Ci sto pensando...
Quelli che compro già pronti per Valentina sono troppo spessi e devo ogni volta renderli sottiletta. Con lo stampino potrei scegliere lo spessore in base alla quantità di carne.
L'hai già usato? Ci sta una sottiletta sopra? 12 cm mi sembrano pochini, considerando che con la cottura si restringono ulteriormente.
