Premetto che della diatriba non me ne può fregare di meno, scrivo quanto segue per questione di mera informazione.
Ho visto (dire "giocato" sarebbe un filo troppo, perchè l'ho venduto dopo non molto) Oblivion su PS3 (dove installa qualche giga in modo trasparente durante l'utilizzo) e su 360 senza HD.
Il gioco carica molto più velocemente su PS3, mentre la versione 360 carica persino nei menu.
Su Beyond3D dicono che il gioco su 360 non gira a 720p reali, cosa che invece fa su PS3.
L'aggiornamento delle texture su 360 era peggiore, ma immagino dipenda dalla mancanza di HD (installato credo che tanto le texture quanto i salvataggi fossero più o meno simili).
Questione Bioshock: ho visto entrambe le versioni, quella per 360 è migliore perchè quella per PS3 ha una risoluzione scandalosa ed è blurratissima.
Detto questo, l'immagine che hai postato è della demo dove il LOD di quella texture (e solo di quel Big Daddy) non veniva aggiornato, le texture sono praticamente identiche in entrambe le versioni.