Se tolgo l'uvetta, e i canditi, e inzuppo il resto nel latte e caffè in modo da annullarne il sapore, allora il panettone riesco a mangiarlo anche io.
però...però però però anche se li togli un lieve sapore di uvetta
e canditi persisterà sempre nell'impasto...quindi la soluzione
migliore è comprare direttamente un bel pandoro, aprirlo,
spolverarlo di zucchero a velo, lasciarlo 5-10 minuti sopra il
termosifone acceso (in modo che lo zucchero a velo si "glassi"
e diventi un tutt'uno con il dolce). e poi...GNAM!
tiepido, zuccheroso, morbidoso. per grandi e piccini. IL PANDORO!