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[T]alk => Talk => Topic aperto da: omotigre - 10 Dic 2019, 10:27

Titolo: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 10 Dic 2019, 10:27
Stranamente siamo pieni di topic tutti belli salutisti, ma è il momento di basta. Per la dieta c’è sempre tempo, la cominceremo il prossimo lunedì dopo le feste. O quello dopo.
Non dovete postare solo cose ultra hard, va bene qualsiasi cosa vi faccia almeno godere un po’ mentre la state mangiando. Dai nuovi nutella biscuit alla tavoletta di cioccolata kinder, dai bei paninozzi a tre strati fino al kebab sotto casa.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: AXW - 10 Dic 2019, 11:01
Purtroppo in queste terre dimenticate da tutte le divinità, dove sono costretto ad abitare (provincia di Pisa e che qualcuno si azzarda a definire appartenente al territorio toscano), che sfamano con quella roba da poveracci chiamata cecina, non sanno cos'è il Lampredotto!

A breve, mi toccherà il giro per negozi, che fortunatamente faremo a Firenze e potrò finalmente riassaporare quel meraviglioso panino (con salsa verde e piccante). Il mio colorito tornerà normale, smetterò di puzzare di cecina e almeno per il tempo in cui sarà tra le mie mani, tornerò alla civiltà.


(https://i.postimg.cc/v8Jp5T37/Lampredotto-1.gif) (https://postimages.org/)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 10 Dic 2019, 11:39
Io ci ho provato per anni a farmi un buon guacamole casalinguo, ma anche solo trovare dei buoni avocado e aspettare che maturino é un grandissima rottura di scatole. Mi sono rivolto ai prodotti già pronti da supermercato ma sempre con grandissime delusioni.
Finché non ho trovato questo:

https://www.amazon.it/dp/B07GDFMV6V/ref=cm_sw_r_wa_apa_i_Yx37DbVDMJEK7

Vera droga!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: rule_z - 10 Dic 2019, 11:42
Con ben 1,5% di avocado.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 10 Dic 2019, 11:47
Io ci ho provato per anni a farmi un buon guacamole casalinguo

Tu non hai la sa-gge-zza, @omotigre!

Qui pratichiamo da tempo l'arte del guacamole casalingo con eccellenti risultati!
Non ho immagini a corredo (e anche le avessi non è tra i preparati più fotogenici), ma assicuro che causa goduria inarrestabile.

Se servono dritte, sentiti libero di chiedere.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 10 Dic 2019, 12:02
Con ben 1,5% di avocado.

Più di quello che pensassi!! :P

Chissà se nella salsa al formaggio che ho comprato ci sarà anche il formaggio?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Diegocuneo - 10 Dic 2019, 13:08
da anni tento di mangiare più sano,e funziona:son ritornato ormai stabile al mio peso forma,mi sento in bene,son scattante,mi sveglio energico ecc ecc.
Questo però non vuol dire mangiare poco o poco gustoso :)
Ieri sera ho cotto a vapore dei cavolini di Bruxelle,mi son cotto al dente in acqua con poco sale 150gr di mezze penne integrali,ho scolato.Ho rimesso la pasta nella pentola,vi ho aggiunto i cavolini cotti e tagliati (abbastanza) fini,50 gr di panna,un filo di olio di oliva,peperoncino a piacere e ho mescolato per un po' a fuoco spento.
Sani,super gustosi e iper calorici  :D
Non so quante cavolo di calorie ho assunto in un colpo solo
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 10 Dic 2019, 13:12
A occhio 650-700 calorie.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 10 Dic 2019, 13:16
Pasta ai cavolETTi di Bruxelles mi mancava.
E tra l'altro non li mangio proprio da anni, avendovi un rapporto amore/odio come un po' con tutti i cavolacci.

Appena li rivedo al super provo. Bravo @Diegocuneo.

Però sei andato piuttosto lontano dall'intento del topic, temo.

Rimedio per entrambi:
 ogni tanto, soprattutto in serata videogame, ceno con una confezione intera di Grisbi* al cioccolato.


L'accento non esiste, chi dice il contrario mente.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Lord Nexus - 10 Dic 2019, 13:24
A occhio 650-700 calorie.
Ammazza... Spero per @diegocuneo che il tutto avesse un'impiattamento osceno che sennò a mangiare tutto con gli occhi diventa uno sfacelo di calorie.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Diegocuneo - 10 Dic 2019, 17:29
@Lord Nexus  di quello stai certo,impiattare é un'arte che non mi si addice :)
(anche purtroppo )
@Gaissel mi é difficile stare in topic perché i dolci,ad esempio,non mi piacciono quasi per nulla...
Le cose "sbagliate " magari le sto facendo ora che post lavoro mi bevo una birra consumando quella rumenta che fanno come aperitivo  :death:

Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Diegocuneo - 10 Dic 2019, 17:34
A occhio 650-700 calorie.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 09 Gen 2020, 12:56
@omotigre mi ha fatto notare che è questo il topic giusto. :)

BISCOCrema Pan di Stelle!
Evidentemente in competizione con i Nutella Biscuits, ma come prodotto ci sono delle differenze. Questi sono più "pasticcini": hanno un cappello in cioccolato e la stella è in cioccolato bianco. Nel complesso risultano più raffinati, non per nulla costano quasi il doppio.

(https://i.postimg.cc/FKNSBL7w/IMG-20200109-123035-2.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/Y9XQgC2Z/IMG-20200109-123206-2.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/BnWH2ysS/IMG-20200109-123216-2.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/sxdsTp2h/IMG-20200109-123330-2.jpg) (https://postimages.org/)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 09 Gen 2020, 12:59
Bene, si inizia a cercare anche questi in giro per i supermercati. ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 13 Gen 2020, 18:04
BISCOCrema Pan di Stelle!
Evidentemente in competizione con i Nutella Biscuits, ma come prodotto ci sono delle differenze.

Assaggiato ora anche io.

Promosso.

Ma sto ancora salivando, non sono in grado di emettere un giudizio più articolato.

O meglio, uno ce l'ho: ne voglio un altro!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 13 Gen 2020, 22:45
Insalata mista con tofu e peperoni cotti al vapore.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 13 Gen 2020, 23:10

(https://i.postimg.cc/xdGpxbDv/IMG-20200114-070653.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/FKXnVVqF/IMG-20200114-070710.jpg) (https://postimages.org/)

Non so quale sia il nome, ma si difendono bene.

Il ripieno sembra Nutella e l'esterno un bignè, ma più buono.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 14 Gen 2020, 13:14
Sono anche grandi, dalla confezione avrei ipotizzato qualcosa simile ai Kellogg's Krave.

Comunque, altro che Nutella Biscuits e BISCOCrema Pan di Stelle... A vincere sono i Ciokolotti Bites di Witor's! 😁

(https://i.postimg.cc/nr2chxWt/IMG-20200114-130444-2.jpg)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 14 Gen 2020, 13:16


Non so quale sia il nome, ma si difendono bene.

Il ripieno sembra Nutella e l'esterno un bignè, ma più buono.
http://itisapieceofcake2011.blogspot.com/2018/11/7-eleven-convenience-store-brand-snacks.html?m=1
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 15 Gen 2020, 03:20
Abbiamo un vincitore! :)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 18 Gen 2020, 09:45
BISCOCrema Pan di Stelle!
Evidentemente in competizione con i Nutella Biscuits, ma come prodotto ci sono delle differenze.

Assaggiato ora anche io.

Promosso.

Ma sto ancora salivando, non sono in grado di emettere un giudizio più articolato.

O meglio, uno ce l'ho: ne voglio un altro!
Assaggiato ieri, non mi ha convinto, troppo cioccolatino e poco biscotto. Tra tutti continuo a preferire i classici baiocchi, anche se atchoo li considera in un'altra categoria.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 18 Gen 2020, 09:47
Dolcetto giapponese gelatinoso al pistacvhio con ripieno di fagioli rossi dolci.
Buonissimo
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: richi_one - 18 Gen 2020, 15:15

(https://i.postimg.cc/xdGpxbDv/IMG-20200114-070653.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/FKXnVVqF/IMG-20200114-070710.jpg) (https://postimages.org/)

Non so quale sia il nome, ma si difendono bene.

Il ripieno sembra Nutella e l'esterno un bignè, ma più buono.
Spero che la data di scadenza sia tra due mesi e non tra sei anni  :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 19 Gen 2020, 10:06

(https://i.postimg.cc/xdGpxbDv/IMG-20200114-070653.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/FKXnVVqF/IMG-20200114-070710.jpg) (https://postimages.org/)

Non so quale sia il nome, ma si difendono bene.

Il ripieno sembra Nutella e l'esterno un bignè, ma più buono.
Spero che la data di scadenza sia tra due mesi e non tra sei anni  :D
:D
Si, le date in Giappone sono al contrario 🙂


(https://i.postimg.cc/qvDGbWxt/IMG-20200119-125839.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/nzsXTPc1/IMG-20200118-204942.jpg) (https://postimages.org/)

Okonomiyaki e Manzo di Kobe
😍
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 21 Gen 2020, 15:12
Il mitologico manzo di Kobe...

Non voglio sapere quanto ti è costato.

No, invece voglio saperlo!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: jamp82 - 21 Gen 2020, 17:06
oggi a pranzo ho mangiato codesto:

(https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/83283178_1851934194940439_4630030764346441728_n.jpg?_nc_cat=106&_nc_ohc=JIoXR8CXngIAX9Oy3N5&_nc_ht=scontent-mxp1-1.xx&oh=a7db9f6d92463303881951834fdfd651&oe=5EDAF36E)

peccato per il lardo tagliato troppo spesso perchè il resto era una goduria.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Xibal - 21 Gen 2020, 19:36
Sembra favoloso, in effetti il lardo dovrebbe diventare trasparente, o almeno così lo assaggiai su una pizza campione del mondo 1997 (ricotta, pomodorini, pepe, lardo di colonnata)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Lord Nexus - 21 Gen 2020, 19:59
A me a natale è capitato questo.

(https://i.postimg.cc/c48gPWNv/20200121-195855.jpg) (https://postimg.cc/D8nwbt0h)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 22 Gen 2020, 05:55
Il mitologico manzo di Kobe...

Non voglio sapere quanto ti è costato.

No, invece voglio saperlo!
8800¥ (72€ circa) 100gr.

Ho speso in un pasto quello che un turista spende in circa 4 giorni, credo 😂
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 22 Gen 2020, 09:01
oggi a pranzo ho mangiato codesto:

(https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/83283178_1851934194940439_4630030764346441728_n.jpg?_nc_cat=106&_nc_ohc=JIoXR8CXngIAX9Oy3N5&_nc_ht=scontent-mxp1-1.xx&oh=a7db9f6d92463303881951834fdfd651&oe=5EDAF36E)

peccato per il lardo tagliato troppo spesso perchè il resto era una goduria.
Dove?
Io un panino simile lo mangio da Porcobrado
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 22 Gen 2020, 09:06
Cibo dalla Thailandia,
Il primo è una catena giapponese Thinkbread, in aeroporto a Bangkok

Di Kebap me ne sono fatti 2

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200122/f7d0e7dab488f0ba6af828698ab95b41.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200122/e89014572468309a1cc6ce676bf9f3c0.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200122/36dcda30bbb492212c064a2bb87d5083.jpg)



(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20200122/dfea2d7ea15e82b1449316d4401b49b8.jpg)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 22 Gen 2020, 09:07
Doppio
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 23 Gen 2020, 17:59
Taralli buonissimi, fatti da una mia amica.

(https://i.postimg.cc/52qMnXyb/IMG-20200123-175646-2.jpg)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 23 Gen 2020, 18:25
Una busta di quelli mentre guardi Netflix può condurre alla morte.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 03 Feb 2020, 21:15
Mi sono lasciato sopraffare dal potere della Ferrero ed oggi, appaiati, ci stavano i biscotti Pan Di Stelle e quelli Nutella.

Sono tornato al lavoro col sacchetto sottobraccio
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: fiordocanadese - 19 Feb 2020, 23:58
(https://i.postimg.cc/T2sJJx91/20200218-193351.jpg) (https://postimg.cc/t7h69L8G)
Non so se è il gruppo giusto.
Cmq @Tetsuo mi aveva detto di mangiare il più possibile bacalau a Lisbona, cosa che ho fatto volentieri. Consigliatissimo il ristorante Decadente, piccolo e ben curato.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 20 Feb 2020, 06:38
Hai assaggiato la Francesinha?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: The Dude - 20 Feb 2020, 07:47
Hai assaggiato la Francesinha?

E' una porcatona senza senso, devi assaggiarla!

Baccalà ottimo in tutte le salse, ma imho nulla batte le pastéis de bacalhau, droga vera...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: fiordocanadese - 20 Feb 2020, 09:58
Hai assaggiato la Francesinha?

E' una porcatona senza senso, devi assaggiarla!

Baccalà ottimo in tutte le salse, ma imho nulla batte le pastéis de bacalhau, droga vera...
Quando avevo detto che andavo a Lisbona solo tetsuo si degnò di rispondere 🤬
Cmq oggi credo assaggio tutti e 2. Mi avete messo curiosità.
Naturalmente i prossimi mess "ma come? Sei a lisbona e non hai assaggiato questo? Come puoi guardare in faccia i tuoi cari?!" non saranno presi in considerazione, che uno diventa scemo🤣
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: jamp82 - 20 Feb 2020, 10:05
(https://i.postimg.cc/BvJ596NL/P-20200219-132552.jpg) (https://postimg.cc/YvyLQt5M)

Ieri a pranzo: salsiccia, friarielli e provola affumicata, accompagnato con verdure alla griglia per sentirmi meno in colpa.


Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: The Dude - 20 Feb 2020, 10:18
Perdonami Fiordo ma non sto più sul pezzo. :)

Ad ogni modo, sono due piatti che ti sbattono in faccia appena arrivi in Portogallo, soprattutto le crocchettine.

Pasteis de nata immagino già ti starai togliendo i residui dai denti...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 20 Feb 2020, 11:54
Ieri a pranzo: salsiccia, friarielli e provola affumicata, accompagnato con verdure alla griglia per sentirmi meno in colpa.

Mi piace questo approccio psicologico. :D

Spoiler (click to show/hide)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: fiordocanadese - 21 Feb 2020, 03:46
Perdonami Fiordo ma non sto più sul pezzo. :)

Ad ogni modo, sono due piatti che ti sbattono in faccia appena arrivi in Portogallo, soprattutto le crocchettine.

Pasteis de nata immagino già ti starai togliendo i residui dai denti...
Si pasteis con porto provato.😁 non male ma dovrei provarne tante perchè sulla carta so che ci impazzirei molto più della prima sensazione.
È sono stato in quella nel corso principale.
Ti danno anche il bicchiere da portare a casa!
Hai assaggiato la Francesinha?
C'ho provato giuro ma mi sa che io e la cameriera ci siamo capiti male e mi ha portato una strapazzate con carne. Il bello è che a fine pasto non me l'ha fatto pagare ed inoltre mi ha offerto vinone caffè. Mi sa che aveva sbagliato lei.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: The Dude - 21 Feb 2020, 08:02
Quasi mi scordavo, vicino la igreja de São Domingos (bellissima) c'è il chioschetto della ginjinha più buona nei paraggi.
Ma immagino già l'abbia assaggiata...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 22 Mar 2020, 13:43
Mi sa che vi batto:

(https://i.postimg.cc/B686s68p/IMG-20200205-111209.jpg) (https://postimg.cc/1nQPryrV)

(https://i.postimg.cc/6p0TfFJr/IMG-20200213-124000.jpg) (https://postimg.cc/XrrVVHvq)

(https://i.postimg.cc/g0tJfR0r/IMG-20200222-182420.jpg) (https://postimg.cc/2qvrW1hf)

(https://i.postimg.cc/HL6HrgGN/IMG-20200303-173551.jpg) (https://postimg.cc/gwL1712y)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 22 Mar 2020, 14:11
Questa mi inquieta e mi affascina contemporaneamente
(https://i.postimg.cc/g0tJfR0r/IMG-20200222-182420.jpg) (https://postimg.cc/2qvrW1hf)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: J VR - 22 Mar 2020, 14:31
Io ho preso 5 kg solo guardando le foto.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shagrath82 - 22 Mar 2020, 14:33
sono disgustato ma incuriosito
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 22 Mar 2020, 14:46
Le patatine all'uovo erano inquietanti e avevano davvero il sapore di uovo all'occhio di bue.
L'altra roba è un kebab di agnello insieme a pollo tandoori indiano e varie salse. Di fianco porzione di patatine fritte con abbondante formaggio fuso.
Da qualche parte dovrei avere anche la foto di un ottimo burger di agnello con formaggio e bacon.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 22 Mar 2020, 14:51
La cosa inquietante è che di uovo non ce n'è neppure l'ombra.

(https://i.postimg.cc/hvtJ57Nt/Annotazione-2020-03-22-144347.png) (https://postimg.cc/Fdwsf19M)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 22 Mar 2020, 19:05
Già ma ti assicuro che sapevano di albume di uovo fritto.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Jack in the Mox - 22 Mar 2020, 19:18
Ma la Pepsi senza zucchero era per stare piu' leggeri?  :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 22 Mar 2020, 21:42
E nella foto mancano gli onion baji (che buoni!) ma si intravede la salsa al mango.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shagrath82 - 30 Mar 2020, 14:17
Ieri a pranzo: salsiccia, friarielli e provola affumicata, accompagnato con verdure alla griglia per sentirmi meno in colpa.

Mi piace questo approccio psicologico. :D

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pure noi. Oggi 500 gr di pasta fresca con ragù di pesce (e panna che così è più maialosa) però con qualche zucchina affetta
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 30 Mar 2020, 15:23
Pizza con salsiccia, cipolla stufata, bufala e stracchino

(https://i.postimg.cc/C59T3jRh/90807736-10217778830275684-5526461400471306240-o.jpg) (https://postimages.org/)


Uova strapazzate con salsiccia, carciofi e patate.

