@andreTFP L'N5 è piuttosto semplice come esame, ma dipende da quanto tempo stai studiando.
Devi conoscere pronunce e significato di circa un centinaio di kanji di cui però non esiste un elenco ufficiale, ma salvo uno o due casi, la lista è quella che puoi trovare facilmente un po' ovunque online:
https://www.nihonjapangiappone.com/pages/scrittura/JLPT/N5/kanji.phpA livello di grammatica (vado a memoria, l'ho superato nel 2018) circa tutto il primo minna no nihongo, che però non è un testo dedicato all'N5, io l'avevo integrato con il nihongo soumatome N5 che integrava Kanji, grammatica, lettura e ascolti.
L'esame è tutto a risposta multipla e si divide in tre parti: Grammatica e Vocabolario, Comprensione del testo e Ascolto.
Sul sito ufficiale:
https://www.jlpt.jp/e/samples/sampleindex.html trovi degli esempi di test.
Su Youtube troverai a decine di video con gli ascolti degli anni passati.
Se ti servono altre informazioni chiedi pure, comunque per N5 e N4 di materiale online ce n'è veramente tanto