Orvieto non perdertela, il Duomo è incredibile.
Se dal lago fate la girata verso nord consiglierei Montone come borgo da visitare. A quel punto sei a dieci minuti dalla mia tana, Città di Castello, che può essere un'altra tappa simpatica se vuoi infilarci un po' di architetture rinascimentali o di arte contemporanea, abbiamo un paio di musei belli del vecchio Burri.
Se la girata la fate verso sud, caruccio Narni se andate comunque verso il ternano. Nei dintorni di Orvieto invece c'è una forra (canyon scavato dall'acqua che si discende con le corde) molto carina che si chiama Prodo, credo che le guide ci portino anche i turisti pensando loro a tutta l'attrezzatura. L'ho fatta qualche settimana fa coi miei amici ed è assai suggestiva e tranquillamente alla portata di chi non fa sport su corda abitualmente.
Ovviamente dal lago sei vicino anche alla Toscana, Montepulciano è vicino... realizzo ora di non conoscere affatto i posti buoni per mangiare
non frequento molto i ristoranti.