(https://i.postimg.cc/50NXyMnH/IMG-20200329-192910.jpg) (https://postimages.org/)

Amo le uova strapazzate, di solito ne mangio 5 a volta :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Xibal - 30 Mar 2020, 17:07
Le uova le strapazzi nel burro per ottenere quella cremosità, o giochi tutto di temperatura?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shagrath82 - 30 Mar 2020, 17:32
Pizza con salsiccia, cipolla stufata, bufala e stracchino

(https://i.postimg.cc/C59T3jRh/90807736-10217778830275684-5526461400471306240-o.jpg) (https://postimages.org/)


quel giro d'olio rischia di render eil piatto troppo pesante :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 30 Mar 2020, 18:41
Le uova le strapazzi nel burro per ottenere quella cremosità, o giochi tutto di temperatura?
Il burro lo uso solo per imburrare la padella.
Per il resto temperatura moderata e spatola. Non le amo spumosissime, quindi fuoco abbastanza alto finché sul fondo non si rassoda una parte prima di abbassare e lavorare con la spatola.

Pizza con salsiccia, cipolla stufata, bufala e stracchino

(https://i.postimg.cc/C59T3jRh/90807736-10217778830275684-5526461400471306240-o.jpg) (https://postimages.org/)


quel giro d'olio rischia di render eil piatto troppo pesante :D

:D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 30 Mar 2020, 18:46
Sei quasi off-topic :no:
Hanno il porco, ma poco di porcoso
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 30 Mar 2020, 18:55
Sei quasi off-topic :no:
Hanno il porco, ma poco di porcoso

Nossignore :)

Non dovete postare solo cose ultra hard, va bene qualsiasi cosa vi faccia almeno godere un po’ mentre la state mangiando. (http://www.tfpforum.it/index.php?topic=25467.msg2574596#msg2574596)

Ho controllato apposta.

Ed io ho goduto come un porco  :yes: (come un porco no, ma volevo rimanere in tema)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 30 Mar 2020, 19:07
"Quasi" :whistle:

Direi che è anche ora di rettificare il regolamento, che anche mangiare fagioli direttamente dalla lattina, ancora nella loro acqua, mi fa godere un po' :baby:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Top Dogg - 02 Apr 2020, 13:58
Mangiata una settimana fa'


(https://i.postimg.cc/HWRpF48g/IMG-20200328-WA0053.jpg) (https://postimg.cc/Hj0DyMtZ)

Pizza ripiena carciofi provola e prosciutto cotto fatta in casa

ho goduto come un porco conservando una fetta anche per il giorno dopo
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Mr.Big - 02 Apr 2020, 20:02
Mangiata una settimana fa'


(https://i.postimg.cc/HWRpF48g/IMG-20200328-WA0053.jpg) (https://postimg.cc/Hj0DyMtZ)

Pizza ripiena carciofi provola e prosciutto cotto fatta in casa

ho goduto come un porco conservando una fetta anche per il giorno dopo

beato te, io se mangiassi una roba così scoppierei come una palla.
purtroppo mi frega la voglia di figa, altrimenti ci metterei un secondo a diventare un bidone inumano
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 03 Apr 2020, 22:01
Pizza con salsiccia, cipolla stufata, bufala e stracchino

(https://i.postimg.cc/C59T3jRh/90807736-10217778830275684-5526461400471306240-o.jpg) (https://postimages.org/)


Uova strapazzate con salsiccia, carciofi e patate.

(https://i.postimg.cc/50NXyMnH/IMG-20200329-192910.jpg) (https://postimages.org/)

Amo le uova strapazzate, di solito ne mangio 5 a volta :D
Potete adottarmi quando finisce la quarantena?
Non sporco e mi metto in un angolino
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 03 Apr 2020, 23:02
 :D

Vai che se riesco tra un paio di giorni faccio i panettoni :)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 04 Apr 2020, 12:34
:D

Vai che se riesco tra un paio di giorni faccio i panettoni :)
Con gli orsetti?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 04 Apr 2020, 12:36
:D

Vai che se riesco tra un paio di giorni faccio i panettoni :)
Con gli orsetti?
Ci vorrebbe @Void :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 04 Apr 2020, 12:56
Sempre disponibile :yes:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: DrKoopa - 09 Lug 2020, 17:00
Oreo tarocchi ricoperti al cioccolato.
Scoperti ieri al Todis.
Droga.
(https://i.postimg.cc/kg4Y2mNT/107733704-3051069024930420-8802526927562742603-o.jpg) (https://postimg.cc/Cz3s29Q8)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 09 Lug 2020, 19:46
Cjarson
 
(https://i.postimg.cc/MGLpgBKj/DSC-2607.jpg) (https://postimg.cc/B8x3KXFq)

La viulenza è nel burro sottostante
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 18 Lug 2020, 16:20

(https://i.postimg.cc/9fv3NxGh/image.jpg) (https://postimg.cc/KKrs1Dqq)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: tonypiz - 18 Lug 2020, 16:38
Oggi ho ritrovato al minimarket i Giambonetti, snack che impazzava nei distributori del mio liceo e che mi riporta indietro agli anni 90. La bustina è diversa, il sapore forse pure, ma alla nostalgia non si comanda.

(https://i.postimg.cc/kXnpjysC/Ed-NLzn-OXs-AAJI-v.jpg) (https://postimg.cc/qg5wqyWD)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 19 Lug 2020, 14:48
Da tanto che non lo mangiavo
Panuozzo di Gragnano
Pancetta provola funghi e salsa piccante


(https://i.postimg.cc/J0sNM6L4/IMG-20200717-210837-984.jpg) (https://postimg.cc/zH1bkkv9)
era un peccato lasciarla in OT zone, mi hai fatto salivare @Top Dogg
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Top Dogg - 06 Ago 2020, 15:35
 :)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 19 Set 2020, 11:50

(https://i.postimg.cc/YqKHgpc2/image.jpg) (https://postimg.cc/Hj2R11sF)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: slataper - 19 Set 2020, 15:37
Inquietante... che sensazione danno in bocca?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 19 Set 2020, 15:57
Una variante si trova anche alla Lidl, se non erro.

Sono di una bontà disumana.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 19 Set 2020, 18:38
Sono tipo una droga.
Quelle in fondo al barattolo sono più intense.
Prende il naso. 😂
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 19 Ott 2020, 12:48
Non è proprio una porcata, ma direi che va bene qua.

(https://i.postimg.cc/G3vcL1Mv/PXL-20201019-102714491.jpg) (https://postimg.cc/w3TK2nYB)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 19 Ott 2020, 15:26
Una variante si trova anche alla Lidl, se non erro.

Sono di una bontà disumana.

Questi snack del demonio sono rientrati in qualche modo in casa mia e mi sono ritrovato a mangiarne una manciata prima di andare a dormire.

Ho sognato la gente morta che sognava demoni che sognavano alieni che invadevano la Terra che Will Smith negli Stati Uniti comprò.

Non comprateli, non assaggiateli, non guardateli.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 19 Ott 2020, 15:26
Non è proprio una porcata, ma direi che va bene qua.

(https://i.postimg.cc/G3vcL1Mv/PXL-20201019-102714491.jpg) (https://postimg.cc/w3TK2nYB)

Interessante scelta, complimenti.

Tienici aggiornati.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: J VR - 20 Ott 2020, 18:28

(https://i.postimg.cc/YqKHgpc2/image.jpg) (https://postimg.cc/Hj2R11sF)
Confermo, non l'avrei mai detto ma sono buonissime. :yes:
Io però ho preso la variante del Carrefour.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 20 Ott 2020, 20:04
Io li prendo ogni tanto e quando li trovo da Aldo o Lidl, qui in UK. Li assaggi e pensi: "ma che è sta roba?". E poi ne mangi un altro e poi un altro.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 20 Ott 2020, 20:55
Devo provarli. Subito.

Per quanto riguarda i Cuadro al pistacchio... Buoni, ma non buonissimi.
La parte in mezzo non è una crema di soli pistacchi, ma nocciole e pistacchi.
Si sentono, ma non troppo. Quindi la differenza con i classici non è eclatante.
Una crema di soli pistacchi leggermente salata sarebbe stata la morte sua, ma forse fuori target (anche come prezzo).
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 20 Ott 2020, 22:54
Una carrellata di cose che ho mangiato di recente:
Si comincia con pasticcini artigianali. Buonissimi ma costano un botto (partono da circa 6,5€ a pezzo).
(https://i.postimg.cc/HkWnpvYQ/PXL-20201009-120709813.jpg) (https://postimg.cc/6yStc0G3)

(https://i.postimg.cc/FHPR1bzw/PXL-20201009-120724366.jpg) (https://postimg.cc/LJ1Rb1zV)

(https://i.postimg.cc/YShSF4m0/PXL-20201009-120728462.jpg) (https://postimg.cc/hJRgWtsR)

(https://i.postimg.cc/Y0w2TbDL/PXL-20201009-120834829-PORTRAIT-01-COVER.jpg) (https://postimg.cc/8JtV6BST)

Hamburger fatto in casa da me, con cipolla caramellata, speck e altre robe:
(https://i.postimg.cc/rm4FhvjL/PXL-20201012-183528977.jpg) (https://postimg.cc/cgsSCkPD)

Infine torta alla frutta che ho preparato l'altro giorno:
(https://i.postimg.cc/D0q0zt4c/PXL-20201018-120123022.jpg) (https://postimg.cc/1V3sC7Hg)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 20 Ott 2020, 23:47
Bravissimo Peppe.
Elenca gli ingredienti dell'hamburger please
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 21 Ott 2020, 01:27
La torta mi ha fatto salivare fortissimo.

Domani chiedo una torta.

La torta non è una bugia.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 21 Ott 2020, 09:43
@peppebi meno male che bevi la Diet Coke, se no potresti ingrassare... 🤣
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 21 Ott 2020, 10:35
Bravissimo Peppe.
Elenca gli ingredienti dell'hamburger please

L'hamburger, inteso come pezzo di carne, 'ho comprato. Purtroppo qui la scelta di materia prima è molto limitata e devo andare in un grosso centro commerciale per trovare un minuscolo banco di macelleria. Invece gli hamburger preconfezionati non sono male e ne trovi di tutto i tipi. Quindi ho scelto un hamburger di misto un po' meno grasso di quello normale.
Pane brioche pure si trova di buona qualità (ma prima o poi proverò a farlo in casa).
Poi ho trovato (non si trova mai) dello speck già affettato e quindi ho fatto così:
Pane, strato di salsa burger, pomodori da insalata , speck, carne, cheddar maturo (che è più forte come sapore), cipolla caramellata con un accenno di agrodolce, un paio di anelli di cipolla dentro per la croccantezza, salsa burger e pane.

@atchoo in questi mesi sono scandalosamente ingrassato (100+kg) e sto lentamente recuperando. Quelli che vedete nelle foto sono i pochi momenti di goduria che mi sono concesso da settembre.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 22 Ott 2020, 17:29
Ieri sono passato al Lidl e avevano arachidi piccanti, al pepe nero, al miele (!) e vari mix, ma niente wasabi. Poi non sembravano porcellose come queste che ho trovato oggi.

(https://i.postimg.cc/FsbmfMc7/PXL-20201022-152241368-2.jpg) (https://postimg.cc/ykN2trLH)

(https://i.postimg.cc/BvbGVtzK/PXL-20201022-152249641-2.jpg) (https://postimg.cc/yDM5J6s1)

(https://i.postimg.cc/wj6zDwcF/PXL-20201022-152256876-2.jpg) (https://postimg.cc/ykr2HXGS)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 22 Ott 2020, 20:02
Allora... Mangiato tutto.
Parto con i Nic Nac's standard, niente male.
Poi gli hot, che pizzicano senza esagerare. Promossi.
Per ultime le arachidi al wasabi. Assaggiandole mi è venuto in mente che... il wasabi non mi piace per niente. 😅
Le finisco perché non si butta via niente, ma ho necessità di rifarmi la bocca.
La scelta cade sul Christstoller o Dresden Stollen.

Cos'è?

È un dolce natalizio tedesco, che a me piace descrivere come un panettone (molto) pressato, ricoperto di zucchero a velo.
Seguono foto della confezione, del dolce intero e della sezione di una fetta, che permette di apprezzarne la sua proverbiale ammassosità.

(https://i.postimg.cc/3xT1DwtH/PXL-20201022-173847101-2.jpg) (https://postimg.cc/LnxLcmdy)

(https://i.postimg.cc/GhYz2DJQ/PXL-20201022-173950179-2.jpg) (https://postimg.cc/PPX1VP7p)

(https://i.postimg.cc/rFvC2wBr/PXL-20201022-174053230-2.jpg) (https://postimg.cc/sv4ZpsDj)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 22 Ott 2020, 20:22
Penso che se mangiassi 1/10 delle cose che hai messo negli ultimi due post prenderei 5kg. :cry:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 22 Ott 2020, 21:17
Allora... Mangiato tutto.

Tutto nella stessa sessione?!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 22 Ott 2020, 21:19
(https://i.postimg.cc/wj6zDwcF/PXL-20201022-152256876-2.jpg)

Ma qui c'è la scritta "Try Me", come nei giocattoli, perché puoi infilare le dita nelle confezioni esposte e mangiarti una nocciolina?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 23 Ott 2020, 05:36
No, però ho tenuto il sacchetto con pollice e indice proprio in quel punto.

Allora... Mangiato tutto.

Tutto nella stessa sessione?!

Sì. Solo due fette di Stollen, mica tutto!
Poi mi sono mangiato due panini con il prosciutto crudo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 03 Nov 2020, 19:06

(https://i.postimg.cc/nrFTWH4h/IMG20201103190155.jpg) (https://postimages.org/)

"Oneste"
Nella mia personale classifica vanno al secondo posto.
Al primo restano le Pringles alla Paprika.

Ricorda molto bene il classico riso e pollo al curry indiano.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 03 Nov 2020, 20:37
Sono state comprate di recente qui, ma le ho solo odorate.

Le Pringles sono buone, ma mi sembra di mangiare un esperimento di laboratorio.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: bubbo - 04 Nov 2020, 11:34
Avete visto i ravioli dolci al cioccolato di Giovanni Rana?
(https://rana-cdn.thron.com/delivery/public/image/rana/f538d7ed-656e-49e3-9108-3d4bee171cf3/gg3i3t/std/0x0/IT-gamme-ravioli-cioccolato.png)
https://www.giovannirana.it/ravioli-dolci-con-cioccolato

Cercando in rete ho trovato che furono già proposti nel 2009, ma anche in quel caso in edizione limitata e quindi uscirono dal commercio dopo pochi mesi: https://www.eroidelgusto.it/che-fine-hanno-fatto-i-tortelli-al-cioccolato-di-giovanni-rana/
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 04 Nov 2020, 12:39

(https://i.postimg.cc/nrFTWH4h/IMG20201103190155.jpg) (https://postimages.org/)

Viste e acquistate, sono curioso.
Ho però gusti diversi dai tuoi...
Originali a parte, secondo me le "migliori", credo che le mie preferite siano le Sour Cream & Onion. Mangio volentieri anche altri gusti, ma mi stancano prima di finire il tubo.
Comunque poi controllo, sicuro ne dimentico qualcuno.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 04 Nov 2020, 13:43
Avete visto i ravioli dolci al cioccolato di Giovanni Rana?
(https://rana-cdn.thron.com/delivery/public/image/rana/f538d7ed-656e-49e3-9108-3d4bee171cf3/gg3i3t/std/0x0/IT-gamme-ravioli-cioccolato.png)
https://www.giovannirana.it/ravioli-dolci-con-cioccolato

Cercando in rete ho trovato che furono già proposti nel 2009, ma anche in quel caso in edizione limitata e quindi uscirono dal commercio dopo pochi mesi: https://www.eroidelgusto.it/che-fine-hanno-fatto-i-tortelli-al-cioccolato-di-giovanni-rana/

Ho mangiato dei ravioli al cioccolato a un Primi d'Italia di Foligno, qualche anno fa, e mi sento di bocciarli con vigore.

Durante quella manifestazione mi sono mangiato anche i tavoli di legno, ma quelli furono l'unica cosa che rimase nel piatto.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 04 Nov 2020, 19:42
Ero convinto di aver preso le stesse Pringles di mio fratello, ma è un altro gusto!

(https://i.postimg.cc/SKXjmsb8/photo5843673297269666807.jpg) (https://postimg.cc/B80JgJ6Q)

Decisamente promosse, una sorpresa.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: mr cool - 04 Nov 2020, 20:48
Hamburger cotti sulla brace nel camino con guanciale e cipolla caramellata.
(https://i.postimg.cc/NGmkFF0P/IMG-20201104-201145.jpg) (https://postimg.cc/dDQySqr8)

(https://i.postimg.cc/brc0LcmT/IMG-20201104-201204.jpg) (https://postimg.cc/YGRmqVKG)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Claudio1885 - 04 Nov 2020, 20:56
Ma dopo aver mangiato le Pringles a voi non resta un retrogusto salino conficcato nella gola per buone 24 ore? A me piacciono molto, ma non le mangio da anni per questo motivo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 04 Nov 2020, 21:06
Con le Original, no. Con tutte le altre, sì, in maniera più o meno variabile in base al gusto.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 04 Nov 2020, 21:42
Non sarà il gluttammato?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 05 Nov 2020, 09:07
Non sarà il gluttammato?

@Shape, digli qualcosa.  😁
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shape - 05 Nov 2020, 09:11
Non sarà il gluttammato?

@Shape, digli qualcosa. 
Non ce la posso fare
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 05 Nov 2020, 09:17
Non l'ho capita 😅
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 05 Nov 2020, 10:32
Inside joke del canale Telegram. 😁
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 05 Nov 2020, 12:46
Baiting Accomplished :*

@atchoo: sai che potrei averci preso? E' presente in tutti le varianti, ma non nelle Original ^__^
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 05 Nov 2020, 13:48
In quelle alla cipolla non è presente.
È più facile sia la polverina che insaporisce.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 10 Nov 2020, 13:59

(https://i.postimg.cc/qBLHv6FX/IMG20201110135454.jpg) (https://postimages.org/)


Nauseante.
Mezzo è pure troppo...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 10 Nov 2020, 14:20
Il vero scoop è che hai due mani sinistre!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 10 Nov 2020, 19:25
 :D

È di mia moglie l'altra  ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 12 Nov 2020, 11:47
Con le Original, no. Con tutte le altre, sì, in maniera più o meno variabile in base al gusto.

può giovare il lavarsi i denti dopo tale "scempio" di papille gustative, o uno sciacquo con collutorio.
cosa che per inciso non faccio mai eh, mi piace il retrogusto di certi cibi e bevande
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 12 Nov 2020, 11:51
Se mi tolgo subito il retrogusto tanto vale mangiarle...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 12 Nov 2020, 13:50
Gli udon non erano di buona qualità e si sono spezzettati.

