Per quanto riguarda i puzzle dinamici direi senza dubbio Tetris, perché come lo giri lo giri ma rimane sempre di una bellezza che va a sbattere dritta nella metafisica.
Per quanto riguarda i puzzle/platform/adventure, Portal è il migliore esempio di perfezione che mi possa venire in mente, seguito a ruota dagli splendidi enigmi di The Swapper e dai paradossi temporali di Braid.
Per quanto riguarda i puzzle più meditativi, credo che Quell e Quell Memento siano quelli che in assoluto mi hanno entusiasmato di più, ma in passato mi ero ammazzato anche su Caveman, bellissimo clone spudorato di Boulderdash.