuni bar della zona, ma qui nel pisano sanno nasega del caffè  :D). Ovviamente le solite accortezze, decalcificazione ogni tot.

Ecco per qualche tempo abbiamo avuto anche la Nespresso Lattissima, che si è rotta dopo un annetto e posso dirti che almeno a mio parere, la Inissia mi sembrava superiore. In quel periodo la Inissia non è stata ferma, perché la portai in ufficio  :D

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Ma a me quelle originali mi fanno più schifo di quelle compatibili. Le ultime che ho usato sono le Kimbo.

Stando ai commenti su Amazon, pare che le Kimbo (capsule rosse) siano peggiorate, devono aver cambiato qualcosa (2018/2019?). Volevo provarle e mi sono trattenuto proprio per via di quei commenti.

Ovviamente non sto polemizzando, se ti fa schifo la Nespresso, non ci posso fare niente.
Riporto solo la mia esperienza.
Peste colga chi scrive "PSX2" e "la Wii"!!! 
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Online Ivan F.

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #401 il: 13 Dic 2022, 13:16 »
@peppebi, qui ci sono ggente che hanno visto la Specialista su Amazon e ora vogliono comprarla come prossima macchina del caffè. Io ti denunzio.
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Offline peppebi

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #402 il: 13 Dic 2022, 13:36 »
Ahhahah! Dovrei fare il pr.
PS: La prestigio ha anche la leva che ti pressa in automatico il caffè.
PPS: qui vendono anche la versione top che è la specialista maestro che è veramente figa ma più grossa e costosa.
Valuta pure questa che ho io:
https://www.amazon.it/Sage-Appliances-SES878/dp/B07PWXN3RG/ref=sr_1_2?crid=2XJP9HNIJTFQO&keywords=sage+barista+pro&qid=1670935138&sprefix=sage+ba%2Caps%2C66&sr=8-2
C'è anche il modello più economico che ha però l'utile indicatore della pressione.
« Ultima modifica: 13 Dic 2022, 13:40 da peppebi »
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Offline Tetsuo

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #403 il: 07 Apr 2023, 14:02 »

Offline peppebi

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Re: Consigli per un buon caffè
« Risposta #404 il: 07 Apr 2023, 14:03 »
Io ho un coso simile ma economico che mi porto al lavoro.
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