Topic: Te lo faccio vedere io! Il topic dei nostri acquisti.

[Lenin]

Facendo un po' di ricerca si scopre come questa pasta senza calorie non sia un'invenzione recente, ma una pasta tradizionale giapponese: gli Shirataki noodles, fatti usando diversi tipi di tuberi ricchi di glucomanno.

Di solito il cibo giapponese è buono, magari lo sono pure questi. Inoltre dovrebbe saziare molto essendo di fatto solo fibre

[atchoo]

Sono 3 grammi per 100 grammi di fibre, per saziarti ne devi mangiare mezzo chilo...

[Lenin]

Il punto è quello, non ha calorie, puoi mangiarne quanta cazzo te ne pare

[Timmy Bristow]

Sì, è quella, ma oggi non ho avuto il coraggio di cucinarla. Se riesco stasera, o domani. Poi vi farò sapere. Se non vi farò sapere, non preoccupatevi: sarò in un posto migliore.
(tipo in vasca da bagno, fuori con amici, o morto)

[Lenin]

Sono 3 grammi per 100 grammi di fibre, per saziarti ne devi mangiare mezzo chilo...

Comunque nella pasta normale ci sono 5 grammi di fibre per 100 grammi, la differenza non è così netta.

[atchoo]

Però ci sono anche carboidrati, proteine e addirittura un po' di grassi, che qua sono a zero.

La pasta normale dovrebbe essere intorno a 3 o 4, mi pare. Con quella integrale che si assesta tra i 6 e i 10.

Cito dal sito:

with a texture slightly chewier than al dente noodles

Timmy, ti abbiamo voluto bene, sappilo.

[Lenin]

Credo che l'errore sia considerarla un sostituto della pasta all'italiana. Cioé se ci metti il pesto o il pomodoro fanno schifo, però se li condisci all'orientale vanno bene. Alla fine da lì arrivano.

[The Benso]

Scacchiera mongola, mi mancava

[KatanaKGB]

le pedine erano già sfuocate così nella confezione o ci hai messo del tuo?


 

[stepkanevra]

In preda alla scimmia da Witcher 3 ho approfittato di un'offerta e ho acquistato la
Dark Edition nuova del secondo capitolo, ormai introvabile. Davvero fantastica! 

[Shape]

Dopo essermi informato, ho preso degli attrezzi nuovi per la mia Rancilio Silvia: due filtri e una doccetta professionali e un pressino di alta qualità.





Ora però mi so sono sballati tutti i parametri che usavo per fare il caffè e devo fare un bel po' di prove per trovare la nuova quadratura del cerchio.

Però io mi diverto così

[Account_191220]

Lo sappiamo Shape, non cambiare.

Io in stasera ho lavato la macchinetta con il sapone e l'ho passata anche ci la paglietta per togliere tutti i residui.

[Shape]

Ah, tra l'altro nella prima foto non ci sono i filtri nuovi, ma quello nuovo (a sinistra) e quello vecchio (a destra) per una tazza. Quelli a due tazze ho dimenticato di fotografarli.

Comunque, stamattina ho fatto il primo caffè usando il filtro per due tazze. Sembra un altro caffè e un'altra macchina O__O
Il caffè è molto (ma molto in modo esponenziale) più aromatico e la crema è molta di più, tipo tre volte tanto. Per non parlare della consistenza: ora è molto più denso.

Adesso se entro pure nel trip delle miscele (e la tentazione è tanta) è la fine X'D

[Alle]

un pressino di alta qualità.

Questa mi ha ucciso

[Shape]

Perché?

Fino a ieri ne usavo uno di plastica che non permetteva di pressare bene il caffè. Questo invece è della dimensione perfetta per i filtri, allo scopo di pressare il caffè tutto allo stesso modo. E inoltre è di acciaio inox, pesa 400g e ha un'ergonomia eccellente, in modo da permettere la pressione non agendo sul manico, ma direttamente sulla base.

Ci vuole tecnica in tutto, porca miseria ^^