Topic: [Cucina] La Pasta, orgoglio italiano

[Ryo_Hazuki]

Spaghetti Alce Nero.
Ne ho provato la versione Kamut, davvero molto buona, ma impossibile da trovare alla Coop di Siena.
Ho virato per la versione di Semola, con Zucchine, Gamberi Rossi e cotta "Risottata".
L'ho comunque passata 4 minuti in acqua bollente salata e poi finita in padella con la salsa di zucchine frullate (1 più il cuore di un'altra.)

[Alle]

Ha proprio una bella faccia.
LA salsa solo zucchine frullate o altro?

[Ryo_Hazuki]

1 pizzico di zafferano e un po' di pepe.  Io ho messo anche uno spicchio d'aglio nell'olio in cui ho cotto le zucchine. 

[babaz]

Ha proprio una bella faccia.
LA salsa solo zucchine frullate o altro?

bella faccia, e bella foto
YUM! 

[Azraeel]

A Laigueglia c'era la carta vetrata di Kabuto  e poi presenti questo 
Davvero invitante! Replicherò assai presto! (Senza gamberi ma con qualcos' altro) 

[Noldor]

I gamberi come erano cotti?
Sembra molto gustosa,  Gnam!

[Lenin]

A Laigueglia c'era la carta vetrata di Kabuto  e poi presenti questo 
Davvero invitante! Replicherò assai presto! (Senza gamberi ma con qualcos' altro) 

Ma sì, un po di seitan e viene buona uguale, vai tranquillo!

[Ryo_Hazuki]

I gamberi come erano cotti?
Sembra molto gustosa,  Gnam!

Passati molto veloce in padella molto calda, al cuore dovrebbe rimanere quasi crudo. In alternativa il metti crudi mentre mantechi, non stracuociono.

A Laigueglia c'era la carta vetrata di Kabuto  e poi presenti questo 
Davvero invitante! Replicherò assai presto! (Senza gamberi ma con qualcos' altro) 

Ma sì, un po di seitan e viene buona uguale, vai tranquillo!

O il Tofu

Metti qualche pomodoro secco o fatti i pomodorini confit

[Void]

Mi spiace interrompere le vostre deliziose ricette, ma voglio proporre la mia cena.
Non è "la pasta, orgoglio italiano" (anche se è tutto made in Italy), è più una porcheria 

Siete stati avvisati

Spoiler (click to show/hide)

 

[babaz]

O_O

perchè non so resistere ad aprire ogni spoiler, perchè ... ?!

[Ryo_Hazuki]

Non fosse che mi sono mangiato una pizza con mozzarella, zola, cipolla, bacon, pomodoro e provola, sarei interessato... 

[Luv3Kar]

"Foto di Anna".

[Lenin]

A Void piace mangiare la merda.

[The Fool]

Non so se sembra più la pasta di Mandingo (nel culo te lo spingo) o semplicemente 'na pasta demmerda. Comunque no ragazzi, 'ste cose non fatele. Capisco la voglia di Nutella ma mettetela in mezzo al pandoro, Cristo. Non t'era avanzata 'na fetta di pandoro da Natale?

Bello invece il piatto di Ryo.

[Azraeel]

I gamberi come erano cotti?
Sembra molto gustosa,  Gnam!

Passati molto veloce in padella molto calda, al cuore dovrebbe rimanere quasi crudo. In alternativa il metti crudi mentre mantechi, non stracuociono.

A Laigueglia c'era la carta vetrata di Kabuto  e poi presenti questo 
Davvero invitante! Replicherò assai presto! (Senza gamberi ma con qualcos' altro) 

Ma sì, un po di seitan e viene buona uguale, vai tranquillo!

O il Tofu

Metti qualche pomodoro secco o fatti i pomodorini confit

Bella lì, grazie!! 

Lenin, fottiti allegramente!  Tra l'altro hai apprezzato i fagiuoli, ergo, rifottiti 

PS: mancava un po' di sale...