Mi consigliate una trattoria carina in centro a Modena per sabato a pranzo, prezzo sui 30€ a persona alcool escluso?
Quelle più caratteristiche e tradizionali sono
Ermes e
Aldina. Però non le definirei "carine", sono posti un po' da battaglia che esistono da decenni, per cui ruspanti nell'arredamento. Ermes è famoso soprattutto per il proprietario, un vecchione che parla solo in dialetto e dai modi spicci ma simpatici. Entrambe non accettano prenotazione e rischi di aspettare, soprattutto da Ermes che è un buco, ma se non sei di corsa puoi fare un tentavio.
Altrimenti mi viene in mente
Oreste, ma credo sia un po' fuori target. Il cibo è ottimo, cucina modenese fatta a regola d'arte, con tanto di carrello dei bolliti, ma per prima cosa è un po' più caro degli altri, secondo è un ristorante di lusso degli anni 50-60. Ovvero entri e torni indietro di mezzo secolo di colpo, perché hanno cambiato poco o niente. Il figlio del fondatore in una specie di livrea un po' scolorita, le posate d'argento ossidato che sembrano quelle del bisnonno, clientela anziana, legno e linoleum nell'arredamento.
Se invece vuoi qualcosa di più gradevole e moderno in fatto d'ambiente, ci sono il
Fantino e l'osteria
Cervetta. Entrambe dovrebbero avere il Lambrusco "Robusco" di Ca' Berti, una piccola cantina che fa il lambrusco migliore di Modena.
Magari segnati il sito gustamodena.it, ci sono recensioni e schede di tutti i ristoranti, così se ne becchi uno per strada puoi vedere al volo com'è e quanto si spende.
