Autore Topic: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"  (Letto 106746 volte)

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #795 il: 13 Gen 2010, 14:46 »
Cam fai un canale youtube con qualche ricetta filmata
In tigella veritas

Offline GuK

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #796 il: 13 Gen 2010, 18:54 »
Mi viene un dubbio CAM: per stracchino intendi un formaggio tipo certosino o il gorgonzola? Dalle nostre parti lo stracchino è quest'ultimo. :-[
De che? O_o
Lo stracchino è lo stracchino, la gorgonzola è la gorgonzola. Cioè sono 2 formaggi che più diversi non si può... :o

Offline Zel

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #797 il: 13 Gen 2010, 18:57 »
e' Prikaz che si droga :yes:
Lo stracchino e' lo stracchino, io sono della sua stessa zona e non ho mai sentito una cosa simile, ma magari sono solo i varesotti che sono tutti strani :D
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Offline atchoo

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #798 il: 13 Gen 2010, 19:05 »
Citazione da: Wikipedia
In Valtellina e Pavese il nome di "stracchino" viene usato anche per indicare il gorgonzola.

http://it.wikipedia.org/wiki/Stracchino

I miei nonni, due di Castel San Giovanni (in provincia di Piacenza, ma vicinissima al confine con Pavia) e una di Pavia, chiamano il gorgonzola "stracchino". E' un'italianizzazione del nome dialettale, comunque, non è proprio "stracchino".

la gorgonzola è la gorgonzola
LA gorgonzola? ???

Offline GuK

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #799 il: 13 Gen 2010, 19:06 »
Chiamare gorgonzola lo stracchino è come chiamare un gatto paracarro, boh.

Offline Zel

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #800 il: 13 Gen 2010, 19:08 »
Citazione da: Wikipedia
In Valtellina e Pavese il nome di "stracchino" viene usato anche per indicare il gorgonzola.

Che non rientrano nella "zona" pero', il mistero si infittisce.
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Offline Goffraiden

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #801 il: 13 Gen 2010, 19:09 »
la gorgonzola è la gorgonzola
LA gorgonzola? ???

In effetti... IL gorgonzola. Però a volte lo sento anche abbreviato come "zola", che vuole "la" davanti... Misteri :D
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Offline GuK

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #802 il: 13 Gen 2010, 19:13 »
Io l'ho sempre sentito chiamare (e chiamato) al femminile come LA fontina, LA toma, La robiola e mille altri goduriosi formaggi.
Vabbè son tutti goduriosi i formaggi, pure le sottilette. Oh, si dirà mica I sottilette?

Offline Goffraiden

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #803 il: 13 Gen 2010, 19:15 »
Forse "gli". Come gli pneumatici :D
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Offline Prikaz 227

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #804 il: 13 Gen 2010, 20:15 »
"E' un'italianizzazione del nome dialettale, comunque, non è proprio "stracchino".

Ecco, ecco, bravo atchoo.
Il dubbio nasce da lì. In dialetto bustocco il gorgonzola si chiama "Ul strachen".
Tu Zel sei di Mozzate. Ci sono di mezzo 20 Km, il dialetto cambia ogni 200 metri. E comunque sì, mi drogo. :D

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Offline naked

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #805 il: 13 Gen 2010, 22:38 »
lo stracchino è tipo il certosino.

http://www.brescialat.it/stracchino.htm

ad esempio
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Offline l'Amico

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #806 il: 14 Gen 2010, 00:48 »
Stasera serata yankie, hamburgher alla piastra conditi con cipolla fritta, tabasco, insalata maionese, sottilette ed insalata. E patatine fritte, ovviamente. Ne ho mangiati 3 in 6 minuti, mi ha cronometrato mia moglie, che ne ha mangiato appena uno in meno di me, quindi ha poco da perculare. Poi, una bella talovetta di cioccolato tedesco preso a Lidl. Che faceva cagare, per l'amor di dio, ma in tempi di magra come questi va bene tutto.
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Offline naked

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #807 il: 14 Gen 2010, 13:46 »
ma non dovevi metterti a dieta dall'11?
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Offline l'Amico

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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #808 il: 14 Gen 2010, 15:02 »
Ma che cazzo si, avevo deciso che dopo l'Epifania mi sarei rimesso in riga dopo 2 settimane di fuoco e fiamme, invece tergiverso ancora. Cioe', diciamo che ho sgarrato solo ieri perche' ho mangiato pane e dolciumi... Se non torno in palestra e' tutto inutile, non mi convinco mentalmente e quindi non m'impegno.  :(
Ma non potevo fumare come tutti gli altri anziche' ingozzarmi di cibo?
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Re: The Food Place// "Il cibo che sto mangiando"
« Risposta #809 il: 14 Gen 2010, 15:24 »
Il fumo fa pure dimagrire...