(https://i.postimg.cc/fbrYJphX/PXL-20201112-121945606.jpg) (https://postimg.cc/t1FscrJC)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 14 Nov 2020, 10:46

(https://i.postimg.cc/cLWDZmYm/image.jpg) (https://postimg.cc/vcP7t50g)



(https://i.postimg.cc/43Lw6R0L/image.jpg) (https://postimg.cc/06SpvFPD)



(https://i.postimg.cc/Y9T3PfMQ/image.jpg) (https://postimg.cc/zbSKbhLf)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 14 Nov 2020, 10:49
(https://i.postimg.cc/43Lw6R0L/image.jpg) (https://postimg.cc/06SpvFPD)

Questo sembra cibo per il gatto. 😅
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 14 Nov 2020, 10:51
Sono scaglie di tonno essicate.
Si mettono sopra agli udon, ad esempio.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Top Dogg - 14 Nov 2020, 12:10
Per me non e' una porcata  :)
fate vobis

Pizza Tarallo

(https://i.postimg.cc/9QZLwf77/IMG-20201114-120742-132.jpg) (https://postimg.cc/9DXdvC1m)

Ingredienti:
Taralli sbriciolati sopra
pomodorini gialli rucola
ripieno di ricotta prosciutto crudo salame napoli mozzarella
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 27 Nov 2020, 16:50
Il cioccolato Lidl è garanzia di porcellosità al 100%!

(https://i.postimg.cc/sx0wnNz8/PXL-20201127-150128495-2.jpg) (https://postimg.cc/jnPH2vLQ)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 27 Nov 2020, 17:56
Ho quasi paura a chiedere ma... NON li mangi tutti e 3 assieme, vero?!?? :scared:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 27 Nov 2020, 18:01
Beh, fossero da 100 grammi... Sono 900 grammi di cioccolato porcelloso e questa sera ho la pizza.
Non voglio mica stare male!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Andrea Rivuz - 28 Nov 2020, 09:43
Ho ceduto anche io alla cioccolata porcellosa del piccol...

(https://i.postimg.cc/0ND3mw9b/20201128-093404.jpg) (https://postimg.cc/McZdJXMS)

Ne ho presa una sola peró che faccio schifo, qualsiasi quantità avessi comprato non sarebbe arrivata a fine week end :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 28 Nov 2020, 11:06
Non mi ispirano per niente, devo ammettere.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 28 Nov 2020, 11:12
Uno dei casi in cui l'immagine sulla confezione non rende assolutamente giustizia al prodotto.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 28 Nov 2020, 11:22

(https://i.postimg.cc/XNGYD9wp/image.jpg) (https://postimg.cc/fkssVtqN)


Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 28 Nov 2020, 11:25

(https://i.postimg.cc/s2HZ5sR8/image.jpg) (https://postimg.cc/5Hv0Vcyq)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 28 Nov 2020, 16:26
Beh, fossero da 100 grammi... Sono 900 grammi di cioccolato porcelloso e questa sera ho la pizza.
Non voglio mica stare male!

Ahah giusto.
Però mi ispirano, devo assaggiare. ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 21 Dic 2020, 19:17
(https://i.postimg.cc/JnKYtWM3/PXL-20201221-181415949-2.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/QC3xnWHm/PXL-20201221-182105042-2.jpg) (https://postimages.org/)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 21 Dic 2020, 20:14
Sembrano buone!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 22 Dic 2020, 03:31
Zenzero e limone sono buonissime.
Pizzicano.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Luv3Kar - 22 Dic 2020, 14:18
Sì, sono buonissime. Come quasi tutte le Haribo, del resto.

(https://i.postimg.cc/HW4PKzVy/IMG-20201222-141740.jpg) (https://postimg.cc/9z0pwGPm)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 22 Dic 2020, 19:05
Scopro solo ora che il titolo originale è Fear and Loathing :o
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 22 Dic 2020, 22:28
Yep. Taduzione originale del romanzo: Paura e Disgusto a Las Vegas.

Romanzo da leggere almeno una volta prima di morire, peraltro.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 01 Gen 2021, 19:26
(https://i.postimg.cc/JnKYtWM3/PXL-20201221-181415949-2.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/QC3xnWHm/PXL-20201221-182105042-2.jpg) (https://postimages.org/)
se ci fosse la variante senza tutto quello zucchero fuori, che probabilmente serve anche a non fare attaccare tra loro le caramelle, mi farei meno problemi nel comprarle
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 27 Gen 2021, 16:04
Esattamente questa mattina mi hanno rivelato l'esistenza di Porcobrado, uno shop online che vende le Porcobrado Box, kit per preparare acclamati e pluripremiati panini di porco DOC.

TFP Link :: https://shop.porcobrado.it

Non riesco a trattenere le lacrime, scusate.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Diegocuneo - 27 Gen 2021, 16:23
...caspita...mi ha fatto venir voglia.Costa una sassata eh
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 27 Gen 2021, 16:26
...caspita...mi ha fatto venir voglia.Costa una sassata eh

Mah, ho pensato anch'io inizialmente che costasse un pochitto, ma se vai in un pub quanto speri di pagare un panino del genere?

Considerato che spediscono gratis e ci sono le salse, ci può stare.

Quando l'ho mangiato io, l'anno scorso, ho avuto un'esperienza mistica per quanto era buono.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 27 Gen 2021, 17:50
Considerato anche che nel pacchetto base sono due panini e nell'altro 4, non costa tantissimo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 27 Gen 2021, 20:14
Esattamente questa mattina mi hanno rivelato l'esistenza di Porcobrado, uno shop online che vende le Porcobrado Box, kit per preparare acclamati e pluripremiati panini di porco DOC.

TFP Link :: https://shop.porcobrado.it

Non riesco a trattenere le lacrime, scusate.
Grazie, ho subito comprato 4 panini 😁
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Diegocuneo - 27 Gen 2021, 20:31
...8 euro al panino...poi per carità,c'è la spedizione,si.
Bè,alla fine mi ha fatto venir voglia di robe del genere e stasera ho tentato di ovviarvi artigianalmente con risultati buoni ma non davvero ottimi.
Il pane era di una baguette,poi insalata,cetrioli, hamburger di vitello(ne) molto grosso,gorgonzola e senape.
Poi... vabbè...poi ho pure mangiato la pasta ai gamberetti e zucchine e panna avanzata da mia figlia...
Fortuna che non tendo ad ingrassare...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Nookie - 28 Gen 2021, 10:41
Preso 4 porchibradi pure qui. Grazie Ivan.
8 euro per un panino in realtà non è un prezzo così esagerato eh.
L’altro giorno ho fatto i miei soliti hamburger e tra condimenti vari più elettricità e tutto il resto credo di non aver speso meno di 5 euro c.uno
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 28 Gen 2021, 11:25
Ma mettiamo delle foto, per agevolare la salivazione...

(https://i.postimg.cc/TP3kk48r/carne-sul-panino.jpg)

(https://i.postimg.cc/rF5Yz4Ct/panino-su-tavolo-1080x.jpg)

(https://i.postimg.cc/gcZgBh7B/web-porcobrado-box-2020-1842.jpg)

Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 28 Gen 2021, 12:46
Sarebbero meglio foto reali, immagino che arriveranno presto. 😋

Io intanto ho preso questa:

(https://i.postimg.cc/ZRfCZgRw/PXL-20210128-114306027-2.jpg) (https://postimages.org/)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 28 Gen 2021, 15:43
...8 euro al panino...poi per carità,c'è la spedizione,si.
Bè,alla fine mi ha fatto venir voglia di robe del genere e stasera ho tentato di ovviarvi artigianalmente con risultati buoni ma non davvero ottimi.
Il pane era di una baguette,poi insalata,cetrioli, hamburger di vitello(ne) molto grosso,gorgonzola e senape.
Poi... vabbè...poi ho pure mangiato la pasta ai gamberetti e zucchine e panna avanzata da mia figlia...
Fortuna che non tendo ad ingrassare...
Basta fare 2 conti:
Prezzo per 4 Porcobrado: 34€
-Spese di spedizione (approssimativamente): 6€
-Spese carne, spalla di cinta senese cruda e disossata, successivamente cotta e calcolando il 20-30% di
calo peso cottura: 16€/kg
-Spese pane, fatto con una farina particolare che costa 2€/kg: 0,15-0,20€ a panino
-Salse: tra salsa in sé e barattolo di vetro dovremmo essere su circa 0,50€ a salsa
-Packaging: il cartone dovrebbe aggirarsi su circa 1€, da dividere in 2
-Sacchetto carne: 0,10€
La carne è 150gr a porzione.

Quindi abbiamo, senza calcolare la manodopera e i costi fissi, un prezzo all'acquisto di 20,6€ in totale.
Circa 5€ a panino.
€ più, € meno.
E' più facile sia qualcosa meno, specialmente per il prezzo dei barattolini di vetro e del cartone che racchiude il pacchetto, su grandi quantità ti fanno un prezzo un po' più basso.

Sarebbero meglio foto reali, immagino che arriveranno presto. 😋

Hanno spedito oggi, mi dovrebbe arrivare in 48-72h  :baby:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 28 Gen 2021, 20:27
...caspita...mi ha fatto venir voglia.Costa una sassata eh

Mah, ho pensato anch'io inizialmente che costasse un pochitto, ma se vai in un pub quanto speri di pagare un panino del genere?

Considerato che spediscono gratis e ci sono le salse, ci può stare.

Quando l'ho mangiato io, l'anno scorso, ho avuto un'esperienza mistica per quanto era buono.

seguo Porcobrado da tempo, ho mangiato i panini direttamente nel loro negozio a Milano.

Consigliati
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Nookie - 29 Gen 2021, 14:20
Arrivato in 1 giorno...stasera leggeri che ho fatto il polpettone a mezzogiorno, ma domani mi sa che lo provo!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 29 Gen 2021, 14:23
(https://i.postimg.cc/02KRsn9L/IMG20210129140148.jpg) (https://postimages.org/)

Arrivato anche qui in un giorno... 😁

Cena stasera  :yes:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 29 Gen 2021, 14:57
Qual è la procedura per prepararlo?

Principalmente, la carne come indicano di riscaldarla?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 29 Gen 2021, 15:13
La carne la si mette con tutto il sacchetto in acqua fredda e la si porta a bollore, dopodiché si spegne e si attende qualche minuto. Si apre e si versa con il suo succo sul pane.

Il pane va infornato in forno preriscaldato a 240 °c per 4 minuti. Minuti più, minuto meno, in base alle preferenze.

Comunque inviano le istruzioni via mail e sul foglietto dentro al pacco.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 29 Gen 2021, 19:34

(https://i.postimg.cc/PrFBXqyP/IMG20210129192219.jpg) (https://postimages.org/)

Buono buono buono...
Consiglio un contorno o di mangiarne 2.
Meglio se non siete a dieta 😬
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 29 Gen 2021, 19:38

(https://i.postimg.cc/PrFBXqyP/IMG20210129192219.jpg) (https://postimages.org/)

Buono buono buono...
Consiglio un contorno o di mangiarne 2.
Meglio se non siete a dieta 😬

eh eh, difatti finii per mangiarne 2 in negozio da loro, con salsa al vino e birrette 😁



poi non contento gelato artigianale ☝🏻

Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 29 Gen 2021, 20:01
Impiattamento, voto cinque!

Malemalemale.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 29 Gen 2021, 20:09
Impiattamento, voto cinque!

Malemalemale.
Lo special a cosa lo dava Borghese?
Che Location, Conto e Servizio conto di aver fatto bene...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 29 Gen 2021, 21:31
Ma cos ha di buono quel burger liofilizzato?

No davvero.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 29 Gen 2021, 22:03
Vi odio! Mi avete appena fatto comprare due box con spedizione in UK.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 29 Gen 2021, 22:33
Ma cos ha di buono quel burger liofilizzato?

No davvero.
Beh, anzitutto non è un burger: sia per la tipologia di pane, che non è un buns, cosa che lo renderebbe quasi identico alla Philadelphia Cheesesteak; sia per la carne che è semplicemente a stracetti, mossa vincente del prodotto.

Poi sarebbe bello capire cosa intendi per liofilizzato.

A parte il pane, che permette di avere un prodotto croccante fuori ma con un mollica abbastanza fitta ma assorbente, che permette di assorbire i succhi della carne ed il grasso rimanente, la carne, anche se può ricordare quella di un Kebab, è tutt'altra cosa.

Si parla di un animale che vive davvero allo stato brado, un suio pesante, con una più alta percentuale di grasso all'interno del suo corpo rispetto ad un animale da allevamento "classico" e che, grazie alla qualità della vita a cui è abituato, porta ad avere un grasso con valori nutrizionali migliori.

Carne dolcemente affumicata, aromi ben dosati, cotto a bassa temperatura per 18 ore e finito al BBQ, permettendo una minore perdita di succhi che rimangono nella carne, mantenendola più morbida e che vanno a condire il pane nel giusto modo.


Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 29 Gen 2021, 22:37
Ovvio scherzavo sul liofilizzato.

No ma davvero, adesso il panino buono si compra online e ti arriva tutto in busta? Pure il pane?

No eh, mi tengo il burger o kebab fatto a casa o in zona.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 29 Gen 2021, 22:43
Se avessi porcobrado sotto casa, i kebabbari morirebbero di fame con me.
Se ha vinto il premio come miglior panino d'europa nel 2017 e d'italia nel 2020, un motivo ci sarà. :)

Fortunatamente c'è un locale che li fa gli Hamburger qui a Sestri, ma se devo prendere un Kebab o un Porcobrado, non c'è da chiedermelo.
La materia prima sta proprio su un altro livello.

Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 29 Gen 2021, 23:24
Passi la carne imbustata (!), ma il pane come fa ad arrivare in buone condizioni?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 30 Gen 2021, 00:39
Non vedo il problema della carne imbustata. Soprattutto se si parla di un prodotto naturale, artigianale e senza conservanti.

Per il pane chiedo io a te perché mai dovrebbe arrivare in cattive condizioni.

Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 30 Gen 2021, 12:20
Quindi un pane sfornato da massimo 12 ore non ha nulla di meglio di un pane sfornato da 48+ ore?

Io prediligo il km0 quando si tratta di cibi caldi, non credo sia una novità che si tratta di cibo migliore.

Devo ricordarmi che sto scrivendo in un topic "la porcata che sto mangiando" ^^
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 30 Gen 2021, 13:07
Hai posto male la domanda.
Se chiedi "il pane può arrivare in buone condizioni?", previa preparazione come indicato nelle istruzioni, la risposta è "perché no?"
Se invece chiedi "il pane appena sfornato è migliore di quello conservato?", beh, che risposta potrai mai aspettarti?

Oltretutto fai l'esempio del burger o del kebab "in zona": salvo eccezioni, usano tutti prodotti conservati, non certo freschi.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: stone21 - 30 Gen 2021, 13:31
E' il concetto del cibo fa km e km, bello impacchettato sotto vuoto a far storcere il naso.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 30 Gen 2021, 13:48
Hai posto male la domanda.
Se chiedi "il pane può arrivare in buone condizioni?", previa preparazione come indicato nelle istruzioni, la risposta è "perché no?"
Se invece chiedi "il pane appena sfornato è migliore di quello conservato?", beh, che risposta potrai mai aspettarti?

Oltretutto fai l'esempio del burger o del kebab "in zona": salvo eccezioni, usano tutti prodotti conservati, non certo freschi.

Eh no eh, ci sono burger e burger :)

Puoi vuoi mettere quello fatto in casa con la carne macinata fresca? :)

Il pane come lo spediscono? Non arriva "duro"?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 30 Gen 2021, 14:16
Se noti ho scritto "salvo eccezioni".
Se noti ancora ho fatto riferimento solo a "in zona", non a "in casa".
Mio fratello è appassionato di panificazione e non è un ambassador di Porcobrado, se quel pane fosse stato mediocre lo avrebbe scritto. Non avendolo scritto...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Nookie - 30 Gen 2021, 14:43
Hai posto male la domanda.
Se chiedi "il pane può arrivare in buone condizioni?", previa preparazione come indicato nelle istruzioni, la risposta è "perché no?"
Se invece chiedi "il pane appena sfornato è migliore di quello conservato?", beh, che risposta potrai mai aspettarti?

Oltretutto fai l'esempio del burger o del kebab "in zona": salvo eccezioni, usano tutti prodotti conservati, non certo freschi.

Eh no eh, ci sono burger e burger :)

Puoi vuoi mettere quello fatto in casa con la carne macinata fresca? :)

Il pane come lo spediscono? Non arriva "duro"?
No non arriva duro, se il pane è fatto bene (generalmente come quello fatto in casa) dura pure una settimana aperto dentro ad una busta di carta.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 30 Gen 2021, 14:45
E' il concetto del cibo fa km e km, bello impacchettato sotto vuoto a far storcere il naso.
Perché i ristoranti la materia prima la acquistano viva, vero? :)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 30 Gen 2021, 15:06
Hai posto male la domanda.
Se chiedi "il pane può arrivare in buone condizioni?", previa preparazione come indicato nelle istruzioni, la risposta è "perché no?"
Se invece chiedi "il pane appena sfornato è migliore di quello conservato?", beh, che risposta potrai mai aspettarti?

Oltretutto fai l'esempio del burger o del kebab "in zona": salvo eccezioni, usano tutti prodotti conservati, non certo freschi.

Eh no eh, ci sono burger e burger :)

Puoi vuoi mettere quello fatto in casa con la carne macinata fresca? :)

Il pane come lo spediscono? Non arriva "duro"?
Come già detto anche da Nookie, non arriva duro. Poi ci sarebbe da specificare meglio cosa si intende per duro.
Il pane mi è arrivato il 29 a mezzogiorno, pane confezionato il 28.
Arriva in buste sigillate a temperatura sotto i 10 °C direi.
Non ho avuto modo di controllare di come il pacco viaggi, ma il cartone è di quelli che permette un migliore isolamento termico rispetto ad un cartone da imballo normale (anche se meno del polistirolo, ma costa meno).

