Consiglio. A metà ottobre è il compleanno di Elena. Faremo un weekend nel chianti. Dove mi consigliate di dormire? L'ultima volta siamo andati al castello di Spaltenna. Cerchiamo un posto simile per intenderci.
Nessuno è di quelle parti?
Conosco una coppia di giovani Chef che ha lavorato a
Hotel Borgo San Felice, località San Felice, Castelnuovo Berardenga.
Ora lo chef è quello che l'anno scorso era a Spaltenna.
Sempre in zona c'è l'hotel
Le Fontanelle a Pianella,
Castel Monastero a Monastero d'ombrone (ma qui ci si avvicina tanto a Montevarchi).
A Colle di Val d'Elsa c'è Ristorante Arnolfo che ha 2 stelle Michelin ed è Relais & Chateaux ma le camere sono abbastanza moderne e non credo rientrano nei vostri canoni.