Bravissimo Peppe.
Elenca gli ingredienti dell'hamburger please
L'hamburger, inteso come pezzo di carne, 'ho comprato. Purtroppo qui la scelta di materia prima è molto limitata e devo andare in un grosso centro commerciale per trovare un minuscolo banco di macelleria. Invece gli hamburger preconfezionati non sono male e ne trovi di tutto i tipi. Quindi ho scelto un hamburger di misto un po' meno grasso di quello normale.
Pane brioche pure si trova di buona qualità (ma prima o poi proverò a farlo in casa).
Poi ho trovato (non si trova mai) dello speck già affettato e quindi ho fatto così:
Pane, strato di salsa burger, pomodori da insalata , speck, carne, cheddar maturo (che è più forte come sapore), cipolla caramellata con un accenno di agrodolce, un paio di anelli di cipolla dentro per la croccantezza, salsa burger e pane.
@atchoo in questi mesi sono scandalosamente ingrassato (100+kg) e sto lentamente recuperando. Quelli che vedete nelle foto sono i pochi momenti di goduria che mi sono concesso da settembre.