E' compatto, perché è freddo, ma da caldo è bello morbido.

Anche se in questo caso il lievito madre è disidratato, il suo lavoro lo fa.
Spesso e volentieri i panifici fanno impasti diretti e lievitazione breve per i buns e una volta freddi sono gommoso e facilmente duri. Per ovviare si fanno impasti al latte, ma la solfa quella è, dopotutto devono vendere.

La retrogradazione dell'amido fa si che l'impasto si raffermi molto in fretta (già nell'arco di 12 ore, se non si sta attenti si asciuga), asciugandosi e in alcuni tipi di pane la mollica tende a sbriciolarsi.

Basta aggiungere del lievito madre, anche disidratato, nelle stesse tempistiche del solo lievito di birra, per far si che ci sia un ambiente acido che permetta di avere un prodotto finale che rimane più umido, si asciuga molto più lentamente, più croccante esternamente e con una mollica che tende a sfaldarsi meno.

Quindi il panino che mi è arrivato può tranquillamente essere meglio di pani di certi panifici, e lo dico con cognizione di causa.

Se tu preferisci farti un hamburger in casa, non te lo impedisce nessuno.
Però mi raccomando, assicurati che la carne sia ben cotta, altrimenti rischi la salmonella o la trichinella :)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 30 Gen 2021, 19:28
Grazie cari per le risposte gentili e per avermi fatto scoprire il mondo dei panini comprati online, continuerò a mangiare cibo a km0.

:)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: rule_z - 30 Gen 2021, 21:29
E' il concetto del cibo fa km e km, bello impacchettato sotto vuoto a far storcere il naso.
Perché i ristoranti la materia prima la acquistano viva, vero? :)
Non mi pare sia paragonabile ad un paio di panini che si fanno centinaia di km per arrivare a casa di chi li ordina.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 30 Gen 2021, 21:31
Che sta succedendo?

È scattata la suino-war? :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 31 Gen 2021, 09:24
Mi pare si siano accavallati più discorsi...

Si è partiti con il quesito: può un cibo cucinato, impacchettato e spedito essere di buona/ottima qualità? Evidentemente, sì. E il panino Porcobrado è solo uno dei tanti esempi.

Si è poi passati al discorso del km 0. In sé non è un qualcosa che garantisce la qualità di un prodotto: se coltivi un grano di merda dietro casa tua, lo impasti e lo cuoci di merda molto difficilmente uscirà dal forno un ottimo pane.

Ci si può chiedere, questo sì, se sia opportuno ordinare due panini che "costano", da un punto di vista ambientale, centinaia di km di strada di corriere, imballi, ecc., ma è un discorso che esula dalla qualità dei panini in sé e per sé.

Ma RBT, mi pare di aver capito, non si riferiva a questo concetto di km 0, piuttosto a "cibo cucinato sul posto e al momento". I posti "giusti" dove mangiare bene sono ovunque e sono d'accordo che sia un bene privilegiare quelli, ma non credo che provare una volta questi Porcobrado ci costringerà a vita a comprare panini online, no?

Pare il discorso sul Game Pass...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 31 Gen 2021, 12:50
Che sta succedendo?

È scattata la suino-war? :D

@RBT, sembra che ultimamente tu abbia da polemizzare con tutti.

Prima Cyberpunk, poi i panini di porco, ora le utilitarie. Siamo amici, ok? Relax.

Ci sta Cyberpunk e la mia lotta contro chi spoilera a vanvera o denigra un gioco che non sta neppure giocando.

Ci sta fare i burloni tu hai il suv e ce l hai piccolo (!), ma questa del panino me la spieghi.

Ero venuto qui a capire e dire la mia su qualcosa che non conoscevo ma credo la polemica l hanno ben fatta chi si è sentito attaccato dal mangiare il panino online.

Tutti amici eh!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 31 Gen 2021, 13:03
E' il concetto del cibo fa km e km, bello impacchettato sotto vuoto a far storcere il naso.
Perché i ristoranti la materia prima la acquistano viva, vero? :)
Non mi pare sia paragonabile ad un paio di panini che si fanno centinaia di km per arrivare a casa di chi li ordina.
Chiedo scusa ma non afferro il punto.
Non comprendo quale sia la discriminante: la quantità? La tipologia di prodotto? Entrambi? L'idea di consumare un prodotto non autoctono, quindi la distanza tra mittente e destinatario?

Vorrei comprendere la chiave di lettura: lo spreco? L'impatto nell'ambiente?

Arriva il pane, ma non hai Solid Snake che ti punta una pistola per obbligarti ad usare quel pane. Puoi comprare il pane di chi vuoi o fartelo tu in casa. E il pane che ti arriva puoi farlo seccare e farne pan grattato o farlo diventare raffermo, aggiungere uova, latte, uvetta e zucchero e farne un ottimo sformato di pane.

La carne è cotta ed è sottovuoto. Arriva da Cortona ed è paragonabile, come chilometraggio e/o tipologia di prodotto, a una quantità elevata di prodotti che si trovano sui banchi e scaffali.
Quindi se fosse quello non dovrei aspettarmi di trovare nei supermercati il Tonno Callipo o Asdomar, tutta una serie di salse, il prosciutto di Parma, i salumi Piacentini, il pane che spesso arriva precotto e surgelato, la carne che arriva ma km e km di distanza, i gamberi argentini (solo per citare il pesce)...

Per questo tiro in ballo i ristoranti: l'angus irlandese arriva dall'irlanda, quando si mangiano gli scampi crudi spesso sono i porcupine (irlanda) o gli scozzesi, specialmente se li pagate "poco". Il pesce che si trova ai supermercati è spesso e volentieri allevato in grecia o spagna.
E non sarebbe nemmeno una discriminante, gli scampi porcupine sono buoni e molte volte i prodotti ittici surgelati a bordo sono meglio di quelli che trovi al mercato.

Quindi perché non è paragonabile Porcobrado al ristorante che ti utilizza i calamari c3 della patagonia (calamaro sporco congelato a borgo) assieme alle code di mazzancolla argentina per farti il fritto misto?
O al ristorante che ti vende la costata di scottona polacca (nata, allevata e macellata in Polonia), la Sashi Finlandese (nata, allevata e macellata in Germania) o la Rubia Gallega (nata, allevata, e macellata in Spagna)?
Si potrebbe parlare anche dei porcini, non è inusuale che i ristoranti li comprino dall'est europa.

Io non vedo differenze di forma: acquistare il tonno asdomar, la pasta di Gragnano, la Coppa di Piacenza, delle Pringles o del cioccolato, come mangiare determinati prodotti al ristorante, non fa differenza di farsi arrivare a casa dei prodotti da Porcobrado.

Il delivery lo usano in molti, quindi la discriminante è il cibo che viaggia per km, ma in pochissima quantità.
E no, non lo comprendo. Ognuno mette i paletti dove vuole e crede in ciò che vuole, ma ritengo che se si debba davvero pensare al Km 0, vada fatto a tutto tondo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 31 Gen 2021, 13:11
Ero venuto qui a capire e dire la mia su qualcosa che non conoscevo ma credo la polemica l hanno ben fatta chi si è sentito attaccato dal mangiare il panino online.

Tutti amici eh!
Io mi sarei sentito attaccato? Anche no :)
E' che a me piace motivare ed argomentare (se spiegandomi bene o male, non posso giudicarlo io), specialmente in un settore dove ho un esperienza di quasi 20 anni.

Probabilmente dei semplici "sì" o "no" sono più graditi :)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 31 Gen 2021, 13:18
la mia lotta contro chi spoilera a vanvera o denigra un gioco che non sta neppure giocando.

[...]

Ero venuto qui a capire e dire la mia su qualcosa che non conoscevo ma credo la polemica l hanno ben fatta chi si è sentito attaccato dal mangiare il panino online.

A parte questo che, secondo me, è un po' un cortocircuito, ti sono state date risposte su qualcosa che non conoscevi, appunto, ma alla fine hai deciso di avere comunque ragione tu.
E ora consideri chi ti ha dato retta dei polemici che si sono sentiti attaccati.
Non credo che il "Relax" di @Ivan F. sia così fuori luogo, dopo tutto.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Nookie - 31 Gen 2021, 14:49
Che sta succedendo?

È scattata la suino-war? :D

@RBT, sembra che ultimamente tu abbia da polemizzare con tutti.

Prima Cyberpunk, poi i panini di porco, ora le utilitarie. Siamo amici, ok? Relax.

Ci sta Cyberpunk e la mia lotta contro chi spoilera a vanvera o denigra un gioco che non sta neppure giocando.

Ci sta fare i burloni tu hai il suv e ce l hai piccolo (!), ma questa del panino me la spieghi.

Ero venuto qui a capire e dire la mia su qualcosa che non conoscevo ma credo la polemica l hanno ben fatta chi si è sentito attaccato dal mangiare il panino online.

Tutti amici eh!
Ma in realtà Ryo ti ha dato una risposta sul pane razionale ed oggettiva e te hai risposto con un gne gne.
E poi mi pare che tu stia facendo la stessa cosa che gli altri fanno su cyberpunk è che a te da tanto fastidio
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 31 Gen 2021, 14:52
Vedi atchoo, non ho mai detto che ho ragione. E non direi che su tale discussione c è qualcuno che ha torto o ragione.

Abbiamo argomentato tutti con fatti.

Abbiamo capito che gli ingredienti fanno la differenza e che a pari ingredienti tutti prendono la salmonellosi se non si cucina bene. O che mangiare un buon cibo cotto sul momento può essere migliore che mangiare un cibo comprato online.

Se c è qualcuno che deve ritagliarsi un po di relax in questa discussione di certo non sono io.

:)

Saltate tutti sul carrozzone se vi diverte.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 31 Gen 2021, 14:55
RBT lavori troppo.  ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 31 Gen 2021, 14:57
RBT lavori troppo.  ;D

In realtá provo a fare altro qui ed avere delle conversazioni tra adulti ma a volte fate cascare le braccia.

 ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 31 Gen 2021, 15:09
e ma se più di uno ti fa notare una cosa, inizierei a rifletterci.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 31 Gen 2021, 15:21
e ma se più di uno ti fa notare una cosa, inizierei a rifletterci.

Notare cosa?

Se paradossalmente fosse vero che questo sia un caso opposto alla “mia polemica” nel topic Cyberpunk, beh in entrambi i casi io sarei il polemico. Davvero? Oppure servirebbe un tipo diverso di moderazione?

Faccio prima ad evitare altri post, chiudiamola qui che siamo pure off topic.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 31 Gen 2021, 18:42
Vedi atchoo, non ho mai detto che ho ragione. E non direi che su tale discussione c è qualcuno che ha torto o ragione.

Abbiamo argomentato tutti con fatti.

Abbiamo capito che gli ingredienti fanno la differenza e che a pari ingredienti tutti prendono la salmonellosi se non si cucina bene. O che mangiare un buon cibo cotto sul momento può essere migliore che mangiare un cibo comprato online.

Se c è qualcuno che deve ritagliarsi un po di relax in questa discussione di certo non sono io.

:)

Saltate tutti sul carrozzone se vi diverte.

Citazione
Ma cos ha di buono quel burger liofilizzato?

No davvero.

Citazione
Ovvio scherzavo sul liofilizzato.

No ma davvero, adesso il panino buono si compra online e ti arriva tutto in busta? Pure il pane?

No eh, mi tengo il burger o kebab fatto a casa o in zona.

Citazione
Passi la carne imbustata (!), ma il pane come fa ad arrivare in buone condizioni?

Citazione
Quindi un pane sfornato da massimo 12 ore non ha nulla di meglio di un pane sfornato da 48+ ore?

Io prediligo il km0 quando si tratta di cibi caldi, non credo sia una novità che si tratta di cibo migliore.

Devo ricordarmi che sto scrivendo in un topic "la porcata che sto mangiando" ^^

Citazione
Ero venuto qui a capire e dire la mia su qualcosa che non conoscevo ma credo la polemica l hanno ben fatta chi si è sentito attaccato dal mangiare il panino online.

Tutti amici eh!

Ora sì, che potrei risultare polemico.
Queste sono tutte tue risposte ed in nessuna di questa c'è uno straccio di argomentazione oggettiva e con cognizione di causa su quello di cui si sta parlando.

Dici di prediligere il km 0 quando si tratta di cibi caldi, in che modo hai argomentato? "Non credo sia una novità che si tratta di cibo migliore"

Cosa intendi? Meglio un piatto di pasta cotto in casa che i saikebon o una pasta consegnata a domicilio? Beh, nemmeno da considerare, è ovvio.
Meglio mangiare in pizzeria o sapersi fare la pizza anziché prendere quella da asporto? Certo.

Peccato che questo panino non rientri in nessuna delle due casistiche.

Non hai fatto altro che chiedere come potesse essere buono il pane. Che puoi anche non usare, ripeto, non ti obbliga nessuno ad usare solo il loro pane.
E sembra che tutto il problema verta sul pane. E ti viene spiegato per filo e per segno del perché questo pane può essere comunque meglio di pani freschi appena sfornati.
Dopodiché chiudi dicendo che sei passato per dire la tua su qualcosa che non conosci.

E che nemmeno hai assaggiato, aggiungo.

La tua unica argomentazione è non credo sia una novità che si tratta di cibo migliore.
Ma sulla base di cosa? Quale tipologia di alimento? Consumato in casa o al ristorante?
Un suino d'allevamento non sarà mai migliore di uno allevato allo stato brado. Anche se cucinato a km 0.

Quindi gradirei mi spiegassi perché l'alimento che ho acquistato è da definirsi peggiore rispetto allo stesso prodotto (non replicabile) fatto in casa.

Secondo quale principio quella spalla marinata, affumicata nel ciliegio, cotta per 18h a bassa temperatura, finita al BBQ, di un animale allevato allo stato brado deve per forza essere peggiore. Come, ti prego, argomenta. Ma sul serio.
Perché la cottura a bassa temperatura, o confit che dir si voglia, nasce in francia nel medioevo ed è una tecnica che è sempre stata adoperata per preservare il gusto della carne ed aumentarne la conservabilità.

Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Nookie - 31 Gen 2021, 19:14
Lawyered (cit.)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: SkyWing - 31 Gen 2021, 21:28
A me lo avete venduto :D
Non che sia difficile eh, sono più porco io che quello dentro il panino.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 31 Gen 2021, 22:07
visto che Porcobrado lo spammo in giro dal 2018 ho chiesto loro se mi regalavano un box

risposta 🖕🏻

😔
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gold_E - 01 Feb 2021, 18:03
Me lo avete venduto, ho appena preso un box..
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 01 Feb 2021, 19:04
Anch'io penso che cederò presto al Lato Suino* con un ordine.

*Che non è Oscuro, quanto Sfilacciato.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: mr cool - 01 Feb 2021, 20:31
Io ho il link salvato nelle note del telefono, sti aspettando il momento giusto oer ordinarlo 😋
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 02 Feb 2021, 00:13
Stasera abbiamo mangiato l'altro.
Questa volta abbiamo messo le cipolle fatte da mia moglie anziché la salsa che ti fanno loro.

E fatto le patate 😬

(https://i.postimg.cc/m2hM7WQt/IMG20210201192748.jpg) (https://postimages.org/)

Ero curioso di vedere come sarebbe stato il pane dopo 4 giorni dal confezionamento.
Non ho notato sostanziali differenze da venerdì.

Resta un panino che secondo me sarebbe meglio in una "tasca", è fastidioso sbrodolarsi le mani.
O bello, dipende dai punti di vista...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 05 Feb 2021, 08:54
Io invece mi sa che dovrò segnalare a PayPal la loro inadempienza. Iniziamo dalle spese di spedizione di 5€ che diventano 10€. E vabbè, il regno Unito non è più in Europa.
Poi mi accorgo che il pacco è fermo da due giorni nell'hub GLS. Scrivo loro via mail come suggeriscono: nessuna risposta. Riparte la spedizione e arriva nei pressi di Milano. Un altro giorno ferma e ieri mattina diventa " rimandata indietro per mancanza di FT (foglio di transito? Si so scordati i documenti doganali? Boh!). Scrivo loro: nessuna risposta.
Oggi pomeriggio mi rivolgerò a PayPal e quel panino me lo sognerò di notte.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 05 Feb 2021, 09:24
Se insisti come solo tu sai fare secondo me arrivi a farti spedire un maiale intero. 🐷
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 05 Feb 2021, 09:31
 :D
Sono già passato dalle mail ai messaggi su FB. Gli do qualche altra roba per rispondere (tra l'altro gli chiedo di inviarmi i panini con i documenti richiesti e solo se non possono di darmi il rimborso), poi passo a paypal.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Nookie - 05 Feb 2021, 14:27
I condimenti onestamente non mi son piaciuti, ed il pane è “normale”
Ma la carne...Dio mio che odore e che sapore :O
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 05 Feb 2021, 14:54
La cipolla per niente anche me.
La Jalapeno non mi è dispiaciuta.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shinji - 05 Feb 2021, 17:09
Appena aperta, dopo 40 gg di stagionatura.  Bontà assoluta(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210205/a7c8b85c1ee97c647f1ab0195a79436d.jpg)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 05 Feb 2021, 17:12
(https://media.giphy.com/media/YKSE0AY1lqG88/giphy.gif)

Spoiler (click to show/hide)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shinji - 05 Feb 2021, 17:15
Decisamente no!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 11 Feb 2021, 13:06
Alla fine mi hanno risposto su Facebook e purtroppo mi hanno rimborsato. Li volevo proprio quei panini!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gold_E - 11 Feb 2021, 13:16
A me invece è arrivato il box e confermo quello già detto da altri. Buonissimi sia la carne che il pane. Il pane in particolare è squisito!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 18 Feb 2021, 13:04

(https://i.postimg.cc/WzDXK8h8/IMG20210218130020.jpg) (https://postimages.org/)

È un po' dolce (ma non mangio "porcherie" dolci da 2 mesi), ma è buona.
Sa di gianduia, avendo il 45% di nocciole...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 18 Feb 2021, 13:31
Chiaramente il modo migliore di assumere zinco.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 18 Feb 2021, 13:44
Ha anche acido pantotenico, vitamina D, B2 e B6 😌
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 19 Feb 2021, 09:26
Devo ricordarmi di non entrare in questo topic. Sto ancora sbavando sul panino mai arrivato.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 19 Feb 2021, 13:44

https://i.postimg.cc/WzDXK8h8/IMG20210218130020.jpg

È un po' dolce (ma non mangio "porcherie" dolci da 2 mesi), ma è buona.
Sa di gianduia, avendo il 45% di nocciole...
Buona ma
- crema funzionale
- superfood
- chiamarla "Buonisssima"
- nocciola "gold" (che da quanto ho cercato non esiste come dicitura)
- più la giusta osservazione di Atchoo

Difficile creare un insieme così vasto di cose che odio del marketing alimentare.L'ho comprata lo stesso quando l'ho trovata in forte sconto.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 19 Feb 2021, 14:53
Difficile creare un insieme così vasto di cose che odio del marketing alimentare. L'ho comprata lo stesso quando l'ho trovata in forte sconto.

