Chiedo aiuto ai Romani.
Ho scoperto l'acqua calda con la pinsa, tipo 40 anni dopo e dall'altra parte dall'oceano.
Ho scoperto questo posto a SF, di cui ne parlarono il
corriere,
gambero rosso etc.etc.
Con gli anni ho imparato che all'estero, anche nel caso di ristornati/pizzerie con mille certificationi e associazioni italiane varie del settore, è sempre meglio tenere le aspettative basse (ad esempio, l'adesivo associazione verace pizza napoletana vale quel che vale, sappiatelo...)
Tuttavia questi fan delle cose deliziose.
Qualche opinione a riguardo/consiglio per capire se bbona per gli standard romani?
La pasta e' soffice, leggera e mai gommosa. Ingredienti tipo mozzarella e sugo di pomodoro italiani.
sito e menu:
http://montesacrosf.comfoto della mia ultima visita: