Topic: Ristoranti e locali: Scambiamoci con(S)igli

[The Dude]

50 kalò buonissima, ma surclassata da Ciro Oliva/Concettina ai tre santi: mai provata una pizza così buona.
Sorbillo la facevo un po' più in basso in classifica, almeno tra le napoletane.

La gatta mangiona la trovo sempre ottima, ma preferisco al Margherita di Porto Fluviale.

A confronto con le napoletane ovviamente sparisce.

[Ifride]

Sforno a Roma alla sedicesima confermo che è molto buona. 

[Xibal]

Napoletana, romana, gourmet: ecco le 50 migliori pizzerie d'Italia

Di seguito, la classifica delle prime 50 pizzerie d'Italia:

...
4. I Tigli, San Bonifacio (+ una posizione e Premio Pizzaiolo dell’Anno per Simone Padoan)
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20. Saporè, San Martino Buonalbergo
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Le segnalo a @Xibal per un'eventuale verifica personale 

Ma grazie, chissà che non riesca a sottoporla al giudizio di una collega napoletana verace

[Ivan F.]

Sforno a Roma alla sedicesima confermo che è molto buona. 

Da Sforno, oltre alla pizza e ai supplì (buonissimi anche quelli), mi colpì... il tiramisù.

È il dolce che prendo sempre, e credo sia il posto in Italia (dopo casa mia*) dove ho mangiato il miglior tiramisù.

Spoiler (click to show/hide)

*L'eccellenza di quello preparato a casa è semplice: la ricetta è stata affinata negli anni sulla base di come piace a me, quindi è fatto su misura

[atchoo]

Ma grazie, chissà che non riesca a sottoporla al giudizio di una collega napoletana verace

Non fanno pizze napoletane, che io sappia.
Portala a mangiare pesce.

[Xibal]

Ma grazie, chissà che non riesca a sottoporla al giudizio di una collega napoletana verace

Non fanno pizze napoletane, che io sappia.
Portala a mangiare pesce.

Quello è il dopocena

[naked]

Sorbillo e Nennella aprono un locale a Milano.


https://www.scattidigusto.it/2018/07/25/gino-sorbillo-apre-trattoria-nennella-duomo-milano/

[Top Dogg]

Napoletana, romana, gourmet: ecco le 50 migliori pizzerie d'Italia

Di seguito, la classifica delle prime 50 pizzerie d'Italia:

1. Pepe in Grani, Caiazzo
2. I Masanielli Francesco Martucci, Caserta ( + quattro posizioni e Premio Novità dell’Anno)
3. 50 Kalò, Napoli (+ cinque posizioni e Premio Pizza dell’Anno per la Margherita 50 kalò)
4. I Tigli, San Bonifacio (+ una posizione e Premio Pizzaiolo dell’Anno per Simone Padoan)
5. Pizzeria La Notizia 94, Napoli
6. Gino Sorbillo ai Tribunali
7. La Gatta Mangiona, Roma (+ due posizioni e Premio alla Carriera)
8. Pizzeria La Notizia 53, Napoli
9. Francesco e Salvatore Salvo (Premio miglior carta degli oli)
10. Pizzeria Starita a Materdei, Napoli
11. Concettina ai Tre Santi, Napoli
12. Lievito Madre al Duomo, Milano
13. ‘O Fiore Mio, Faenza
14. Casa Vitiello, Caserta
15. Dry, Milano
16. Sforno, Roma
17. Pizzeria Da Attilio, Napoli
18. Patrick Ricci, San Mauro Torinese
19. L’Antica Pizzeria Da Michele, Napoli
20. Saporè, San Martino Buonalbergo
21. Berberè Castel Maggiore
22. Tonda, Roma
23. La Masardona, Napoli (Premio giovane dell'anno a Cristiano Piccirillo)
24. Santarpia, Firenze
25. 10 Diego Vitagliano, Napoli
26. Grigoris, Mestre
27. Le follie di Romualdo, Firenze
28. Piccola Piedigrotta, Reggio Emilia
29. Seu Pizza Illuminati, Roma
30. In Fucina, Roma (Premio migliore sala)
31. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0
32. La Sorgente, Guardiagrele
33. Carmnella, Napoli
34. O Scugnizzo, Arezzo
35. Pizzeria Apogeo, Pietrasanta
36. Le Parùle, Ercolano
37. Fandango Racconti di Grani, Filiano
38. Lievito 72, Trani
39. Pizzeria Da Zero, Milano
40. Osteria Pizzeria Perbacco, La Morra
41. La Braciera, Palermo
42. Percorsi di Gusto, L’Aquila
43. Mistral dal 1959, Palermo
44. Pizzeria Mamma Rosa, Ortezzano (Fermo)
45. I Masanielli Sasà Martucci, Caserta
46. Enosteria Lipen, Triuggio
47. Marghe, Milano
48. Fresco Caracciolo, Napoli
49. Framento, Cagliari
50. La Divina Pizza, Firenze

Sono stato solo in due* su cinquanta 
*La Gatta Mangiona e Sforno

@Top Dogg, tu quante?

Quelle di Napoli me ne macano tre in quella lista
fuori Napoli quasi nessuna di questa lista
e se ci sono stato quando facevo fiere non mi ricordo sono negato con i nomi ^^

[Xibal]

Per ora qui a Verona di molto gradevole ho trovato Don Peppe, credo sia un franchising sulla falsariga di Rosso Pomodoro, fanno pizza napoletana "da manuale" diciamo, ogni volta che la mia forza di volontà si distrae ci faccio un salto...

[Tetsuo]

Stasera

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187849-d12910609-Reviews-Gastronomia_Yamamoto-Milan_Lombardy.html

[Tetsuo]

https://www.dissapore.com/locali/le-100-gelaterie-artigianali-migliori-del-2018-da-10-a-1/

[Goffraiden]

Per quello che valgono queste classifiche, vedere la "mia" gelateria di riferimento entrare nella top30 fa piacere

[naked]

la mia è scesa di 7 posti, ora è in nona posizione.

[Aether]

A parte alcune di Napoli, ho provato la 46. Enosteria Lipen. Ci sono andato con @Seppia @Aether  .

Fantastica e tutt'ora la migliore pizza che abbia mai mangiato. Peccato che sia davvero scomoda per me, altrimenti ci andrei ogni settimana.

Il Dry non le allaccia nemmeno le scarpe (per quanto buona, eh).

Sono curioso di andare ai Tigli di San Bonifacio a questo punto, sono cresciuto a Verona e non ci sono mai andato, anche perché è un paese in mezzo al nulla che conoscono si e no gli abitanti 

[Aether]

Per ora qui a Verona di molto gradevole ho trovato Don Peppe, credo sia un franchising sulla falsariga di Rosso Pomodoro, fanno pizza napoletana "da manuale" diciamo, ogni volta che la mia forza di volontà si distrae ci faccio un salto...

Dov'è?