(https://media.giphy.com/media/9JvgKvL0TRbD52MiwR/giphy.gif)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 19 Feb 2021, 17:12

https://i.postimg.cc/WzDXK8h8/IMG20210218130020.jpg

È un po' dolce (ma non mangio "porcherie" dolci da 2 mesi), ma è buona.
Sa di gianduia, avendo il 45% di nocciole...
Buona ma
- crema funzionale
- superfood
- chiamarla "Buonisssima"
- nocciola "gold" (che da quanto ho cercato non esiste come dicitura)
- più la giusta osservazione di Atchoo

Difficile creare un insieme così vasto di cose che odio del marketing alimentare.L'ho comprata lo stesso quando l'ho trovata in forte sconto.

Lungi da me difenderla, tanto non me ne viene niente in tasca ma:

Citazione
- crema funzionale
- più la giusta osservazione di Atchoo
Facendo una breve ricerca si scopre che ha 10mg/100g di Zinco.
Quindi è uno tra i prodotti con il più alto contenuto di Zinco e al pari di tanti altri ingredienti è impossibile improbabile assumere le medesime quantità relative di Zinco:

Ostrica cotta   181,61
Ostrica cruda   90,81
Cereali colazione12,4
Germe di grano   12,29
Fegato bovino   12,02
Semi papavero   10,23
Lievito di birra fresco   9,97

Tutto il resto ne ha meno. La carne ne ha 6-7 per 100gr.

Ma sono d'accordo, meglio 200gr di bistecca cotta che 100 di crema alla nocciola.
Comunque, quella è la dicitura meno problematica. Forse (poi spiego).

Citazione
- chiamarla "Buonisssima"
- nocciola "gold" (che da quanto ho cercato non esiste come dicitura)
Su nocciola Gold, non so nemmeno io. Davvero, non so cosa cacchio si siano fumati, sul loro sito non c'è nemmeno una spiegazione.
Sul BuonisSsima è la linea del cioccolato che vendono (vendono anche le tavolette di cioccolato), linea studiata con il cioccolatiere Mirco Della Vecchia.

Citazione
- superfood
Superfood non è nemmeno sbagliato, dato che nell'ultimo decennio si è teso a nominare superfood tutto il cibo ad alta densità di nutrienti.
Il Cacao, con i suoi 6-7 mg/100g di Zinco, le vitamine, i flavonoidi etc... ne fa parte, ad esempio.
Il punto è che parte di questi nutrienti sono aggiunti da (credo) integratori, tra cui il Microrepair.
Per caratteristiche è un superfood, ha alti valori di qualche vitamina e Zinco, ma può essere definito tale anche se è la miscela di più ingredienti?

Per questo la dicitura dello Zinco potrebbe essere la meno problematica (il discorso Buonisssime è un altro discorso).

Il fatto è che non evidenziano in etichetta (e sarebbe la cosa più importante) il fatto che usano il cacao Criollo, che è il più pregiato in commercio.
E che non lesinano, mettendone il 10% nella crema alla nocciola.

E che le altre scritte si vede che attirano di più  >:(

Aspettatevi la foto di quella fondente  :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 19 Feb 2021, 17:41
Difficile creare un insieme così vasto di cose che odio del marketing alimentare. L'ho comprata lo stesso quando l'ho trovata in forte sconto.

https://media.giphy.com/media/9JvgKvL0TRbD52MiwR/giphy.gif
Con tutta la buona volontà che ci possono mettere, non possono impedirmi di assaggiare tutte le creme spalmabili che esistono :baby:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 19 Feb 2021, 17:53
Il fatto è che non evidenziano in etichetta (e sarebbe la cosa più importante) il fatto che usano il cacao Criollo, che è il più pregiato in commercio.
E che non lesinano, mettendone il 10% nella crema alla nocciola.

E che le altre scritte si vede che attirano di più  >:(
Non ricordavo fosse quella ad avere il criollo tra gli ingredienti. Ecco perché costa così tanto, pensavo fosse solo marketing. Il 10% mi sembra quasi eccessivo.

Superfood è un termine di marketing abusato per descrivere qualcosa con presunte proprietà benefiche, non mi convincerai che è una cosa buona utilizzare questo termine. Alimento Funzionale ci va poco lontano.
Utilizzati per una crema spalmabile, quindi con zuccheri e grassi come ingredienti principali, non mi sembra appropriato. Sicuramente la mia psiche ne beneficerà, ma oltre questo...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 19 Feb 2021, 19:30
Il fatto è che non evidenziano in etichetta (e sarebbe la cosa più importante) il fatto che usano il cacao Criollo, che è il più pregiato in commercio.
E che non lesinano, mettendone il 10% nella crema alla nocciola.

E che le altre scritte si vede che attirano di più  >:(
Non ricordavo fosse quella ad avere il criollo tra gli ingredienti. Ecco perché costa così tanto, pensavo fosse solo marketing. Il 10% mi sembra quasi eccessivo.

Superfood è un termine di marketing abusato per descrivere qualcosa con presunte proprietà benefiche, non mi convincerai che è una cosa buona utilizzare questo termine.
Se il "tu" è riferito a me, no, non voglio. Intendevo che non è un male se lo intendi per un eccellente prodotto senza aggiunte esterne.

Citazione
Alimento Funzionale ci va poco lontano.
Utilizzati per una crema spalmabile, quindi con zuccheri e grassi come ingredienti principali, non mi sembra appropriato. Sicuramente la mia psiche ne beneficerà, ma oltre questo...
:D funzionale avevo in testa la frase "utile alle funzioni cognitive".

Sì, è marketing sull'ovvio, alcune cose sono risultati "collaterali" di quello che c'è dentro.
Come se vendessero le carote al supermercato evidenziando la presenza del beta-carotene.

E' che sono quelle cose che mi toccano talmente poco... :)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 20 Feb 2021, 00:15
https://www.dissapore.com/notizie/pancake-mulino-bianco-cosa-ce-da-sapere-sul-nuovo-prodotto-barilla/

Proverò per curiosità quanto prima.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 24 Feb 2021, 16:45
Mi avanzava della panna presa in gelateria...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210224/6cc757cbddf6e7eacb6ea8382be0765d.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210224/df161ad8dfe7221ec1888837631dc52e.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210224/c3b1a2cfce53a4d2468cc90103f8119c.jpg)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Diegocuneo - 24 Feb 2021, 16:52
ma...non lo hai nemmeno farcito?  :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 24 Feb 2021, 18:08
ma...non lo hai nemmeno farcito?  :D
Dovevo lasciarmi un po' di spazio per stasera...(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210224/e6c1084bdd807d43d92aafb94978130f.jpg)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 24 Feb 2021, 18:21
Bravo omo, stai crescendo forte e sano!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shinji - 24 Feb 2021, 18:35
I veri omini quel piatto lo mangiano di mattina...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 24 Feb 2021, 18:36
Bocciate le Pringles gusto pizza. Non che facciano schifo, ma non hanno niente di memorabile... Infatti già mi sono dimenticato il gusto.

Non male le Haribo all'anguria, ma c'è di meglio (zenzero e limone, pesca, mango, ecc.)!

(https://i.postimg.cc/GhQt997K/photo-2021-02-24-18-29-44.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/YCDSfZwm/photo-2021-02-24-18-29-47.jpg) (https://postimages.org/)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 24 Feb 2021, 19:33
ho avversione per le robe zuccherate in superficie, non ce la faccio...
piuttosto mangerei roba grassa che probabilmente fa più male
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Luv3Kar - 24 Feb 2021, 23:15
Anche io preferisco le gommose lisce, ma la Haribo non si discute, la Haribo si ama.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 25 Feb 2021, 17:41

(https://i.postimg.cc/7L4h8CYt/IMG20210225134916.jpg) (https://postimages.org/)

Merita questo topic.

Trascende anche l'identità di genere: impasto da colomba nello stampo da panettone (in realtà è essenzialmente lo stesso impasto).

Ogni 100 gr di impasto ci sono 15gr di burro, 12gr di tuorlo e 26 di farina, il resto è felicità:18gr di canditi,12 di zucchero, 8 di lievito madre e 10 di acqua.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 25 Feb 2021, 18:09
Fantastico!

Sembra che respiri.

Dispiace solo per lo sfondo della foto.
Non per il lavandino, ma è che mancano le pantofole.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 25 Feb 2021, 18:22
 :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 01 Mar 2021, 22:45
Forse è un po' ingeneroso definirlo una porcata...
Regalo di mia moglie!

(https://i.postimg.cc/25ckppkD/PXL-20210301-213828614-2.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/kgw98rtb/PXL-20210301-213838702-2.jpg) (https://postimages.org/)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 01 Mar 2021, 22:59
Direi quasi offensivo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 03 Mar 2021, 14:10
Qua invece ci siamo!

(https://i.postimg.cc/CxdTS2hC/PXL-20210303-130858683-2.jpg) (https://postimages.org/)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 03 Mar 2021, 16:26
Non mi ispira per niente.

Dev'essere il cioccolato bianco, simbolo del decadimento della società occidentale.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 04 Mar 2021, 18:02

(https://i.postimg.cc/3JckqVkc/20210304-170151.jpg) (https://postimg.cc/Xp9NG2cf)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 04 Mar 2021, 18:09
Questi sembrano potenti, invece!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 04 Mar 2021, 18:10
Sono una droga. Non credo li comprerò più altrimenti per me è la fine.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: andreTFP - 05 Mar 2021, 12:09
TFP Link :: https://www.amazon.it/SPALMABILE-PERNIGOTTI-GIANDUIA-CIOCCOLATO-FONDENTE/dp/B014JLVONW

Questa è la crema al cioccolato più buona che abbia mai provato (migliore persino della caffarel e lindt; mi manca la Venchi e le altre varianti Pernigotti). Ottima ovviamente con briosche e biscotti secchi, ma soprattutto con la frutta. D'estate la spalmo sopra le fragole e le albicocche.

Al supermercato costa qualcosa meno di 5€.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 05 Mar 2021, 13:35

(https://i.postimg.cc/fb9R4BPX/IMG20210305124909.jpg) (https://postimages.org/)

Con l'amatriciana è sempre una gioia.  :yes:

Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 05 Mar 2021, 15:14
L'assaggio è ottimo.
Mi serva pure la porzione intera, grazie.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 05 Mar 2021, 15:25
L'assaggio è ottimo.
Mi serva pure la porzione intera, grazie.
:D

90 grammi a me bastano.

Non è vero, sono a dieta.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 05 Mar 2021, 17:44
TFP Link :: https://www.amazon.it/SPALMABILE-PERNIGOTTI-GIANDUIA-CIOCCOLATO-FONDENTE/dp/B014JLVONW

Questa è la crema al cioccolato più buona che abbia mai provato (migliore persino della caffarel e lindt; mi manca la Venchi e le altre varianti Pernigotti). Ottima ovviamente con briosche e biscotti secchi, ma soprattutto con la frutta. D'estate la spalmo sopra le fragole e le albicocche.

Al supermercato costa qualcosa meno di 5€.

sí ricordo di averla provata.
perché non provi la Novi al 43% di nocciole?
viene 15€/kg attualmente
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 05 Mar 2021, 17:49
Quelle che ha indicato sanno più di cioccolato rispetto alla Novi.
Non è che le creme debbano per forza avere più nocciole possibili, dipende anche dal tipo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 11 Mar 2021, 22:34

(https://i.postimg.cc/2jXdbzcD/IMG20210311192643.jpg) (https://postimg.cc/3Wm0zHQS)

Pinza maialosa per cena 😬
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 12 Mar 2021, 10:24
Non è vero, sono a dieta.
Pinza maialosa per cena

Già smesso?! ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 12 Mar 2021, 13:41
Non è vero, sono a dieta.
Pinza maialosa per cena

Già smesso?! ;D
:D

Cheat Day (più o meno)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 12 Mar 2021, 23:11
Ahah ci sta, ci sta tutta, ne so qualcosa: ingrasso anche solo a guardare certe prelibatezze mannaggia... ma ogni tanto bisogna pur soddisfare il palato, diamine!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 16 Mar 2021, 22:33

(https://i.postimg.cc/0yb1R8Gn/IMG20210316202337.jpg) (https://postimg.cc/pmb6KM65)

(https://i.postimg.cc/K8wSmdJ2/IMG20210316202340.jpg) (https://postimg.cc/ZW8DcsG7)
Avevo mozzarella e salumi da smaltire 😬
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 17 Mar 2021, 07:03
:yes:

L'adotto anche per la prima colazione.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 24 Mar 2021, 11:43
(https://i.postimg.cc/Kvb4qT0k/photo-2021-03-24-11-39-50.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/RVThj0YP/photo-2021-03-24-11-41-55.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/htPvgBWK/photo-2021-03-24-11-42-00.jpg) (https://postimages.org/)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 24 Mar 2021, 18:45
Pensavo meglio, sono i classici Baiocchi, ma con una delle due metà sostituita da un cerchio di cioccolato. Pensavo invece fosse un biscotto al cioccolato, così mi é sembrato eccessivo (C'è scritto, ma andavo di fretta).
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210324/803c9daaa66b200d30cee245a907aa4c.jpg)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 24 Mar 2021, 18:50
Io spesso mangio un biscotto + due o tre quadratini di cioccolato (ripetendo ad libitum).
Però il biscotto del baiocco mi sembra un po' troppo friabile, non oppone abbastanza "resistenza".
Secondo me sono più azzeccati biscotti secchi (vedi i Choco Leibniz o gli Oro Ciock) o comunque più consistenti.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 24 Mar 2021, 23:11
Il biscotto del Baiocco è perfetto per essere inzuppato in bevande calde.
Da quanti anni non lo faccio :no:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 28 Mar 2021, 13:44

(https://i.postimg.cc/WbgHBFbs/DSC-2794.jpg) (https://postimg.cc/Yh2RgSWP)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 28 Mar 2021, 15:27
Se è 100% cacao, qual è il legante?  :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 28 Mar 2021, 16:06
L'ammore

Che è forse anche il motivo per cui costa 4 volte il fondente normale Lindt
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 28 Mar 2021, 16:14
Il 100% è troppo amaro: non riesco ad apprezzarlo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 28 Mar 2021, 22:05
Sopra l'80% faccio fatica, purtroppo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 28 Mar 2021, 22:51
Di contro io ormai trovo inutile il fondente con il 50-60% di cacao, piuttosto preferisco quello al latte (o anche il non-cioccolato bianco)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 29 Mar 2021, 00:01
Se è 100% cacao, qual è il legante?  :D
Il burro di cacao  :)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: DrKoopa - 29 Mar 2021, 10:03
Il fondente sopra alcune percentuali è un po' come il whisky.
Lo assaggi per curiosità e perché fa figo, ma superata la prima (seconda, terza...) esperienza di saporaccio in gola scopri sfumature di sapori che non avresti mai pensato (e personalmente il sottoscritto mai scoprirà perché molto povero) e che c'è un mondo oltre al Jack Daniel's.
Recentemente ho provato dei cioccolatini Venchi tra 75% e 100% con diverse qualità di cacao. Pazzesche  :canadian:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: mr cool - 29 Mar 2021, 10:06
Porcata fatta in casa...

(https://i.postimg.cc/d3KwJzrh/IMG-20210327-204240-01.jpg) (https://postimages.org/)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 29 Mar 2021, 12:37
"Buongiorno, vorrei un gelato rinforzato. Poco gelato, molto rinforzato"
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 29 Mar 2021, 13:16

(https://i.postimg.cc/3xKZvK2b/IMG20210329131036.jpg) (https://postimg.cc/gnTR9bSv)

Il Pesto è imbattibile.
Punto.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Luv3Kar - 29 Mar 2021, 21:41
Stasera lasagne pirata della mamma (contrabbandate da comune limitrofo).

(https://i.postimg.cc/HntzD4Yq/IMG-20210329-205351.jpg) (https://postimg.cc/2LVhnWBG)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 29 Mar 2021, 22:35
Porcata fatta in casa...

