Io ho ricavato una decina di habanero da una piantina (piantina per modo di dire, sarà alta quasi un metro) cresciuta da me e ne ho usati 5/6 per fare l'olio.
Sono andato a spanne regolandomi con l'olio che aveva fatto un mio amico sempre con una piantina che gli avevo regalato io.
Il suo era piccante al punto giusto il mio invece è venuto leggerissimo, però io ne ho messo un po di più d'olio.
Ho usato un barattolo di conserva, quelli piccoli dei sott'aceti.
Vabbè, sarà per la prossima volta, però devo dire che nonostante sia soft il sapore quasi dolciastro da quel tocco in più che non puoi sentire se l'olio è troppo piccante.