Autore Topic: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]  (Letto 364561 volte)

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Offline ALO

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #570 il: 09 Lug 2008, 18:44 »
Sempre dal topic dei sentimentali, una perla a mio parere:

Se appunto ne avesse, io coglierei l'occasione per bonificarglieli tutti, sistemando le varie cose in sospeso come affitto o altro, e mandarla a cagare.

Esatto. Proprio con "Ma vai a cagare" nella causale.

LOL  :D
Ogni giorno tutti giudichiamo gli altri, la questione è se li giudichiamo saggiamente.

Offline GuK

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #571 il: 09 Lug 2008, 19:32 »
Dal topic delle ricette. Elencando i vari ingredienti per fare la pasta della pizza in casa...
Acqua 52,5% (262-263 grammi)
:D
« Ultima modifica: 09 Lug 2008, 19:50 da GuK »

Online atchoo

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #572 il: 09 Lug 2008, 19:34 »
Embè? Se sono preciso cosa ci posso fare? 8)

Offline The Fool

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #573 il: 09 Lug 2008, 21:19 »
OMG, il Pupo rulla abbestia. :lol:
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Offline Shape

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #574 il: 10 Lug 2008, 09:26 »
Embè? Se sono preciso cosa ci posso fare? 8)
Pupo, ti do una brutta, una pessima notizia: le bilance elettroniche per alimenti hanno una precisione all'incirca del grammo (se ne hai comprata una di qualità, ma conoscendoti credo di sì). Quindi quello che pesi in realtà è compresa nella fascia misurazione +/- 1g. In questi casi, quindi, il peso al grammo è inutile (per gli ingegneri, eh, i matematici non approssimano *mai*! :P ).

Online atchoo

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #575 il: 10 Lug 2008, 09:41 »
Sì, ha una tolleranza di +/- 1 g.
Però se secondo i miei calcoli servono 262-263 grammi di acqua io ne metto in maniera tale che la bilancia mi visualizzi alternativamente 262 e 263. Quindi dovrei essere nel range 261,5 - 263,5. Posso accontentarmi. :yes:

Offline GuK

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #576 il: 10 Lug 2008, 09:45 »
 :D

Offline ghigo85

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #577 il: 10 Lug 2008, 09:49 »
 :D :D :D :D :D :D
Ghigo live -
http://www.youtube.com/watch?v=mhVvEtpwf88

Ghigo on Myspace - www.myspace.com/guidoponzini

http://guidoponzini.wordpress.com/
[br/[WII:8697 - 0234 - 4105 - 5538 (Ghigo)^^^ Aggiungetemi

Offline Shape

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #578 il: 10 Lug 2008, 09:49 »
Non ho parole.

Offline peppebi

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #579 il: 10 Lug 2008, 11:12 »
GRANDE ATCHOO!!!!
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Offline Daimon

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #580 il: 10 Lug 2008, 11:12 »
brrr
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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #581 il: 10 Lug 2008, 11:58 »
Ma che brrr. Credete che i pizzaioli non pesino gli ingredienti della pasta? Solo che ne fanno talmente tanta di più che i numeri non sembrano "ridicoli" come i miei. :)

Offline Daimon

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #582 il: 10 Lug 2008, 12:01 »
Ti sei risposto da solo.
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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #583 il: 10 Lug 2008, 12:07 »
Procurerò a te e ad altri occhiali speciali: non capisco perché, ma sembra che le parole virgolettate non vengano mai percepite come tali. Daimon, non sono le faccine che odi tanto, come mai non capisci?

Signori, qua si parla di replicabilità di un piatto. In un paio di mesi avrò preparato una cinquantina di pizze e bastano 10-15 grammi di acqua in più o in meno (ricordo che impasto da 400 grammi ad 800 grammi di farina, non di più), aggiungere poco olio e altre microvariazioni per cambiare il risultato finale. Quindi "ridicoli" (Daimon, le virgolette!) finché volete, ma decisivi.

Offline peppebi

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Re: Anche nel loro piccolo i TFPers s'incazzano [citazioni]
« Risposta #584 il: 10 Lug 2008, 12:13 »
Ha ragione Atchoo. Ovvio che se fai 10 kg di pasta per pizza una variazione di pochi grammi è ininfluente, ma per un impasto per poche persone si.
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