(https://i.postimg.cc/d3KwJzrh/IMG-20210327-204240-01.jpg) (https://postimages.org/)
spettacolare
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 29 Mar 2021, 22:39
Io indiano:

(https://i.postimg.cc/VvLqkGS2/20210329-194416.jpg) (https://postimg.cc/LYwYyV3V)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: mr cool - 29 Mar 2021, 22:50
Mi state facendo venire fame, ho mangiato zuppa di farro a cena... ☹️
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 29 Mar 2021, 23:18
Altro che porcate, qui vi trattate tutti bene.  :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Top Dogg - 02 Apr 2021, 23:03
pastiera


(https://i.postimg.cc/Gt4H73kf/20210402-193116.jpg) (https://postimg.cc/xNSfq2pG)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 02 Apr 2021, 23:04
Buuuoona, fatta tu o comprata?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Top Dogg - 03 Apr 2021, 00:33
Fatta da mia Zia
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 03 Apr 2021, 15:12
Fatta da mia Zia

 :yes:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Top Dogg - 03 Apr 2021, 19:53
casatiello

(https://i.postimg.cc/yYq7KgWt/IMG-20210403-WA0022.jpg) (https://postimg.cc/nM1yYL4G)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: alexross - 04 Apr 2021, 11:00
Focaccia di Pasqua(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210404/3a1f3b534d13968a87ac430578f2f990.jpg)

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Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Top Dogg - 04 Apr 2021, 17:33
Gnam!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: alexross - 05 Apr 2021, 13:49
Tutto fatto dalle mani sante di mia moglie, pure il pane(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210405/6a3ef22900b3ae3a7184f45e102e40c3.jpg)

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Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 05 Apr 2021, 19:11
Si vede poco però quello che c'era tra le due metà del panino! ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: alexross - 06 Apr 2021, 08:52
Eh ormai è troppo tardi

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Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 06 Apr 2021, 09:02
Io indiano:

(https://i.postimg.cc/VvLqkGS2/20210329-194416.jpg) (https://postimg.cc/LYwYyV3V)
Sembrano gli avanzi del giorno prima.  :-[
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 06 Apr 2021, 09:40
E' che ho messo varie cose tutte nello stesso piatto.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 07 Apr 2021, 21:08
Stasera viulenzaaa:

(https://i.postimg.cc/hvKckpT0/20210407-193627.jpg) (https://postimg.cc/tZvKPdr1)

(https://i.postimg.cc/tCSpcdTh/20210407-193921.jpg) (https://postimg.cc/hfdkzdVj)

(https://i.postimg.cc/5NNfpKx4/20210407-194027.jpg) (https://postimg.cc/s1qFgcQq)

C'è pure il brownie ma lo mangiamo domani.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 07 Apr 2021, 21:17
Questa sì che è viuuulenza!
La quantità di unto sembra illegale
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 07 Apr 2021, 22:40
Io indiano:

(https://i.postimg.cc/VvLqkGS2/20210329-194416.jpg) (https://postimg.cc/LYwYyV3V)
Sembrano gli avanzi del giorno prima.  :-[

Nah, quelle robe indiane sono spettacolari.

Una delle migliori cucine insieme a italiano e giapponese.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 07 Apr 2021, 22:47
La cucina indiana mi faceva impazzire. Ora non riesco più neppure ad avvicinarmi.

Giapponese si ma principalmente cibo caldo tipo ramen
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 07 Apr 2021, 23:01
Io indiano:

(https://i.postimg.cc/VvLqkGS2/20210329-194416.jpg) (https://postimg.cc/LYwYyV3V)
Sembrano gli avanzi del giorno prima.  :-[

Nah, quelle robe indiane sono spettacolari.

Una delle migliori cucine insieme a italiano e giapponese.
Quoco. Inoltre spesso risulta ottima anche a livelli non proprio top. Sanno usare le spezie da dio, e sanno cuocere. Tandoori è buona anche una ciabatta, altro che il fritto^

Però hai colpevolissimevolmente dimenticato la cucina cinese :)

Che sì, ce ne sono troppi e di qualità scadente ormai, e si è standardizzata verso il basso. Ma appena ti sposti di poco dal mare magno, esce fuori la cucina migliore del mondo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 08 Apr 2021, 14:42
Ho avuto il piacere di vivere in Cina e India per brevi periodi.

Sono entrambe ottime cucine, però se devo scegliere, vado su quella cinese.

Volete mettere i panini cotti al vapore ripieni di carne e verdure. Che roba!

L hot pot non mi fa impazzire però.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 08 Apr 2021, 14:46
Ho avuto il piacere di vivere in Cina e India per brevi periodi.

Sono entrambe ottime cucine, però se devo scegliere, vado su quella cinese.

Non sono sicuro che noi italiani conosciamo la cucina cinese.
Conosciamo la versione occidentalizzata, al limite, quindi non so giudicarla.

Se tu ci hai vissuto, invece, avrai una visione sicuramente più completa.
È molto simile/dissimile da quello che si può trovare qui in Italia?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 08 Apr 2021, 15:02
Un mio amico ha vissuto e lavorato 2 anni in Cina.

Ma i primissimi tempi aveva pochissimi soldi, è partito "all'avventura".

Il primo mese ha perso 8-10 kg ed ha rischiato la vita, mi ha raccontato qualcosa di quello che gli è successo o ha visto nei locali "da spendere poco".

Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 08 Apr 2021, 16:09
Ho avuto il piacere di vivere in Cina e India per brevi periodi.

Sono entrambe ottime cucine, però se devo scegliere, vado su quella cinese.

Non sono sicuro che noi italiani conosciamo la cucina cinese.
Conosciamo la versione occidentalizzata, al limite, quindi non so giudicarla.

Se tu ci hai vissuto, invece, avrai una visione sicuramente più completa.
È molto simile/dissimile da quello che si può trovare qui in Italia?

Premetto che in Italia non mangiavo cinese però mi è capitato di andare un paio di volte quando ero a Torino.

Per quello che ho visto io le cose più buone non le fanno, es. panini al vapore, noodles con un tipo verdure che non so descrivere, pesce palla con abbondanza di peperoncino. Per me fanno la differenza gli ingredienti e come vengono cucinati.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 08 Apr 2021, 17:38
Ci sono stato un mese, in Cina, molti anni fa. E la ricordo davvero come la cucina migliore del mondo: per equilibrio dei sapori, metodi di cottura (il vapore vince su tutto) ma incredibile dictu anche per varietà. Dopotutto è quasi un continente.

Da noi, oltre alla standardizzazione per il gusto (e il consumo) occidentale, e all'abuso di glutammato che appiattisce tutto, va aggiunta la tendenza dei cinesi a migrare "per regioni".
Inoltre negli ultimi anni si è diffusa molto la cucina del Sichuan, piuttosto piccante e pesante.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 09 Apr 2021, 09:57
Ho avuto il piacere di vivere in Cina e India per brevi periodi.

Sono entrambe ottime cucine, però se devo scegliere, vado su quella cinese.

Non sono sicuro che noi italiani conosciamo la cucina cinese.
Conosciamo la versione occidentalizzata, al limite, quindi non so giudicarla.

Se tu ci hai vissuto, invece, avrai una visione sicuramente più completa.
È molto simile/dissimile da quello che si può trovare qui in Italia?

Questa è la verità! Io per anni ho mangiato cinese in Italia pur sapendo che non era vero cinese e confermato da vari amici orientali. Ora sono in UK ed il cinese non riesco quasi più a mangiarlo perchè è completamente diverso da quello italiano, probabilmente anche più autentico, ma a me non piace.
Dico meglio: non mi piacciono le cose che mangiavo in Italia e che tento di rimangiare qui.
Per esempio il pollo alle mandorle qui non esiste. Lo fanno con gli anacardi ma il sapore del pollo è completamente diverso e a me proprio non piace perchè sa di carne andata a male (ho provato varie volte quindi escludo il singolo ristorante che usa roba vecchia).
Involtini primavera e roba agrodolce sono simili a quelle italiane però poi qui trovi spesso l'anatra essiccata con le mini piadine e un sacco di altre cose ma raramente ho trovato qualcosa che mi abbia soddisfatto.
I panini ripieni mi piacciono.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 09 Apr 2021, 14:34
Anche il cinese che mangi in UK non è cinese autentico, imho.

Mai mangiato involtini primavera in Cina. E ci sono stato mesi e mesi.

Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Nookie - 09 Apr 2021, 14:57
Chrishto siete italiani :(
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 09 Apr 2021, 16:25
Quindi? Non si possono mangiare altre cose? Mamma mia che tristezza.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Xibal - 09 Apr 2021, 17:19
Chrishto siete italiani :(
E gli all you can eat ne sono pieni ;)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 09 Apr 2021, 17:42
(https://i.postimg.cc/ZY929fFf/IMG20210409103355.jpg) (https://postimg.cc/QV30wJz5)

(https://i.postimg.cc/mhfQhZNG/IMG20210409134840.jpg) (https://postimg.cc/n92sPJPd)

Doppio Hamburger di Manzo, Cheddar, cipolla, bacon, maionese e ketchup.

L'altra è una crema di nocciole con granella, sembra di mangiare i Ferrero Rocher in crema.
Costa una sassata perché sono nocciole di Chiavari e vengono interamente lavorate a mano.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Nookie - 09 Apr 2021, 17:55
Quindi? Non si possono mangiare altre cose? Mamma mia che tristezza.
No non intendevo quello, ci mancherebbe altro.
Leggere il miglior cibo del mondo etc etc mi lascia perplesso tutto qua
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 09 Apr 2021, 18:20
Ah, ok. Ma ci può stare eh. Io non sono mai stato in Cina quindi il vero cinese non lo conosco però so per certo che la varietà di preparazioni che hanno è unica al mondo.
Io ti posso dire che i coreani che portammo a mangiare in un ottimo ristorante italiano non furono particolarmente contenti.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 11 Apr 2021, 17:52
Quelle che ha indicato sanno più di cioccolato rispetto alla Novi.
Non è che le creme debbano per forza avere più nocciole possibili, dipende anche dal tipo.
si parlava della Pernigotti gianduia nero

l'ho ricomprata ieri, in etichetta anteriore riporta 30% nocciole, poi vai a leggere dietro e c'è scritto nocciole(18%)

come li fanno i calcoli e nel caso è truffa?

@Ryo_Hazuki puoi linkare la minuscola crema della foto?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 11 Apr 2021, 18:02
30% è il totale di nocciole, che comprende il 18% che hai visto tu più quelle tra parentesi dopo cioccolato alle nocciole gianduia.
Quindi nessuna truffa.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 11 Apr 2021, 19:50
Stasera spuntature di manzo in delivery.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 11 Apr 2021, 23:19
Quelle che ha indicato sanno più di cioccolato rispetto alla Novi.
Non è che le creme debbano per forza avere più nocciole possibili, dipende anche dal tipo.
si parlava della Pernigotti gianduia nero

l'ho ricomprata ieri, in etichetta anteriore riporta 30% nocciole, poi vai a leggere dietro e c'è scritto nocciole(18%)

come li fanno i calcoli e nel caso è truffa?

@Ryo_Hazuki puoi linkare la minuscola crema della foto?
https://www.ilparodi.com/shop/ (https://www.ilparodi.com/shop/)
:)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 12 Apr 2021, 05:07
Stasera spuntature di manzo in delivery.
Grossa delusione... Prima volta che le assaggio avevo grandi aspettative. O il taglio non era giusto o era sbagliata la cottura, era venduta come ribs di manzo aromatizzato alla guinnes, cottura lunga a bassa temperatura.
Alla fine il sapore era molto simile alla carne del classico bollito di manzo, molto asciutta e in alcune parti, soprattutto sul dorso dell'osso, talmente stracotto da risulta immangiabile.
Spuntature di maiale tutta la vita.
@Shape  e che ne dici?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 21 Apr 2021, 21:18
Fish&chips.
(https://i.postimg.cc/VLdpY6q3/20210421-120758.jpg) (https://postimg.cc/kBPfs7hc)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shape - 25 Apr 2021, 18:38
Stasera spuntature di manzo in delivery.
Grossa delusione... Prima volta che le assaggio avevo grandi aspettative. O il taglio non era giusto o era sbagliata la cottura, era venduta come ribs di manzo aromatizzato alla guinnes, cottura lunga a bassa temperatura.
Alla fine il sapore era molto simile alla carne del classico bollito di manzo, molto asciutta e in alcune parti, soprattutto sul dorso dell'osso, talmente stracotto da risulta immangiabile.
Spuntature di maiale tutta la vita.
@Shape  e che ne dici?
Che la materia prima non era buona, così come la cottura.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shape - 01 Mag 2021, 12:59
A proposito di porcate, ho provato qualche cibo trash orientale.

Ho trovato e provato i prodotti Nissin e i Sakebon (che sono italiani, mi pare Star). I noodle Nissin sono molto buoni (preferisco la versione Teriyaki) e anche la zuppa con i gamberetti non era male. Ho provato anche i noodle al curry, nella versione busta e non "cup", e anche questi mi sono piaciuti.

I Saikebon invece mi hanno fatto veramente schifo, hanno un saporaccio terribile, non capisco dovuto a cosa.

Avete altri marchi/schifezze simili da consigliarmi?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 01 Mag 2021, 15:21
Quindi i noodles da supermercato migliori, o meno peggiori, quali potrebbero essere?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 01 Mag 2021, 15:27
Questi sono ottimi
(https://i.postimg.cc/ZRyC2jRW/image.jpg) (https://postimg.cc/47sfh6pG)

Naturalmente verdure e carne, devi aggiungerli tu a parte.

Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shape - 01 Mag 2021, 15:30
Quindi i noodles da supermercato migliori, o meno peggiori, quali potrebbero essere?
I Nissin li trovo al supermercato.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 01 Mag 2021, 15:38
I Nissin li abbiamo mangiati per diverso tempo io e moglie anni fa, sono ok.
Ai tempi erano introvabili nei supermercati, li compravamo online.

Online o in negozi più di nicchia trovi prodotti di qualità superiore, come quelli fotografati da naked.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 01 Mag 2021, 15:38
Io li prendo dal mio fumettero.😂

Volendo spedisce pure.


(https://i.postimg.cc/FHWbQW9p/228-EB2-BC-B756-4-C5-F-B926-7-EEE0-E8-C49-C8.jpg) (https://postimg.cc/ts6n3znn)

(https://i.postimg.cc/SNG7gQ3w/433973-B3-679-E-40-D9-92-ED-A04676-DAE87-D.jpg) (https://postimg.cc/1ffqtS9H)

(https://i.postimg.cc/hGY0VC6v/74806304-D4-A6-461-E-AFCF-51407-CD40128.jpg) (https://postimg.cc/67dRXh9x)

(https://i.postimg.cc/0jRdBz8q/C19-AFAE6-E40-D-47-E5-A1-F1-C88-E609-B5-EE8.jpg) (https://postimg.cc/WF8kDbF9)

(https://i.postimg.cc/zXNFwHtC/C28-E438-F-A922-48-FB-BC0-B-608-E84-B68-F31.jpg) (https://postimg.cc/SjZ9kRpR)

(https://i.postimg.cc/Y9mzR6B3/DA19743-B-B84-B-4-D89-89-AB-106-ED026615-D.jpg) (https://postimg.cc/7GwzYT6G)

(https://i.postimg.cc/L5tBKmXg/E55-E005-D-297-F-41-E4-96-B2-8-DF30-F9-DF284.jpg) (https://postimg.cc/sG2Z5d53)

(https://i.postimg.cc/KcB5gDNc/F88-B1-D2-A-303-C-444-D-852-C-578262-B2-A50-F.jpg) (https://postimg.cc/yW6RM9t2)

(https://i.postimg.cc/cL472yN6/FBCC91-CF-3-EAA-4-A79-836-E-5-D31-CDD827-A5.jpg) (https://postimg.cc/TpFW5s1X)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 01 Mag 2021, 15:40
I Nissin che ha, noodles e soba, sono esattamente quelli che compravamo.
Non so se siano quelli che prende anche Shape.
Mia moglie aveva provato anche altre cose tra quelle che vedo fotografate.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: naked - 01 Mag 2021, 15:46
Le patatine sono buonissime. ☺️
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shape - 01 Mag 2021, 17:05
I Nissin che ha, noodles e soba, sono esattamente quelli che compravamo.
Non so se siano quelli che prende anche Shape.
Mia moglie aveva provato anche altre cose tra quelle che vedo fotografate.
Sì, i Nissin che trovo al Conad sono proprio quelli.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 01 Mag 2021, 17:19
Bellissima la galleria fotografia di @naked.

Probabilmente, piano piano mi assaggerei tutto. O quasi.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 01 Mag 2021, 18:22
Oggi ho rimediato queste:


(https://i.postimg.cc/Z5cyJJhf/20210501-172129.jpg) (https://postimg.cc/JsshqV0J)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 01 Mag 2021, 20:48

(https://i.postimg.cc/28gKryJr/20210501-194729.jpg) (https://postimg.cc/PPz4MXTR)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 03 Mag 2021, 08:59
 :yes:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 03 Mag 2021, 10:51
Non capisco perchè alcune foto me le posta ruotate (sono orientate correttamente sul telefono). Immagino qualche incomprensione col formato .heic.
Comunque lo spiedino kebab di agnello è proprio buono. Un po' meno le alghe snack.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 03 Mag 2021, 11:42
Non mi aspetto grandi cose da alghe snack :D
Anzi, direi che sono quasi Off Topic :whistle:
Dovresti intingerle in qualcosa di "adeguato"
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 03 Mag 2021, 12:49
Ce le hanno date a lavoro. Sono leggermente salate in superficie.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Luv3Kar - 03 Mag 2021, 16:03
Le alghe snack sono molto buone (anche se il gusto è un po' particolare), e non essendo salate e unte come le patatine stomacano meno.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 03 Mag 2021, 17:02
Molto buone per me no. Però le mangio.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 03 Mag 2021, 17:33
non essendo salate e unte come le patatine
Ecco, appunto. Cibo salutare.
 :no:
Per entrare in questo topic le alghe devono quantomeno essere fritte nello strutto :yes:
Oppure essere usate per avvolgere della pancetta :yes:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 03 Mag 2021, 18:06
 :yes:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 17 Mag 2021, 21:00
qualcuno ha provato i nuovi prodotti Giovanni Rana chiamati Giro D'Italia?

(https://i.postimg.cc/dtr4kck5/Rana-nuova-gamma-in-rosa-per-il-Giro-d-Italia-2021.jpg) (https://postimages.org/)

https://youtu.be/U9DY7ogcdvw

ci sono degli arditi accostamenti e proposte*
io della tornata precedente ho provato varie volte solo i ravioli zucca e tartufo


*no @Ryo_Hazuki scendi dal cornicione please



Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 17 Mag 2021, 22:42
Quelli a sinistra pare abbiano senso.

Quelli a destra....ravioli ripieni al risotto? Beh capisco che è più “al sapore di” ma secondo me sembra un’americanata.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 17 Mag 2021, 23:11
no guardatevi il video.
in quello al risotto dentro c'è il riso

ad ogni modo poi voglio qualche parere da chi li ha provati o li proverà
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 18 Mag 2021, 17:16
no guardatevi il video.
in quello al risotto dentro c'è il riso

ad ogni modo poi voglio qualche parere da chi li ha provati o li proverà

Ravioli ripieni al riso?

