Quale gravità? E' detto chiaramente che l'ambiente in cui si ritrova è stato ricreato appositamente affinchè avesse gli strumenti per comprenderlo e muovercisi. Molto probabilmente da se stesso in un altro spazio-tempo, chi può dirlo, è una cosa non esplicitata, perchè gli spiegoni a noi colti e intelligenti ci mortificano, no? 
Ma nooo, scusa non mi sono spiegato bene.
Il discorso è che il gravitone tende a sfuggire per la quinta dimensione, quindi la gravità è l'unica quantità che rimane costante nelle prime quattro dimensioni (vera teoria fisica), lo menzionano pure nel film verso l'inizio.
Di conseguenza l'unica cosa che questi esseri possano controllare all'interno della nostra dimensione è proprio la gravità. Ma non viene spiegato come! Ora, chiaramente qui si entra nel regno della pura fantascienza, quindi la cosa di Cooper che spinge i libri dal di fuori (influenzandone quindi la gravità) ci può stare benissimo... però poi muove le lancette senza alcuna spiegazione! Fino a quel momento il film era stato molto rigoroso anche nelle teorie esposte, quindi questa inconsistenza verso la fine me le ha fatte un po' cascare...
Tra parentesi, trovandosi questi esseri nella quinta dimensione, il fatto che Cooper riesca a contattare sua figlia quando non aveva ancora fatto il viaggio nello spazio NON è un paradosso o un buco di trama, sebbene possa sembrarlo. È un po' troppo complicato da spiegare ma ci provo: il fatto che questi esseri vivano nella quinta dimensione significa che non solo vedono il nostro tempo come una successione di attimi senza un inizio e una fine, ma fanno un passo ulteriore, ovvero vedono tutte le possibili combinazioni che ogni istante del nostro tempo potrebbe avere (leggi = infinite). Quindi a tutti gli effetti vedono tutte le nostre "dimensioni parallele" e per ciascuna di esse vedono tutti gli istanti di cui è formato il nostro tempo. E vuoi che in una di queste "dimensioni parallele" l'umanità non si sia evoluta fino a diventare pentadimensionale?
