Tempo fa Humble Bundle aveva fatto un book bundle con libri di programmazione per bambini/ragazzini. Non ho trovato lo storico ma qui c'è un articolo in merito:
http://www.teleread.com/want-humble-bundle-geeky-kids/. In generale poi la casa editrice No Starch Press ha un po' di libri in catalogo sull'argomento (
https://www.nostarch.com/catalog/kids). Purtroppo spesso questo tipo di risorse sono in inglese, ma puoi guardare se c'è qualcosa di tradotto in italiano. Considera che non avendo figli non ne ho mai letto uno eh
Scratch è simpatico, avevo lavorato per la tesi con
App Inventor che ha un approccio simile (almeno così dicevano). In pratica funzioni e variabili sono rappresentati come pezzi di puzzle da unire in base alle estremità compatibili, per creare funzioni più complesse o intere applicazioni (nel caso di App Inventor, per Android). Tra l'altro App Inventor aveva la possibilità creare applicazioni per comandare via bluetooth dei Lego Mindstorms NXT.
Prova a googlare qualcosa con questi termini, magari qualcosa di valido esce fuori