Mai sentito prima. Chissá, nel frattempo mi è venuta fame di pasta :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Top Dogg - 19 Mag 2021, 17:35
Sabato scorso sessione di gdr
frappe' al pistacchio

(https://i.postimg.cc/13V4RMqM/Capture-2021-05-19-17-32-19.png) (https://postimg.cc/18PyJGMN)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 04 Giu 2021, 13:37
(https://i.postimg.cc/nLjd0TF8/DSC-2813.jpg) (https://postimg.cc/06vdNYKZ)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 04 Giu 2021, 20:42
Crema M&M's diludentissima  :(
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Andrea Rivuz - 05 Giu 2021, 06:28
Dici che è meglio versare una busta di m&ms nella nutella?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 05 Giu 2021, 07:35
Decisamente. Credo otterresti anche un divertente smarmellamento del colore.
Quei pallini colorati non hanno nulla a che fare con le M&M's.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 05 Giu 2021, 14:01
Dici che è meglio versare una busta di m&ms nella nutella?

Per decedere all'istante?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Freshlem - 09 Giu 2021, 02:40
Abitando nella costa ovest, l'influenza asiatica è davvero massiccia. Anche rispetto al cibo italiano.
E trovare cose autentiche è parecchio facile.
Tipo la cheesecake giapponese.
Tra l'altro beccata appena sfornata. Un. profumo in auto che a momenti mi schiantavo.
Che e' tipo un orgasmo.


(https://i.postimg.cc/cLYqF3LL/IMAGE-2021-06-08-17-38-34.jpg) (https://postimg.cc/LJH0XnPc)

(https://i.postimg.cc/W4PBC4d6/IMAGE-2021-06-08-17-38-38.jpg) (https://postimg.cc/2129BrFV)

(https://i.postimg.cc/fLz6WgjV/IMAGE-2021-06-08-17-38-42.jpg) (https://postimg.cc/bG563g5P)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: bubbo - 09 Giu 2021, 13:05
Se ti è avanzata una fetta facci vedere come è dentro!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: omotigre - 09 Giu 2021, 13:12
Anche io ero curioso e ho trovato questo video.
https://www.google.com/search?q=uncle+tetsu+cheesecake&oq=uncle+tetsu&aqs=chrome.1.0l2j46i175i199j0i22i30l2.5007j0j4&client=ms-android-google&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8#fpstate=ive&vld=cid:b28d88ad,vid:0MqKLnD3bVk,st:0
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 09 Giu 2021, 14:51
Altro che porcata, questa è roba buonissima!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 09 Giu 2021, 21:40
è porno!
è porno!
segnalato ai mod
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 09 Giu 2021, 23:56
Non conoscevo il cheesecake giapponese.

Sembra una roba che ci vuoi muorire dentro.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Devil May Cry - 10 Giu 2021, 09:39
(https://i.postimg.cc/nLjd0TF8/DSC-2813.jpg) (https://postimg.cc/06vdNYKZ)


Di queste varie creme, la migliore è quella che non vedo: la Bounty, le altre sono un poco inutili.
Mi manca solo assaggiare quella ai Baci ma me la immagino deludente come quella Pan di Stelle.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 12 Giu 2021, 00:33
In questo periodo il cocco non mi va, la prenderò in futuro.
Quei 4 vasetti dureranno 4 mesi probabilmente.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shape - 12 Giu 2021, 12:29
Sembra un pan di spagna morbidissimo. Devo vedere se si trova una ricetta in giro.

Edit: ho trovato questa, in effetti è proprio un pan di spagna con qualche variante. Proverò a farla sicuramente :yes:

TFP Link :: https://www.youtube.com/watch?v=0qq2MACXNWk
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 12 Giu 2021, 13:46

(https://i.postimg.cc/NfY8tZ3R/20210612-121559.jpg) (https://postimg.cc/6Tj4Lb5Q)

(https://i.postimg.cc/tRFdL9MX/20210612-121623.jpg) (https://postimg.cc/G9hsDnRN)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 12 Giu 2021, 16:51
Noodles? Sembrano spaghetti sfatti ^^.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 12 Giu 2021, 17:03
Il condimento di entrambi lascia spazio all'immaginazione.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 12 Giu 2021, 17:08
Il secondo piatto sembra buono, di chiara ispirazione indiana.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 12 Giu 2021, 19:10
È di una catena che fa sushi e altre robe giapponesi con qualche contaminazione coreana e cinese.
I miei erano noodles all'uovo con pollo panato e fritto e pollo piccante. L'altro è riso con pollo agrodolce.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 12 Giu 2021, 22:40
È di una catena che fa sushi e altre robe giapponesi con qualche contaminazione coreana e cinese.
I miei erano noodles all'uovo con pollo panato e fritto e pollo piccante. L'altro è riso con pollo agrodolce.

 :yes:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Freshlem - 17 Giu 2021, 02:06
Vi risparmio le foto della Japanese cheesecake con Oreo.
In compenso sto provando ‘sta roba.


(https://i.postimg.cc/L6LTWR8D/69-D1-EC5-C-AE2-F-43-C1-8044-7-C6065-D16896.jpg) (https://postimg.cc/Yh2Y45gL)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 22 Giu 2021, 23:54
responso?

no fermo, non lo voglio sapere
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: DrKoopa - 23 Giu 2021, 09:26
Una versione cool della gassosa al caffè?  :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Luv3Kar - 23 Giu 2021, 13:55
Ma da vedere è trasparente o scura? L'idea dell'acqua aromatizzata mi ha sempre disturbato, mi ricorda quando versi l'acqua nel bicchiere in cui hai appena bevuto il vino e senti il sapore di sciacquatura.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 23 Giu 2021, 15:15
Naaa, è una bevanda, come tutte, ha una base di acqua.

Quello a cui ti riferisci tu sarebbe in caso di % acqua spropositata rispetto agli aromi.

Sicuro avranno fatto un pó di gusto engineering. :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 23 Giu 2021, 15:39
A pranzo da mamma
(https://i.postimg.cc/TwLzbmcj/20210620-135925.jpg) (https://postimg.cc/k6CY32zD)
Non so esattamente il nome del piatto ma sono "cozze con la panna (perché fanno un tappo bianco che copre l'ingresso del guscio, credo)" fatte col sughetto (di solito si fanno diversamente).

A pranzo in ristorante:


(https://i.postimg.cc/44w6cMm5/20210622-142731.jpg) (https://postimg.cc/5jYQds5Y)
Spaghetti ai tre pomodori con datterini e crema di ricotta

(https://i.postimg.cc/LX2PYBSw/20210622-142845-2.jpg) (https://postimg.cc/VSZv2tdW)
Riso, patate e cozze rivisitato

(https://i.postimg.cc/DzVLF3M2/20210622-144130.jpg) (https://postimg.cc/w1V7cZzP)
Risotto ai ricci di mare e caffè con crema di burrata.


Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Freshlem - 23 Giu 2021, 20:35
responso?

no fermo, non lo voglio sapere

Non mi aspettavo dell’interessamento a riguardo.
Così come pensavo la vendessero pure in Italia, ma noto che no.

Le acque aromatizzate, che negli States vanno tantissimo, sono il male.

Questa è una bibita vera e propria e tutto sommato ci sta.  Sa da caffè shakerato (freddo e leggermente addolcito), con una punta di cacao e le bollicine.

Comunque non glielo comprerei mai. Ma se me la offrissero di nuovo la berrei comunque volentieri.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: DrKoopa - 24 Giu 2021, 13:28
Pane e burrino  :canadian:

(https://i.postimg.cc/ZRCCPmFs/IMG-20210624-130130.jpg) (https://postimg.cc/PpnXhB71)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 24 Giu 2021, 13:44
@peppebi descrivi i piatti con un edit
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 24 Giu 2021, 14:36
Fatto.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 24 Giu 2021, 16:06
Spediscimi i due risotti asap.
Pago quello che serve^

No davvero, sembrano due figate atomiche.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 24 Giu 2021, 16:36
Ti dirò che il primo era veramente ben riuscito mentre quello ai ricci di mare, pur buono, era un po' troppo sbilanciato. Sì sentiva poco il sapore dei ricci e invece moltissimo quello del formaggio. Lo avrei chiamato burrata e caffè.
Poi non ho fatto le foto ma c'era un'eccellente frittura di mare e il gelato artigianale alle mandorle con variegatura alla confettura di fichi che era strabuono. Ovviamente non ho mangiato tutto io; il mio piatto era il risotto coi ricci.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 27 Giu 2021, 21:47
ok, bravo così @Panda Vassili  sta più tranquillo
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 27 Giu 2021, 21:50
Hihihi!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 12 Lug 2021, 19:37
(https://i.postimg.cc/Y23T9hm6/PXL-20210712-095908429-2.jpg) (https://postimg.cc/yWDLp6jx)

(https://i.postimg.cc/4dGF4gf2/PXL-20210712-162553324-2.jpg) (https://postimg.cc/5HPmpDF8)

(https://i.postimg.cc/htH5wmHB/PXL-20210712-162439293-2.jpg) (https://postimg.cc/G4xKT4L7)

(https://i.postimg.cc/nhsW02S2/PXL-20210712-162443310-2.jpg) (https://postimg.cc/SnhVK6hY)

Molto buone quelle zuccherate, le prime in alto, non entusiasmanti ma neppure malvagie quelle con il ripieno.
Del tipo zuccherato c'è anche gusto cola, che secondo me è la morte sua.
Peccato che mia figlia non le abbia volute. 😔
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 12 Lug 2021, 19:38
Quelle alla cola sono una droga per me.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 12 Lug 2021, 19:47
(https://i.postimg.cc/4dGF4gf2/PXL-20210712-162553324-2.jpg)

Questa mi ispira molto.

Ma non ho capito che sapore dovrebbe avere.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 12 Lug 2021, 19:57
Nella foto non si legge bene senza ingrandirla: frutti assortiti.
Alla fine non è che si distinguano granché, ma ha un gradevole sapore acidulo.
È la consistenza, però, il suo punto forte, dato che ti permette di adagiarla delicatamente sulla lingua per poi gustartela.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 12 Lug 2021, 20:11
Me l'hai venduta.

Quando mi capita, la provo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 13 Lug 2021, 01:47
(https://i.postimg.cc/4dGF4gf2/PXL-20210712-162553324-2.jpg)

Questa mi ispira molto.

Ma non ho capito che sapore dovrebbe avere.
Sa di gender fluid :gum:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 13 Lug 2021, 01:48
Nella foto non si legge bene senza ingrandirla: frutti assortiti.
Alla fine non è che si distinguano granché, ma ha un gradevole sapore acidulo.
È la consistenza, però, il suo punto forte, dato che ti permette di adagiarla delicatamente sulla lingua per poi gustartela.

... Ma vedo che il Pupo aveva già risposto in coerenza  ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: DrKoopa - 14 Lug 2021, 20:48
Pranzetto in griglieria  :death:

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Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 15 Lug 2021, 08:55
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Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 18 Lug 2021, 18:41
kebab!

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Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 19 Lug 2021, 09:22
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Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Timmy Bristow - 20 Lug 2021, 00:44
So che la pizza è ordinaria e coloro che stanno al sud ne mangiano mediamente di alta qualità, ma ho trovato una nuova pizzeria domenica qui vicino. Pasta con cornicione alto, morbida ma non cruda, ingredienti gourmet e prezzo medio basso.

Se capitate dalle mie parti fate un fischio che vi accompagno, che sia colazione-pranzo-merendina-cena non importa!!!

(https://i.postimg.cc/B6rk8zX6/7-A346472-FB3-B-4-B9-E-BBCD-82-E55-FA0-E3-A5.jpg) (https://postimg.cc/5YmnTn5d)

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(https://i.postimg.cc/J4cvnPmr/D11-B8-BDF-1492-45-AB-954-B-A93545-FF4-A0-E.jpg) (https://postimg.cc/XpqQ1Kpm)

(https://i.postimg.cc/7ZHcT0Yg/DE23-DA5-C-4-E58-4-CF0-A92-B-CF82-E9-D6-DC4-D.jpg) (https://postimg.cc/hfYMkJmj)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 20 Lug 2021, 00:47
Fame.

Domani pizza a colazione.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 20 Lug 2021, 09:34
la pizza con le patate in generale per me è :no:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 20 Lug 2021, 09:57
Se capitate dalle mie parti fate un fischio che vi accompagno, che sia colazione-pranzo-merendina-cena non importa!!!

(https://media.giphy.com/media/lcYFNTaz4U9jy/source.gif)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shinji - 20 Lug 2021, 11:22
So che la pizza è ordinaria e coloro che stanno al sud ne mangiano mediamente di alta qualità, ma ho trovato una nuova pizzeria domenica qui vicino. Pasta con cornicione alto, morbida ma non cruda, ingredienti gourmet e prezzo medio basso.

Se capitate dalle mie parti fate un fischio che vi accompagno, che sia colazione-pranzo-merendina-cena non importa!!!

(https://i.postimg.cc/B6rk8zX6/7-A346472-FB3-B-4-B9-E-BBCD-82-E55-FA0-E3-A5.jpg) (https://postimg.cc/5YmnTn5d)

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(https://i.postimg.cc/J4cvnPmr/D11-B8-BDF-1492-45-AB-954-B-A93545-FF4-A0-E.jpg) (https://postimg.cc/XpqQ1Kpm)

(https://i.postimg.cc/7ZHcT0Yg/DE23-DA5-C-4-E58-4-CF0-A92-B-CF82-E9-D6-DC4-D.jpg) (https://postimg.cc/hfYMkJmj)

Pizze dall'aspetto molto invitante, praticamente quasi il manifesto delle mie pizze preferite , cornicione alto ben cotto ma morbido, ingredienti validi, bell'aspetto.
Di dove sei e come si chiama il posto?
Il quasi deriva dal fatto che il cornicione è si bello alto ma anche troppo largo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Devil May Cry - 20 Lug 2021, 11:25
Sembrano minuscole, ma sono mignon?
Praticamente metà pizza è persa nel cornicione (che fosse ripieno, ancora ancora).
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ryo_Hazuki - 20 Lug 2021, 12:54
I piatti sembrerebbero da 32cm
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: bubbo - 20 Lug 2021, 14:46
Praticamente metà pizza è persa nel cornicione (che fosse ripieno, ancora ancora).

La prima e l'ultima è vero, la seconda e la terza invece hanno un cornicione pressapoco standard.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 20 Lug 2021, 19:34
Buonissime, proprio come piace a me.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Freshlem - 23 Lug 2021, 07:15
Il diabete mi fa un baffo.

Che poi qua il gelato alla vaniglia sa veramente di vaniglia (non è panna, non è crema, è vaniglia).

Chiedo perdono per la qualità della foto.

(https://i.postimg.cc/DwJYSFPx/A90082-CB-843-B-48-FC-B10-E-F3-BA7-A5-D3-FA3.jpg) (https://postimg.cc/3khZqs6G)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 25 Lug 2021, 23:15
sei veramente un vizioso.
peggio di me
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 30 Lug 2021, 13:28
In poco meno di venti giorni abbiamo fatto fuori quasi trecento gommose, buona media.
Oggi sono arrivate queste:

(https://i.postimg.cc/RZPBjnrT/PXL-20210730-111033723.jpg) (https://postimg.cc/xXbhm81k)

(https://i.postimg.cc/7ZqPvk5q/PXL-20210730-105955749.jpg) (https://postimg.cc/GHSnY6Pf)

(https://i.postimg.cc/3wdT7JYQ/PXL-20210730-111203573.jpg) (https://postimg.cc/Z9tgxmWw)

I nastri alla cola sono droga pura. Non hanno esattamente quel gusto di Coca Cola che mi sarei aspettato, sono meglio ancora.

Le altre, invece, sono un mix tra le classiche lisce e i nastri sour. Non me le sono fatte piacere come meritano perché sono di mia figlia e se gliele mangio tutte si arrabbia.

@Ivan F.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: RBT - 30 Lug 2021, 13:47
Quelle con lo zucchero sopra mi sanno di carie immediata, però adoro le gommose alla cola (quelle goleador senza zucchero).
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 30 Lug 2021, 14:21
Sei l'Evel Knievel dell'acrobatismo trashfoodarolo, @atchoo!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 08 Ago 2021, 22:56
(https://i.postimg.cc/nLjd0TF8/DSC-2813.jpg) (https://postimg.cc/06vdNYKZ)
Bocciate tutte; per scarsa qualità, principalmente.
Mars almeno è originale, ma stanca in fretta.
La meno peggio è quella Baci.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 09 Ago 2021, 12:51
Burrata affumicata.
Vista così si può pensare "Va beh, che ha di speciale?", ma chi l'ha mangiata lo sa bene...

(https://i.postimg.cc/c41VLw9g/PXL-20210809-094847425-2.jpg) (https://postimg.cc/dDXWWkKw)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Devil May Cry - 09 Ago 2021, 18:14
(https://i.postimg.cc/nLjd0TF8/DSC-2813.jpg) (https://postimg.cc/06vdNYKZ)
Bocciate tutte; per scarsa qualità, principalmente.
Mars almeno è originale, ma stanca in fretta.
La meno peggio è quella Baci.

Te lo dissi, ma manca la migliore, la Bounty.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gold_E - 09 Ago 2021, 19:07
Polenta, salsiccia,funghi, gulasch e naturalmente chiara media.(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210809/86350f38fa021fc118b5272b24f0c066.jpg)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 09 Ago 2021, 20:12

Bocciate tutte; per scarsa qualità, principalmente.
Mars almeno è originale, ma stanca in fretta.
La meno peggio è quella Baci.

