Autore Topic: [Vino] Il vino più buono dell'Universo  (Letto 7636 volte)

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Offline FreeDom

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[Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #30 il: 08 Giu 2004, 16:07 »
come si fa a limitarsi ad UN vino? impossibile. non ci provo neanche.

Offline pedro

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #31 il: 02 Apr 2009, 17:00 »
Questo weekend, tre giorni veronese+Vinitaly.

Mi distruggo.
«Allora dev'essere molto pericoloso essere un uomo.» «Lo è, signora. E solamente pochi ce la fanno. È un mestiere difficile, e al fondo c'è la tomba.»

Offline naked

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #32 il: 02 Apr 2009, 17:04 »
pedro ci sono anche io con mia moglie sabato.

se vuoi possiamo vederci.

io non berro vino: spero in una zona superalcolici
Se fosse un’orchestra a parlare per noi Sarebbe più facile cantarsi un addio Diventare adulti sarebbe un crescendo Di violini e guai I tamburi annunciano un temporale Il maestro è andato via Metti un po’ di musica leggera Perché ho voglia di niente Anzi leggerissima

Offline pedro

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #33 il: 02 Apr 2009, 17:05 »
Eh non so se vado Sabato o Domenica, se sarà Sabato posto!
«Allora dev'essere molto pericoloso essere un uomo.» «Lo è, signora. E solamente pochi ce la fanno. È un mestiere difficile, e al fondo c'è la tomba.»

Offline Seppia

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #34 il: 02 Apr 2009, 17:08 »
bravi ottimo il vinitaly, anche se in generale se la tira un po' troppo
diciamo che è uno di quei posti dove trovi gente che "ehhh vabbè a meno di 20€ non esistono vini"
cioè posti pieni di gente che non beve vino
"Se vuoi lavorare con i piedi in mostra vai a vendere il cocco in spiaggia"
Cit. Vn Vomo Givsto

Offline pedro

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #35 il: 02 Apr 2009, 17:10 »
Si ma gli assaggi e le degustazioni (soprattutto) compensano ampiamente. :)
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Offline Xibal

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #36 il: 02 Apr 2009, 17:26 »
Arriva Xibal a pigliar botte!!!
Ebbene si, lo ammetto, sono un traditore della patria, il vino più buono che abbia mai assaggiato è francese.
Che sia bianco o rosso, Montrachet o un bel rosso della Languedoc, per me non c'è storia, sono magnificamente complessi ed armonici, strabordanti di sfumature eppure equilibrati, e a volerselo cercare c'è anche chi declini ancora delle versioni più austere, con la severità di un vecchio testone che sputi contro barriques e microssigenazioni.

Tornando in patria, come Logout sono anche io un superappassionato di vini liquorosi, Porto, Sherry e Marsala(più apprezzato dei primi due, meno "tondo" e più ricco di sfumature sia nel bouquet che nel finale).
A tavola, per questioni di abitudine e di nostalgia fanciullesca(sono cresciuto leggendo le avventure del papà di Braccio di Ferro nelle bettole portuali) il mio preferito di sempre è il caro vecchio Barbera, ottima sintesi secondo me di austerità e morbidezza, anche se in generale come espressione vinicola trovo che i vini del sud, soprattutto ultimamente, stiano esprimendo alla grande la potenza del loro sole e che in certi casi le stesse uve declinate al sud riescano a dare un po' di birra( :D) al nord(e vai giù di altre botte).

PS: Montepulciano d'Abruzzo rulezzzzzzz
« Ultima modifica: 02 Apr 2009, 17:28 da Xibal »
"Hai mai visto un italiano tirare i fili?"
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Offline Xibal

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #37 il: 02 Apr 2009, 17:27 »
è uno di quei posti dove trovi gente che "ehhh vabbè a meno di 20€ non esistono vini"

Purtroppo conosco anche sommelier capaci di dire sciocchezze del genere >:(
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Offline naked

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #38 il: 02 Apr 2009, 18:39 »

cioè posti pieni di gente che non beve vino

elena ne beve fin troppo :D
Se fosse un’orchestra a parlare per noi Sarebbe più facile cantarsi un addio Diventare adulti sarebbe un crescendo Di violini e guai I tamburi annunciano un temporale Il maestro è andato via Metti un po’ di musica leggera Perché ho voglia di niente Anzi leggerissima

Offline Kintor

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #39 il: 03 Apr 2009, 10:14 »
Amarone della Valpolicella.
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Offline Xibal

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #40 il: 03 Apr 2009, 17:13 »
Amarone della Valpolicella.
"Ti piace vincere facile?"(cit.) ;D
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Offline Kintor

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #41 il: 03 Apr 2009, 17:15 »
Amarone della Valpolicella.
"Ti piace vincere facile?"(cit.) ;D

Vecchio mio, domani e dopodomani c'ho il Vinitaly ad un'ora e mezza di macchina, io...
Abbi pazienza, sono in tema  8)
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Offline Cryu

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #42 il: 03 Apr 2009, 17:37 »
Per me brunello tutta la vita.

Chi dice vini dolci o frizzanti me lo segno sul quadernetto.
"non e' neppure fan-art, e' uno screenshot di un gioco, ci sono mesi e mesi di sudore di artisti VS uno scatto con un filtro instagram sopra."
www.verticalgamingphotography.com

Offline Xibal

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #43 il: 03 Apr 2009, 17:50 »
Per me brunello tutta la vita.

Chi dice vini dolci o frizzanti me lo segno sul quadernetto.
Io su Lambrusco e salami a media stagionatura non ci sputo affatto signora maestra ;D
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Offline VenDreaM

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Re: [Vino] Il vino più buono dell'Universo
« Risposta #44 il: 03 Apr 2009, 18:12 »
Amarone della Valpolicella.

Abitando in Valpolicella non posso non quotare.

In ogni caso, senza andare sul pregiatissimo Amarone, anche gli ottimi Valpolicella Ripaso e Superiore non sono proprio da disprezzare...
Le cantine che preferiscono sono Masi e Allegrini (che si possono trovare un po' ovunque) anche se esistono alcuni Valpo privi di marchio prestigioso da leccarsi i baffi.