a parte che i numeri mi sembrano casuali (100€ una macchina windows decente?), non gliene frega niente a nessuno di spendere qualche centinaio di euro in più per andare sull'unico store dove fai due soldi. E infatti nonostante siano degli "strozzini", stan tutti su App Store e Windows Phone Store è un mezzo deserto.
Inoltre se vuoi sviluppare qualcosa, magari sperando di guadagnarci, non sono certo i 700€ del mac mini il costo principale.
Questo parlando di iOS, su OS X un mac ti serve a prescindere per testare il programma quindi non c'è manco da discutere.
Che poi checché se ne dica, sviluppare su Apple è comunque MOOOOLTO più economico che andare, per esempio, su console.