Te lo dissi, ma manca la migliore, la Bounty.
Se la ritrovo la prendo, ma ormai ho dei pregiudizi su queste creme
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Nookie - 09 Ago 2021, 22:56
Polenta, salsiccia,funghi, gulasch e naturalmente chiara media.(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210809/86350f38fa021fc118b5272b24f0c066.jpg)
Sono andato via da Moena venerdì :)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gold_E - 09 Ago 2021, 23:07
Stò pure io a Moena, e sono arrivato sabato. La foto l'ho scattata al rifugio Valbona.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Nookie - 09 Ago 2021, 23:14
Stò pure io a Moena, e sono arrivato sabato. La foto l'ho scattata al rifugio Valbona.
Se posso consigliarti dove mangiare, malga peniola. Classico dito in culo da raggiungere ma ne vale la pena!
Prenota mi raccomando!
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gold_E - 09 Ago 2021, 23:21
Sempre ben accetti i consigli sui posti per mangiare. Ora studio come ci si arriva, perché con 4 figli non è facile...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 10 Ago 2021, 17:36
Pringles notate per la prima volta, curioso di vedere quanto bruciano. 🔥

I gelati GROM hanno tutti questi nomi pomposi, ma alla fine non sono male.
Questo ha il caramello di 'stocazzo e il sale di 'staminchia, ma mi piace assaje.

(https://i.postimg.cc/wjvKZ7ZT/PXL-20210810-133942329-2.jpg) (https://postimg.cc/ZC1DyKJ1)

(https://i.postimg.cc/RZ8YYGwX/PXL-20210810-134002939-2.jpg) (https://postimg.cc/FYyGdyWL)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 10 Ago 2021, 18:06
Sto apprezzando pure io i dolci con un pizzico di sale. Qui ogni tanto prendo i gelati al burro di arachidi e caramello salato.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 10 Ago 2021, 22:19
il sale dell'Himalaya è la scammata più grossa del circolo culinario

https://m.youtube.com/watch?v=328_hIqLmRU
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 10 Ago 2021, 23:30
Ma qual è, quel sale millenario che quando poi lo mettono in confezione scade nel 2022?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Luv3Kar - 11 Ago 2021, 00:42
Io consiglio i gelati marchio Conad. Hanno solo 4-5 ingredienti, nessuna apparente schifezza, e sembrano effettivamente gelato. A seguire il barattolino Sammontana alla crema.
I Grom non li ho mai assaggiati, ma costano tipo 7 euro a barattolo, con 9 compro mezzo kg nella migliore gelateria della zona. In Italia sono fuori mercato.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 11 Ago 2021, 00:49
Polenta, salsiccia,funghi, gulasch e naturalmente chiara media.(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210809/86350f38fa021fc118b5272b24f0c066.jpg)

Troppi pochi hanno sottolineato che qui @Gold_E ha vinto l'Internet.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shape - 11 Ago 2021, 11:22
Io consiglio i gelati marchio Conad. Hanno solo 4-5 ingredienti, nessuna apparente schifezza, e sembrano effettivamente gelato. A seguire il barattolino Sammontana alla crema.
I Grom non li ho mai assaggiati, ma costano tipo 7 euro a barattolo, con 9 compro mezzo kg nella migliore gelateria della zona. In Italia sono fuori mercato.
Sì, dovrebbe produrli G7 e sono molto buoni, tra quelli industriali ovviamente.

Ma sono il solo che trova i gelati (praticamente tutti, anche quelli artigianali) troppo, troppo dolci?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 11 Ago 2021, 11:24
No, ho lo stesso "problema".
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Devil May Cry - 11 Ago 2021, 11:35
Preferite gli yogurt? Quelli sono generalmente più acidi, in periodo di dieta sono praticamente obbligatori.

@Void sia chiaro, quella bounty si salva, non che sia sto capolavoro manco quella. Ma rispetto alle altre della linea almeno ha la sua particolarità e si distingue.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 11 Ago 2021, 11:57
I Grom non li ho mai assaggiati, ma costano tipo 7 euro a barattolo, con 9 compro mezzo kg nella migliore gelateria della zona. In Italia sono fuori mercato.

Sì, lo prendo solo in offerta, pagato 4,90 euro.
Che non sono comunque pochi...
I Barattolini che citi tu viaggiano poco sopra i 3 euro o poco sotto i 4 euro per 500 grammi a seconda dei gusti, che sono pure sfiziosi, e non se la tirano. Come gelato industriale è dignitoso.
Vedo ora che quelli alla crema e al croccantino sono in offerta a 1,89. 😔
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 11 Ago 2021, 12:49
Preferite gli yogurt? Quelli sono generalmente più acidi, in periodo di dieta sono praticamente obbligatori.

Tendenzialmente sì. Ma devo dire che è proprio la roba eccessivamente dolce in genere che non mi fa impazzire, non solo i gelati.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gold_E - 11 Ago 2021, 21:55
Troppo buono @Ivan F. , ho mangiato anche di meglio in questi giorni. Tipo oggi dei canederli che erano la fine del mondo...
Ma a proposito di montagna e cibo,  @FreeDom quest'anno sei venuto su in Alto Adige?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 14 Ago 2021, 14:41
In offerta a 1,89!

(https://i.postimg.cc/Gh9mwKCN/PXL-20210814-120831344-2.jpg) (https://postimg.cc/WhLv0Mt6)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 14 Ago 2021, 18:18
facci sapere il responso.

a quel prezzo la data di scadenza è sul coperchio così è più facile cambiarla 😄

Ah valutate la presenza di
norbissina di annatto

https://www.altroconsumo.it/alimentazione/sicurezza-alimentare/calcola-risparmia/banca-dati-additivi-alimentari/dettaglio/E160b
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 14 Ago 2021, 19:12
Dignitoso: lo comprerei anche al prezzo non scontato (3 euro e un po').

Vista marca e gusto, sarà un prodotto ad altissima rotazione e dubito ci siano magheggi sulla scadenza.

Ha il colorante che indichi, quindi se si è allergici è da evitare.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 14 Ago 2021, 20:34

(https://i.postimg.cc/XqJZP9nM/20210814-155659.jpg) (https://postimg.cc/LYc6YYqv)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 23 Ago 2021, 14:01

(https://i.postimg.cc/B6tqk3Fw/20210821-224419.jpg) (https://postimg.cc/qhVV69j8)

(https://i.postimg.cc/d1XqKfmQ/20210821-225433.jpg) (https://postimg.cc/N96h6pzZ)

(https://i.postimg.cc/dQkCTPfB/20210822-131147.jpg) (https://postimg.cc/pyvrg7Rh)

(https://i.postimg.cc/s1CsMZNt/20210822-133650.jpg) (https://postimg.cc/zH79M35j)

(https://i.postimg.cc/gjZGcKNV/20210823-131547.jpg) (https://postimg.cc/PvTg21GJ)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 23 Ago 2021, 14:16
Sì.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 23 Ago 2021, 14:19
Una tipica colazione pugliese.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 23 Ago 2021, 14:28
Preciso che sono situazioni diverse. Giovedì ho un matrimonio: prometto foto delle cose meritevoli. Se sopravvivrò.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gold_E - 23 Ago 2021, 14:55
Dentro al panino della seconda foto cosa c'è?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 23 Ago 2021, 15:31
Gamberi rossi di Gallipoli crudi, mela, formaggio al curry, insalata e bacon.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 23 Ago 2021, 22:23
Stasera dal macellaio:

(https://i.postimg.cc/WtL5hWXZ/20210823-205126.jpg) (https://postimg.cc/hQsLYrF4)

(https://i.postimg.cc/0jmLWJ4p/20210823-205319.jpg) (https://postimg.cc/gLzSrrmJ)

(https://i.postimg.cc/hjNk102D/20210823-205552.jpg) (https://postimg.cc/ftjqwY4p)

(https://i.postimg.cc/kMb3Xk5B/20210823-210021.jpg) (https://postimg.cc/fkDg8qmN)

(https://i.postimg.cc/q7DVzrnC/20210823-210909.jpg) (https://postimg.cc/3yGbcPtK)

(https://i.postimg.cc/cHKq3zMk/20210823-210912.jpg) (https://postimg.cc/dkKSP4fG)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: eugenio - 24 Ago 2021, 07:04
Sì.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: peppebi - 28 Ago 2021, 13:16


(https://i.postimg.cc/sf76JmqJ/20210826-223438.jpg) (https://postimg.cc/nMVGF4Hs)


(https://i.postimg.cc/qqy5hxVj/20210826-223622.jpg) (https://postimg.cc/hQ4rNxGd)

(https://i.postimg.cc/vTFPsxg9/20210826-213757.jpg) (https://postimg.cc/ygjhhdTY)

(https://i.postimg.cc/2j7d6Kgg/20210826-211521.jpg) (https://postimg.cc/dDDZN4s9)

(https://i.postimg.cc/vmnfdqWq/20210826-211525.jpg) (https://postimg.cc/94WrdBgZ)

(https://i.postimg.cc/jSLyMdCr/20210826-231748.jpg) (https://postimg.cc/cvGKHWQD)

(https://i.postimg.cc/x1hMhDbN/20210827-000431.jpg) (https://postimg.cc/CRCRn27w)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 29 Ago 2021, 14:09
supermercato svaligiato del cibo "giapponese"... rimangono una porzione di riso all'aceto, alghe wakame, un vassoio di sashimi.
che si fa?

si compra dell'avocado al banco della frutta e  si compone a casa il Poke


(https://i.postimg.cc/GtTrGjv7/IMG-20210828-213802-01-edit-31237741173879.jpg) (https://postimg.cc/V0w3cnGn)

(https://i.postimg.cc/Kc1g0SNV/IMG-20210828-213959-01-edit-31219062099402.jpg) (https://postimg.cc/yWzdNG2X)

spesa totale 20 €
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 11 Set 2021, 23:57

(https://i.postimg.cc/DwXgFkpf/DSC-3100.jpg) (https://postimg.cc/RWvfQ8z2)

Originale come la crema Mars, ma bocciata anche questa.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 01 Ott 2021, 21:50

(https://i.postimg.cc/FH9cDjDr/DSC-3110.jpg) (https://postimg.cc/xc4cdNwh)

Comprate su Amazon, dalle mie parti non si trovano
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 01 Ott 2021, 21:59
Solo a guardare l'immagine della crema Rossana mi son partite due carie. :scared:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 01 Ott 2021, 22:26
è quella che ho assaggiato. Veramente buona, ha un leggero sapore alcolico, ma non c'è alcol negli ingredienti.
Questi maggici aromi
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 04 Ott 2021, 21:04

(https://i.postimg.cc/Kv0GQNCr/DSC-3111.jpg) (https://postimg.cc/MvjJpy6v)

Quella all'arancia sembra più un'emulsione.
Buonissima 😋
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 04 Ott 2021, 21:12
Hmm scherzi a parte, mi hai incuriosito per entrambe. ;D

La Rossana però qua non l'ho mai vista, dovrò dare un'occhiata in qualche ipermercato; mentre sono più fiducioso per la crema all'arancia, che a giudicare da quel che intravedo sull'etichetta è prodotta dalle mie parti.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 05 Ott 2021, 01:51

(https://i.postimg.cc/sgCWPGgs/DSC-3112.jpg) (https://postimg.cc/HV3jdxMh)

Lascia la bocca dolce, ma è molto buona.
La Rossana ha lo stesso sapore delle caramelle
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 05 Ott 2021, 09:35
Avevo visto la scheda prodotto sul loro sito e confesso che un po' mi si è spento l'entusiasmo, la immaginavo molto molto diversa. :-\
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 05 Ott 2021, 13:08
dalla foto sembra una crema viso antirughe

a quanto al kg?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 05 Ott 2021, 15:17
dalla foto sembra una crema viso antirughe

a quanto al kg?
Comprata su Amazon, 20 euri/kg.
Sul loro sito... di più ???
A trovarla in un centro commerciale, probabilmente di meno.


Avevo visto la scheda prodotto sul loro sito e confesso che un po' mi si è spento l'entusiasmo, la immaginavo molto molto diversa. :-\
Non mi è chiaro cosa ti aspettavi da una crema spalmabile ^^'
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 05 Ott 2021, 19:16
Più arancia tanto per cominciare. ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 05 Ott 2021, 23:56
La Rossana ha lo stesso sapore delle caramelle

Che sono pessime si può dire?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 06 Ott 2021, 01:14
Bannatelo.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 06 Ott 2021, 01:38
Più arancia tanto per cominciare. ;D
Capisco. Ma è una crema, non una marmellata, con gli agrumi ci sono dei limiti. Con nocciole o pistacchio puoi anche fare una crema con percentuali altissime di frutti, avendo grandi quantità di grassi in partenza.


La Rossana ha lo stesso sapore delle caramelle
Che sono pessime si può dire?
Suppongo di sì, ma perché dovresti?
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 06 Ott 2021, 11:10
Capisco. Ma è una crema, non una marmellata, con gli agrumi ci sono dei limiti.

Ti riferisci ai grassi che citi in seguito?
Devono stare obbligatoriamente oltre una certa soglia o che altro?

Chiedo sinceramente eh, non me ne intendo... se non nel ruolo di utilizzatore finale. :D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 06 Ott 2021, 11:49
Beh, per fare una crema devono esserci dei grassi, per forza. Non ricordo limiti per legge, ma ci sono delle quantità minime perché risulti decente. I grassi sono di qualità (anche se l'olio EVO spesso ha un gusto "prepotente", a me non piace troppo nelle creme).
Il 4%, poi, è di olio essenziale di arancia, mica di polpa. Non è poco.
Vista la tipologia è pure comprensibile che sia, come dice @Void, più un'emulsione che una crema densa. Una consistenza che ti porta a finirla in poche cucchiaiate...
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 06 Ott 2021, 12:26
Capisco, grassie. :-*

Purtroppo col mio metabolismo finirebbe... tutta nel girovita. :scared:

Ma un assaggio non si nega a (quasi) nessuna di 'ste robe, via! ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 06 Ott 2021, 12:28
Non è così leggera eh ^^'
Diciamo che è una via di mezzo. Cremosa, ma un po' soffice. L'EVO non si sente, anche se è il terzo ingrediente deve essere in percentuale molto minore rispetto al latte in polvere.
Una persona molto golosa potrebbe finirla in poche cucchiaiate, senza dubbio.

Il concetto di fondo, tralasciando eventuali normative sulle percentuali, è che senza grassi non puoi ottenere sostanze cremose. L'arancia di grassi ne ha ben pochi, quindi devi integrare massicciamente con altri ingredienti.

Concettualmente le creme spalmabili sono tutte da considerarsi junk food, viste le percentuali di grassi e zuccheri. Poi qualcuna cerca di mettere ingredienti più di qualità, ma il fondo resta. Rientrano tutte meritatamente nel concetto di "La porcata che sto mangiando" :yes:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 06 Ott 2021, 12:30
Purtroppo col mio metabolismo finirebbe... tutta nel girovita. :scared:
Il metabolismo è solo una scusa :evil:
Dipende quasi esclusivamente da quanta ne mangi. Deve rimanere uno sfizio limitato.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Turrican3 - 06 Ott 2021, 12:32
Il metabolismo è solo una scusa :evil:

E la golosità dove la mettiamo? Eeeeh? Eeeeeh? ;D

Che poi non sarei proprio un tipo che va matto per i dolci, ma se capita la porcata giusta possono essere dolori... :scared:
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: atchoo - 06 Ott 2021, 12:46
Non è così leggera eh ^^'
Diciamo che è una via di mezzo. Cremosa, ma un po' soffice.

La foto mi aveva ricordato una crema, Milky Way, che mangiavo ai tempi delle superiori (parliamo di 20 anni fa).
Mi pare che sia un marchio vivo e vegeto, ma non so se la crema sia rimasta uguale.
Questa era davvero leggerissima, quasi dalle parti della panna montata per rendere l'idea (ed esagerando un po')...
Mia madre smise di comprarla perché finivo i barattoli all'apertura.

EDIT Ho trovato una foto d'epoca!

(https://i.postimg.cc/vHvmRdNd/db1lnhf-4dc64515-0990-4214-8eca-b41c0be1b376.jpg) (https://postimages.org/)


Ora si trova così, ma non so se sia uguale, anche se lo sembra (quel "NEW" però mi lascia qualche dubbio):

(https://i.postimg.cc/VkpQpGm8/00040000585015-nl-ZACy8-Vb-KIt-Aovm-en-US-0-s500.jpg) (https://postimages.org/)


E infine questa, che sicuramente è diversa e della stessa linea di quelle Bounty, Mars e Twix:

(https://i.postimg.cc/BbXBrgJr/milky-way-crema-spalmabile-1200x630.webp) (https://postimages.org/)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Shape - 06 Ott 2021, 17:32
La Rossana ha lo stesso sapore delle caramelle
Che sono pessime si può dire?
Io ci farei un banner, ma poi @Gaissel se la prenderebbe.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Gaissel - 06 Ott 2021, 18:15
Banner, hai detto bene :*
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 06 Ott 2021, 22:29
Milky Way
Wikipedia dice che non è più in produzione :(
https://en.wikipedia.org/wiki/Milky_Way_(spread)
Esiste solo l'ultima che hai postato.
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Ivan F. - 06 Ott 2021, 22:41
Pardon, sono entrato a gamba tesa, ma ho una repulsione per le Rossana.

Mi eclisso, perché mi sale il diabete solo a pensarle :)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Freshlem - 16 Ott 2021, 10:00
Cowboy skillet pie 🤠
Con tanto di quel jalapeño e relativi semi che non mi credereste mai

(https://i.postimg.cc/j5YS68Qg/D9-A571-DD-5-BDD-4-DDC-8-F63-766-B5-BBB1-D3-D.jpg) (https://postimg.cc/mcV4BynC)
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Void - 17 Ott 2021, 22:17

(https://i.postimg.cc/nLsHW8Yw/DSC-3114.jpg) (https://postimg.cc/p9Hb96SD)

Il nome più stupido che potevano scegliere.
Ma è ottimo 😋
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: J VR - 18 Ott 2021, 08:44
Pure il cibo per cani è meglio delle Rossana, ma che palato c'avete? ;D
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Xibal - 18 Ott 2021, 19:34
Agli amanti delle creme, non proprio spalmabili, ma più da colata, consiglio questo sito
https://bowlpros.com/
Titolo: Re: La porcata che sto mangiando [Viuuulenza!]
Inserito da: Tetsuo - 18 Ott 2021, 22:03

(https://i.postimg.cc/nLsHW8Yw/DSC-3114.jpg) (https://postimg.cc/p9Hb96SD)

Il nome più stupido che potevano scegliere.
Ma è ottimo 😋

questo a che velocità lo mangi?

si scherza eh

che poi ti viene malditesta 🤕